Pastry Fruit Cake
Dah lama tak makan teringin la pulak. Ni Aznie makan macam tu je terus tak sempat nak buat Creamy sous vanila dia sebab ada hal kena balik kampung. Lepas rindu dapat makan ni. Sedap sangat bila makan dengan buah segar😋
#1stPastryFruitCake
Pastry Fruit Cake
Dah lama tak makan teringin la pulak. Ni Aznie makan macam tu je terus tak sempat nak buat Creamy sous vanila dia sebab ada hal kena balik kampung. Lepas rindu dapat makan ni. Sedap sangat bila makan dengan buah segar😋
#1stPastryFruitCake
Cara Memasak
- 1
♥Cara♥
---------------
▶pastikan butter berada dalam suhu bilik. Tapi bukan lembik dan juga bukan keras. Yang sedang-sedang saja. Pukul ngan gula caster hingga creamy dan kembang
- 2
▶masukkan telur satu persatu.. Sambung pukul perlahan- lahan hingga telur hilang dari pandangan.. Jangan over beat masa ni...
- 3
▶masukkan vanila flovor juga lemon zest.. Pukul lagi.. masukkan bahan kering yg telah diayak tadi sedikitdemi sedikit sambil dipukul hingga sebati..
- 4
▶Akhir sekali masukkan sourcream @ yogurt... Pukul sebati (aznie gaul guna spatula je)
- 5
▶masukkan adunan acuan yang digemari @ kedalam loyang 8' yang telah digris dan dilapik dengan parchment paper... Pastikan oven dipanaskan terkebih dahulu.. kemudian susun la buah-buahan pilihan masing-masing dan tidak 'watery'...
- 6
▶Kemudian bakar pada suhu 160' selama 45 minit.. Guna api atas bawah.. cucuk dengan lidi/ cake tester untuk pastikan kek dah masak...
- 7
▶Sejukkan kejap baru diletakkan diatas papan kek.. untuk dokorasi bole dust dengan snow powder.. Ia akan tahan lama berbanding icing sugar.. Dan xlarut dalam kek..
- 8
Sedap dimakan begitu saje juga dengan creamy sous vanila. Tak sempat nak buat tadi sebab balik kampung. Ni resepi sous dia kalau nak cuba. sedap macam makan aiskrim.
- 9
Cara Aznie
*** aznie bakar pada suhu 180' selama 50 minit.. Kemudian tukar api bawah je dan bakar kek lagi dlm 5-10 minit..
*** aznie baru perasan yang resepi ni buah2 xde gaul ngan gula macam sesetengah resepi... Sebab klu buah digaul ngan gula buah akan jadi berair.. Tu salah satu sebab kenapa buah korang tenggelam skit kebawah.. - 10
#1 TIP SUPAYA BUAH TAK TENGGELAM...
~~sebelum bubuh buah hentakkan loyang sebanyak 3 @ 4 kali.. Supaya tiada ruang udara didalam..
~~sebelum bubuh buah.. Buah hendaklah ditapis airnya dahulu.. Jangan bubuh buah yang berair..
~~buah jangan dipotong nipis.. Biar tebal skit.. Klu nipis mmg akan tenggelam.. - 11
#2 TIP SUPAYA BUAH TAK TENGGELAM...
~~kalau nk permukaan kek cantik xde warna perang.. Klu suhu oven kita ni jenis cpt panas.. kurangkan suhu oven. Klu bila kita sentuh kek.. Permukaan kek dh msk tapi bahagian dlm belum lagi.. Bole tukar bakar kek guna api bawah je plk.. Bakar lagi hingga masak..
