Pes Kacang Merah

#13
#1stPesKacangMerah
:
Masak Apa 1st Tahun 2022?
Tiba- tiba je rasa nak makan kuih berintikan kacang merah.Kena buat pesnya dahulu.
Kacangnya dari semalam lagi k.ha rendam,pagi ni bersilatlah sekejap kat dapur,alhamdulillah siap dah pes kacang merahnya.Untung masak sendiri rasa manisnya boleh disesuaikan ikut citarasa sendiri.
:
Sesuai untuk inti: roti,dorayaki,mooncakes.
Untuk kuih basah seperti pau,kuih trdisional sila gantikan butter dengan minyak sayur / minyak masak.
Pes Kacang Merah
#13
#1stPesKacangMerah
:
Masak Apa 1st Tahun 2022?
Tiba- tiba je rasa nak makan kuih berintikan kacang merah.Kena buat pesnya dahulu.
Kacangnya dari semalam lagi k.ha rendam,pagi ni bersilatlah sekejap kat dapur,alhamdulillah siap dah pes kacang merahnya.Untung masak sendiri rasa manisnya boleh disesuaikan ikut citarasa sendiri.
:
Sesuai untuk inti: roti,dorayaki,mooncakes.
Untuk kuih basah seperti pau,kuih trdisional sila gantikan butter dengan minyak sayur / minyak masak.
Cara Memasak
- 1
Cuci bersih,rendam kacang merah dengan air semalaman.
Buang air rendaman,bilas dan toskan. - 2
Rebus bahan A hingga 3/4 empuk.
Masukkan bahan B (boleh tambah jika mahu lebih manis),masak hingga 3/4 kering.
Biarkan sejuk. - 3
Kisar hingga halus.
Masukkan dalam kuali non stick bersama bahan C (guna api sederhana). - 4
Kacau-kacaukan,masak hingga kering.Siap untuk digunakan.
Boleh juga dimasukkan ke dalam bekas kedap udara sebelum disimpan di dalam peti sejuk (supaya lebih tahan lama) sebelum digunakan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Akok / Bahulu Berlauk Akok / Bahulu Berlauk
#473/48/2022:Lama betul tak buat kuih legend ni,masa aruah nenek masih ada,hari-hari pun boleh makan sebab memang dibuat untuk jualan.Nenek suka buat lebih untuk cucunya merasa juga.Untuk versi derhaka k.ha guna tepung naik sendiri gantikan gandum biasa.Gula pula k.ha gunakan gula perang bukan gula pasir,,tambah secubit garam himalaya bagi rasa sedikit berlemak.Sukatan tetap sama.Hasilnya Akok lebih gebu dan ringan.C abe kata sedap,alhamdulillah.Gu dengan kopi panas,nyakut molek. ha.lim39 -
Baghrir - Algerian Pancakes Baghrir - Algerian Pancakes
Negara / Negeri / DaerahKawasan PAD:Resepi simple dan mudah.Yang berdiet boleh cuba resepi sihat ini.Lembut dan sedap.Boleh ulang buat lagi.K.ha makan begitu sahaja sebab dah ada rasa manis dari madu dan gula perang di dalamnya.:Credit Recipe: Whole Mama Meals. ha.lim39 -
Kerabu Mangga Kerabu Mangga
Recook resepi @KakLatSedap Kerabu Mangga ni,gabungan rasa masam,masin dan manisnya cukup membuka selera.K.ha tambah sedikit perahan air limau nipis untuk rasa sedikit masam.Terima kasih Lat berkongsi resepinya 😋🥰 ha.lim39 -
Bubur Kacang Bubur Kacang
#23/653/2025#RamadanTiba#Challenge2#Ramadan5:Masak Bubur Kacang untuk moreh.Masak lebih,dapatlah hulur sedikit untuk jiran sebelah.Alhamdulillah. ha.lim39 -
Puding Roti Volcano Puding Roti Volcano
