Sup Ikan Merah ala Thai

Ann👩🏻‍🍳
Ann👩🏻‍🍳 @nuxxin
Malaysia

Jarang jarang nak masak sup ikan ni, tak ramai yg suka makan sup ikan😂. Sup ikan ala thai cara saya, masam pedass🔥

Sup Ikan Merah ala Thai

Jarang jarang nak masak sup ikan ni, tak ramai yg suka makan sup ikan😂. Sup ikan ala thai cara saya, masam pedass🔥

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 ekorikan merah - dipotong
  2. 1 incihalia - tumbuk
  3. 3 batangserai - ketuk
  4. 1 bijibawang besar - hiris
  5. 5 ulasbawang putih - tumbuk
  6. 6 ulasbawang kecil - hiris
  7. 7 tangkaicili padi
  8. Cendawan
  9. 2 suduair perahan limau
  10. 1bunjut sup ikan adabi
  11. 1/2lobak merah
  12. 2 bijitomato
  13. 3-4akar ketumbar
  14. Hirisandaun ketumbar
  15. 1 sudusos ikan
  16. Garam dan perasa

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang kecil, serai dan halia hingga naik bau. Lepastu masukkan sup bunjut, lobak merah serta air. Masak lobak sehingga empuk.

  2. 2

    Lobak dh empuk masukkan ikan, ikan dh agak masak bole juga masukkan sos ikan serta garam dan perasakan. Lepas tu bole masukkan cili padi serta air perahan limau.

  3. 3

    Lepastu kita masukkan cendawan, hirisan bawang besar dan tomato. Tunggu hingga masak sedikit dan rasa sup semua dh ok, kita puas hati. Masam, pedas semua terasa. Last kita masukkan hirisan daun ketumbar dan bawang goreng. Siapp! sup ikan ala thai cara saya. 🤗

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ann👩🏻‍🍳
pada
Malaysia
Untuk simpanan sendiri resipi, untuk di kongsi dan masih belajar memperbaiki. 😇 #homescooking #kongsimenu✌🏼
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya