makan asam rebus ni..mau kena kuah banjir....baru la slurpppp....

Kalau di utara sebut asam pedas memang style rebus ya kawan-kawan, resepi mudah dan sedap sangat..saya suka makan dengan nasi letak kuah banjir sebab boleh hirup kuah tu😜 Jom cuba #goldenapron2020

Inspirasi resepi drpd ig thecookwife. Tp sy tukar dan tambah bahan shj . Masakan Asam rebus ni antara salah satu menu kesukaan anak2 buah belah suami . Diaorang tak makan ikan sangat tp lebih kepada hirup kuah nya . Boleh banjir nasi dibuatnya . So sy lebihkan kuah, masuk ikan sikit je .

[Week 2] IKAN KEMBUNG#AnyOneCanCookFishSelain daripada digoreng, ikan kembung juga enak direbus. Kuah masakan Asam pedas sedap dihirup panas2, disamping hidangan nasi putih, sepinggan sayur dan sambal belacan.Kredit resipi: rasa.my 🌹Resipi 263/2022

Melaka memang tak asing lagi dengan masakan asam pedasnya sehinggakan jika sesiapa berkunjung ke Melaka pasti akan mencari kedai makan yg menghidangkan masakan Asam pedas.Selalunya ikan yang digunakan adalah ikan pari, ikan parang , ikan tenggiri dan ikan kembung.Sayuran sesuai adalah kacang bendi dan terung. Memang sedap bila makan dengan nasi kuah banjir🤤Inspirasi Resepi-sedap🌹#merdekapassport

PKP-22: Harini, saya masak menu yang dah tertangguh hampir 1 minggu sampai boleh buat gaduh kami dua beradik. Semuanya, gara-gara menunggu kacang bendi yang ditanam matang satu persatu setiap hari. Kalau dapat 2-3 biji sehari tu kira untung sangatlah 😁.Sampaikan, adik saya kata, "Kacang bendi je pun. Boleh belilah ". Saya pulak kata, "Mana boleh. Tunggu je. Penat semai & tanam pokok sendiri tau" 😜.Kacang bendi & daun kesum tu petik-petik je di halaman rumah. Adalah sikit boleh buat makan sendiri 🙂.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

Sihat tapi Syiok!👍Selalunya makanan sihat dikaitkan dengan kurang minyak. Walaupun hasil kuahnya nampak kurang cantik ( kerana tiada minyak) tetapi hasilnya pasti lebih berkhasiat.Ikan tenggiri isinya putih kaya asid lemak omega-3 dan vitamin D.. dibuat masak asam tanpa tumis; ditambah pula sayur bendi dan tomato yang berkhasiat memberi rasa manis sayur, ditambah asam keping memberikan rasa masam.Saya susah untuk makan bendi yang dicelur begitu sahaja tetapi lebih suka jika dibuat lauk masak asam sebegini🤭Rebus pes cili dan bawang sedikit lama supaya molekul cili dan bawang pecah dengan sempurna dan apabila ikan direbus bersamanya isi ikan akan menyerap bahan tersebut.Tambahan daun kesum pula memberi aroma kepada kuah. Sedap berkhasiat dihirup panas.#Sihattapisyiok#NovemberChallenge2305/3K448/2024

Kami biasa panggil gulai masam ...makan nasi dengan ni kuah kena banjir😁

Menu orang lama Asam rebus tetap jadi pujaan hati❤️...makan nasi panas2 kuah banjir...kesukaan akk, anak2 xberape gemor ikan pelaling dia orang makan kuah jer...sebab tu lah akk buh 3 ekor jer...kalau buat asam rebus akk suka campur bunga kantan dan kacang bendi suka makan bersama2 nasi...wangi dan masam2...😋😍#GlobalApron2024#Challenge21 : WarisanBahan Pantry : Point...(6)Ikan Pelaling, Bunga Kantan, Daun Kesum,Asam Keping, Cili#MakeEverydayCookingFun(91 resipi - 2024)

Minggu lepas mak sedara Kak Long bawakan buah tangan dari Melaka. Antara buah tangan yang di bawa pes asam pedas. Hari ini baru ada kesempatan nak masak asam pedas menggunakan pes segera ni. Kak long masak lebihkan kuah sebab family Kak Long sukakan kuah banjir. 😂 . So pada siapa suka kuah asam pedas pekat, boleh kurangkan air .

Kita masak asam pedas rebus saja..Kena dengan nasi panas kuah bagi banjir gitu...sambal dan ulam cukup untuk berbuka.#TeamBerbuka

Menu cenggini la yang membuat saya dan keluarga berselera makan. Seperiuk besar nasi memang tak cukup. 🤭punah diet. Nak-nak lagi kalau nasi beras kampung. Ditambah lagi dengan ikan masin goreng dan sambal belacan dan ulam-ulaman. #goldenapron2020