Paru masak kicap bersama daun basil & daun salam

Name: Paru masak kicap bersama daun basil & daun salam
Yield: 5 - 6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Setengah kilo paru - rebus lembut; 1 labu bawang Putih; 2 bj bawang besar; 1 inci halia; 3 sudu cili kisar; Setengah cawan kicap; 1 paket kecil kerisik; 3 helai daun salam; Daun basil; Sesedap rasa

Hani Shaimi @hanishaimi1504

Malaysia

Menu ini juga sesuai untuk dijadikan sebagai hidangan potluk bersama rakan-rakan dan keluarga.

Baca lagi

Paru masak kicap bersama daun basil & daun salam

Hani Shaimi @hanishaimi1504

Malaysia

Menu ini juga sesuai untuk dijadikan sebagai hidangan potluk bersama rakan-rakan dan keluarga.

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

5 - 6 orang

Setengah kilo paru - rebus lembut
1labu bawang Putih
2bj bawang besar
1inci halia
3sudu cili kisar
Setengah cawan kicap
1paket kecil kerisik
3 helaidaun salam
Daunbasil
Sesedap rasa

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Rebus paru hingga lembut dan potong kecil.
2

Dalam kuali satukan bahan kisar, kerisik dan paru hingga bahan2 masak.
3

Kemudian masukkan minyak dan kicap.
Gaul rata dan masak hingga paru dan kuah agak kering.
4

Rambah daun basil.
Gaul rata.
5

Tambah garam/sesedap rasa. Sesuai kan rasa dan sedia untuk dihidangkan.