Recook resepi Cookpadie @Shah666Love sangat rasanya,tidak terlalu manis,sedap.Lembut pudingnya,rasa coklatnya memang memikat.Makan sejuk-sejuk tak cukup sepotong,pasti nak lagi.Seperti biasa ada sedikit tambahan pada bahannya.K.ha tambah Esen Vanila untuk hilangkan bau telur dan letak Daun Pandan untuk menaikkan sedikit aroma rasanya.Terima kasih @Shah666 untuk perkongsian resepi dan inspirasinya. ha.lim39 -
Pulut Kuning Pulut Kuning
#471/46/2022:Gu dengan Sambal Goreng Nogori semalam,sedap uii rasa lemak pulut pekena dengan pedas sambal goreng.Masak guna rice cooker sahaja,malaslah aih nak mengukus bagai. ha.lim39 -
Daging Bulgogi Korea / Korean Grilled Beef Daging Bulgogi Korea / Korean Grilled Beef
#13/503/2023:#mealplanchallenge:Cooksnap resepi Chef @chefhusnil83Terima kasih chef untuk resepi yang sangat sedap ini.:Berbaloi mencubanya.Untuk menu versi lebih sihat,K.ha gantikan gula dengan Gula Perang Better Brown CSR. ha.lim39 -
Sira Ubi Kayu Sira Ubi Kayu
Masak Apa Untuk POTLUCK?.:Seperti musim hujan sebelum ini,hampir sepanjang jalan balik kampung semalam ada sahaja penjual beraneka jenis ubi.Dah musim ubi dapatlah masak Sira Ubi Kayu,resepi tradisi Kelantan.Makan beramai-ramai seronok betul,kebetulan semua ada.Walaupun resepi ringkas,alhamdulillah,sekejap sahaja habis.K.ha buat tidak terlalu manis,sedang-sedang sahaja rasanya.Sedap dimakan ketika masih panas-panas. ha.lim39 -
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
#bonuskekacang #cookpadmalaysia Kelam-kabut rasanya bila buka fb tengok ada cabaran satu hari #bonuskekacang dari Minsha.Ada satu lagi menu cabaran misi minsha yang belum siap dibuat,takpelah kita cuba.Nasib baik ada kacang merah dalam stok yang masih belum terusik,cepat-cepat rendam pagi tadi,sambil menunggu kacang merah kembang untuk direbus,siapkan dahulu menu satu lagi.Sebelah petang baharu masak bubur kacang merah untuk cabaran #bonuskekacang.Resepi mudah dan sedap,alhamdulillah...berjaya siapkan kedua-duanya,yeaah!💪. ha.lim39 -
Muffin Pisang Tanpa Telur Muffin Pisang Tanpa Telur
#20Masak Apa Tanpa Telur ( MINI BONUS).:Nak buat Muffin Pisang tapi tak ada telur,boleh cuba resepi mudah ini,insyaaAllah sedap.Muffin Pisang Tanpa Telur yang rangup di luar dan lembut di dalamnya.K.ha guna gula perang,sila kurangkan sukatan gula jika menggunakan gula putih biasa. ha.lim39 -
Irish Soda Bread Irish Soda Bread
#BenderaOren1:Irish Soda Bread - Roti Soda resepi tradisi Ireland ,dibuat tanpa penggunaan yis.Ia hanya menggunakan Baking Powder dan juga Soda Bikarbonat sebagai ejen penaik.Rangup dan berkerak di luar,lembut di bahagian dalamnya.:Sumber Pinterest. ha.lim39 -
Gulai Ayam Kampung Pahang Gulai Ayam Kampung Pahang
#MerdekaPassportKelmarin C abe ada sembelih Ayam Kampung (ayam muda) 2 ekor.Siap pesan 1 ekor untuk masak berkuah,1 lagi digoreng kunyit sahaja.Menu berkuah k.ha masak Gulai Ayam Kampung Pahang sahaja.Selain dimakan dengan nasi,sedap juga dicicah dengan roti walaupun rasanya pedas sedikit.Yang tak suka pedas boleh kurangkan sedikit jumlah cili padinya. ha.lim39
Lebih Banyak Resipi
Komen