~~satu lg tip penting.. Kek kalau bole jgn bakar sampai warna perang dipermukaan.. Nnt kek jadi krg lembut... Tepi2 kek akan kering sedikit.. Tp bhgn dlm ttp lembut.. Kita nk luar dan dlm lembut.. Br 👍
Resipi Pautan
Resipi Sepertinya
-
Pastry Fruit Cake Pastry Fruit Cake
#1539recipe #Pejuang2KResepi#ColoursOfMerdekaLama tak buat kek ni, bila ada cabaran Colour Of Merdeka benda pertama Aznie ingat adalah kek ni. Kek yang pernah viral satu ketika dulu. Tak dan nak buat sos dia, kejap je habis makan panas-pas. Anak-anak pun suka sebab kek ni lembut tambah pulak dengan buah yang masam manis.
-
Pastry Fruit Cake Pastry Fruit Cake
First time buat. Lama dah berhajat nak buat pastry fruit cake ni. Tapi bila susah nak dapat buah fresh terutamanya strawberry terbantut hajat tu...Nak jadi rezeki masuk beli barang kat supermarket berdekatan dengan rumah tetiba terjumpa strawberry.. Apalagi terus sambar sebekas.Harga kayangan pun redho je la nak makan kan😂Terinspirasi sangat tengok pastry fruit cake dari sahabat @aznie_khasri..Sedap sangat.Tq Aznie Kongsi resepi yang sedap ini😍💖Saya cuma olah sedikit buat versi crumble... Alhamdulillah menjadi dengan jayanya..👍😍😋
-
🥀PASTRY FRUIRT CAKE🥀 🥀PASTRY FRUIRT CAKE🥀
#bonuspastry #goldenapron #saturesepisatupohonHari ni Qaseh tak berapa sihat.. lepas balik dari klinik singgah ke tesco beli barang sedikit.. dalam pada mencari barang aznie sempat capai blueberry.. dalam hati berkata kalau hari ni tak buat pastry fruit cake..esok lusa bole buat juga.. sebab strawberry ada sedikit didalam peti ais.. buah peach pun ada setin yang tak dibuka lagi..petang tadi tengok Qaseh dengan abahnya tidur.. jadi aznie buatkan terus cake ni.. tapi kali ni aznie tak guna mixer pun.. aznie whisk guna tangan je.. sebab tak nak kejutkan Qaseh dengan abahnya tidur..Alhamdulillah siap juga Pastry Fruirt Cake.. sedap dimakan sejuk-sejuk bersama creamy sos.. Bole join sekali tuk bonus pastry.. -
🥀pastry fruirt cake🥀 🥀pastry fruirt cake🥀
Kek yang pernah viral dulu.. Pastry Fruit Cake.. Seronok tengok ramai yang follow buat ni.. buah cantik terletak.. sedap dimakan bersama creamy vanila sos juga coklat sos.. -
Pastry fruit cake Pastry fruit cake
Beberapa minggu ni fikiran blur sikit. Macam-macam dugaan bertimpa. Tapi Aznie doakan moga dipermudahkan segalanya. Hari ni Aznie kuatkan juga semangat tuk teruskan cabaran buat cookpad. Aznie buat Pastry Fruit Cake je. Kenapa kek ni?? Jawapannya mudah, kek ni senang disrdiakan dan sedap dimakan walau pun tanpa sos creamy yang selalu Aznie buat. Strawberry dan kiwi lama beli dah. Sampai kecut strawberry jadinya. Banyak resepi masakan tergendala Aznie nak buat. walau bagaimana pun nanti akan Aznie buat jugak resepi-resepi yang tertunda. Seronok sangat, dan rasa lega bila siap juga cabaran 6 bahan dari Aznie. Sayang Cookpad Malaysia🌹. -
Fruit Pastry Cake Fruit Pastry Cake
