Cucumber Sandwich

Rozita Jaafar Sekdek
Rozita Jaafar Sekdek @Rozita
Sungai Buloh

#MyHealthierVersion
Nostalgia betul sandwich ni. Ni merupakan salah satu makanan ruji masa zaman poor student kat London dulu, housemate omputih kita yang ajar macam mana nak buat 😆

Cucumber sandwich ni salah satu snack popular orang British. Guna 3 bahan je: roti slice, timun & mentega. Resipi original dia guna roti slice putih yang dibuang tepi dia, mentega, timun dengan garam sikit yang ditabur atas timun. Tapi versi kita ni pakai roti multigrain tak buang crust, tak bubuh garam dengan guna timun Piccolino sebab dia lagi rangup, berjus dan lebih manis rasa dia. Boleh je nak guna timun biasa yang warna hijau muda tu, sebab resipi asal memang pakai timun tu pun. Yang mentega tu pun boleh ganti dengan mayonnaise, cottage cheese atau cream cheese kalau nak untuk rasa lebih lemak berkrim 😋

Walaupun resipi ni simple je - sandwich apa bubuh timun je kan - tapi percayalah rasa dia memang sedap! Tak caya gi cuba & Cooksnap sendiri.

Cucumber Sandwich

1 orang bercadang membuatnya

#MyHealthierVersion
Nostalgia betul sandwich ni. Ni merupakan salah satu makanan ruji masa zaman poor student kat London dulu, housemate omputih kita yang ajar macam mana nak buat 😆

Cucumber sandwich ni salah satu snack popular orang British. Guna 3 bahan je: roti slice, timun & mentega. Resipi original dia guna roti slice putih yang dibuang tepi dia, mentega, timun dengan garam sikit yang ditabur atas timun. Tapi versi kita ni pakai roti multigrain tak buang crust, tak bubuh garam dengan guna timun Piccolino sebab dia lagi rangup, berjus dan lebih manis rasa dia. Boleh je nak guna timun biasa yang warna hijau muda tu, sebab resipi asal memang pakai timun tu pun. Yang mentega tu pun boleh ganti dengan mayonnaise, cottage cheese atau cream cheese kalau nak untuk rasa lebih lemak berkrim 😋

Walaupun resipi ni simple je - sandwich apa bubuh timun je kan - tapi percayalah rasa dia memang sedap! Tak caya gi cuba & Cooksnap sendiri.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

5 minit
Seorang
  1. 2 kepingroti slice
  2. Secukupnyamentega
  3. 1 bijitimun Piccolino (apa jenis timun pun boleh)

Cara Memasak

5 minit
  1. 1

    Basuh timun bersih-bersih dan lap kering. Hiris nipis-nipis.

  2. 2

    Sapu mentega kat kedua-dua belah roti. Jangan kemut mentega sapu banyak-banyak sikit, lagi banyak lagi best. Selain mentega boleh juga sapukan mayonnaise, cottage cheese atau cream cheese.

  3. 3

    Susun kepingan timun tadi atas satu roti. Susun berlapis-lapis dalam 2-3 lapis macam ni.

  4. 4

    Telangkupkan dengan roti lagi satu dan belah menyerong segitiga. Boleh potong crust roti tu kalau nak macam resipi asal. Boleh juga kalau nak potong roti tu ala jejari, kiub atau belah tengah je tapi resipi asal selalunya belah tengah menyerong macam ni. Siap! Susun atas pinggan dan nikmatilah cucumber sandwich yang sedap lagi sihat!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Rozita Jaafar Sekdek
pada
Sungai Buloh
Menu-menu ringkas, mudah & cepat sesuai untuk mereka yang kekurangan masa, kekurangan kesabaran atau kekurangan kerajinan (atau ketiga-tiganya sekali!) 😆Motto masakan kita: Biar rupa tak cantik, janji rasa dia WIN!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya