Kuih Qasidah

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Sarawak, Malaysia

HOF Worthy (#Misi2 CookRace)
Selalu tengok je kuih Qasidah ni lalu-lalang di MedSos/SocMed apabila bulan ramadan tetapi belum pernah berdetik di hati ingin mencuba. Bila ada nya rakan CP @salina_jalaludin yang terbitkan resipi ni, terus tanda dan simpan resipi nya sebab mudah je penyediaan resipi ni. Pada saya kuih ni unik sebab ada bawang goreng dan wangi dari bau bawang goreng serta minyak bawang tu. Kali pertama membuat nya dan alhamdulillah menjadi.

Kuih Qasidah

HOF Worthy (#Misi2 CookRace)
Selalu tengok je kuih Qasidah ni lalu-lalang di MedSos/SocMed apabila bulan ramadan tetapi belum pernah berdetik di hati ingin mencuba. Bila ada nya rakan CP @salina_jalaludin yang terbitkan resipi ni, terus tanda dan simpan resipi nya sebab mudah je penyediaan resipi ni. Pada saya kuih ni unik sebab ada bawang goreng dan wangi dari bau bawang goreng serta minyak bawang tu. Kali pertama membuat nya dan alhamdulillah menjadi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 5 ulasbawang merah (dihiris halus)
  2. 3sudu besar minyak masak
  3. 1 cawantepung gandum
  4. 3 cawanair
  5. 6sudu besar gula
  6. 1 sudu tehgaram

Cara Memasak

  1. 1

    Bawang merah digoreng sehingga garing. Angkat dan ketepikan seketika.

  2. 2

    Satukan tepung gandum, air, gula dan garam. Gaul sebati. Masukkan sedikit minyak yang goreng tadi.

  3. 3

    Masak menggunakan api perlahan dan kacau tanpa henti sehingga tepung dah masak sempurna (bila dah masak, tepung akan membeku dan tidak melekat pada permukaan periuk)

  4. 4

    Masukan ke dalam bekas/loyang. Ratakan permukaan adunan. Kemudian tuangkan bawang goreng dan minyaknya sekali. Sejukkan seketika dalam masa 30-40minit. Boleh lah dipotong dan sedia untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Dapur Yusfarisyia
pada
Sarawak, Malaysia
Mama kepada 2 orang anak. Suka memasak, mencuba resipi yang baru. Suka fotografi yang simple-simple je, menjahit dan berkebun yang kecil-kecil je. Saya simpan resipi-resipi saya di sini untuk rujukan saya dan anak-anak saya, juga dikongsikan bersama cookpaders semua. Belajar daripada rakan-rakan cookpaders yang lain tentang resipi-resipi yang tak pernah saya buat sebelum ini. 😉🧡“No one is born a great cook. One learns by doing.”
Baca lagi

Komen

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Alhamdulillah. Terima kasih Sebab sudi mencuba 😘❤️

Resipi Sepertinya