Hasil cooksnap kak Aznie @Sirap_Cheese . Dah lama teringin nak buat. Lama dah jugak terpendam dalam cookmark. Ada lebihan buah buat pavlova tempoh hari, terus kuatkan semangat nak membaking! Pagi2 dah baking sebelum baby bangun..😆Uchu terus buat double adunan dalam loyang besar, sebab nak share dengan jiran2 yang terhampir. Boleh la rasa sikit sorang untuk makan petang nanti kan..Insyaallah kalau berkesempatan, boleh lah Uchu repeat buat lagi untuk bawak balik kampung sempena raya qurban nanti..#TM6 Thermomix 6
-
👩🍳Peach Strawberry Pastry Cake 🩷 👩🍳Peach Strawberry Pastry Cake 🩷
Global Apron 2024 Challenge 31: Think Pink! 🩷Idea fruit pastry cake yang pernah viral satu ketika dulu. Light cake sesuai untuk tea time.Untuk hiasan buahan pula bolehlah letak buah yang digemari.🍑Buah peach (3 p)🍓Strawberry (3 p)Yogurt (R)Total= 6 p✅#GlobalApron2024#Challenge31#ThinkPink#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#BuahpeachStrawberry2261/3K404/2024
-
Fruity Pastry Cake Fruity Pastry Cake
Kek ni macam kek oren yang digabungkan dengan buah-buahan. Kombinasi dengan buah-buahan macam blueberry, strawberry dan peach menjadikan kek ni sedap dan sekali cuba macam berkali-kali nak makan lagik 😉💋#RayaHiTeaPertama #Perak #CookpadMalaysia
-
Fruit Pastry Cake Fruit Pastry Cake
Dah lama tak buat,kebetulan buah-buahan ada..kita siapkan sebiji untuk kudapan petang kita...☺️
-
Fruits pastry cake #PinkBoxCereal Fruits pastry cake #PinkBoxCereal
Resepi ni cukup mudah dan simple untuk Shaf try. Senang sangat. Takyah guna mixer bagai. Campak campak pastu kacau pastu bakar...dah siap ngap😋😋😋
-
Blueberry Crumble Pie Blueberry Crumble Pie
Yang ni koleksi dari album Aznie.. yang ni lama juga Aznie tak buat.. bila tengok balik teringin pulak rasa nak makan.. ciba jangan tak cuba... -
Citrus with Dragon Fruit Jelly Cheese Cake Citrus with Dragon Fruit Jelly Cheese Cake
308/2024 (1861/2K)Global Apron Challenge 31: 🎀 Think Pink! 🩷#GlobalApron2024#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpadCookpad Magic Pantry List:8-pink grapefruit9-red dragonfruitR-strawberry10-yoghurtMeronda2 cari grapefruit dan fresh peach kat kebanyakkan pasaraya area Uchu takde. Nak beli secara online, dah tak sempat sampai sebelum tamat cabaran. Uchu call kedai2 buah area Uchu akhirnya ada satu ni dia kata ada stok grapefruit tapi takde buah peach segar..alhamdulillah..terus bersiap2, amik anak balik sekolah pastu singgah kedai tu. Kedai buah yang agak baru dibuka area Uchu yang Uchu pun tak perasan. Mungkin sebab Uchu ke area tu biasanya belah malam, kedai ni dah tutup lah.Aishh..borong sakan kat kedai tu. Macam2 jenis buah Uchu dan gegerl Uchu amik! 😆 Siap pesan kat anak, buah2 ni kena simpan separate dalam peti lain-lain. (sebab ada 2 peti) . Nanti kalau abie adik nampak buah banyak2 macam ni, ummi kena bebel pulak!😆 bukan apa, dia takut membazir dan memburuk dalam peti je..betullah tu..insyaallah..beli untuk nak makan sekeluarga..ada buah2 macam ni pun boleh jadi penyelamat bila ada tetamu datang rumah atau ke kebun biasanya hujung minggu..kadang2 tak sempat nak buat dessert bagai, potong2 buah je..sihat pun sihat.Alhamdulillah, sempat buat fresh fruit cheese cake ni sebab tertarik dengan resepi dan gambar-gambar Kak Wan @cook_16760649 di cookpad ni. Lama dah save pun. Akhirnya berjaya jugak cooksnap dgn sikit olahan. 🩷
Lebih Banyak Resipi
Komen (6)