Kerepek Pedas

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik

Tak raya pun boleh buat. Bila dah buat sedap pula makan ramai-ramai sambil membawang dengan keluarga hahaha.. gitulah kitakan kalau dah berkumpul dengan adik beradik, saudara-mara.. best sangat..

Kerepek Pedas

Tak raya pun boleh buat. Bila dah buat sedap pula makan ramai-ramai sambil membawang dengan keluarga hahaha.. gitulah kitakan kalau dah berkumpul dengan adik beradik, saudara-mara.. best sangat..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan tepung :
  2. 500 gmtepung gandum
  3. 1/2 cawanminyak masak
  4. 1 cawanair sejuk dari peti sejuk (+ -)
  5. 2kiub ikan bilis / magi cukup rasa 2 sudu makan
  6. Bahan sira cili :
  7. 2 ulasbawang putih
  8. 6tangkai cili kering
  9. 4 sudu makangula
  10. 1/2sudu kecil garam halus
  11. 1sudu kecil cuka

Cara Memasak

  1. 1

    Satukan tepung gandum dan kiub ikan bilis kacau sekata.
    Masukkan minyak masak gaul sebati.
    Masukkan air sedikit-sedikit sambil menguli dan menjadi doh yang licin, rehatkan 10 minit.

  2. 2

    Kemudian bulat-bulatkan doh sebesar bola pingpong dan gelek hingga menipis guna rolling pin. Saya guna mesin tepung yang buat mee tu atau gunting doh kecil-kecil seperti maruku buat hingga habis.

  3. 3

    Panaskan minyak yang banyak goreng hingga kekuningan dan rangup. Angkat dan toskan minyak.

  4. 4

    Panaskan 3-4 sudu makan minyak masak, letak cili kisar tumis sebentar terus masukkan gula, kemudian cili akan nampak berbuih masukkan terus kerepek tepung yang dah siap goreng tadi gaul sekata supaya cili sekata. Jika suka letak bijan untuk lagi nampak merecik😁

  5. 5

    Apabila cili elok melekat pada kerepek angkat ke dalam bekas lain. Biarkan sejuk pada suhu bilik simpan di dalam balang. Nikmat makan, rangup sangat.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
pada
Dapur MerecikFollow saya di CookPadFollow FB Julia Aleen AireishFollow IG julia_aleenaireishSuka up macam-macam resipiMasak dengan penuh kasih sayang baru merecik
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya