Inspirasi dari resepi Kerepek Peria Rangup Pedas dari @CiksillaNK93 .Sedap meratah,rangup krup-krap.

Peria katak mempunyai banyak kebaikan untuk kesihatan. Peria boleh dibuat dalam pelbagai versi hidangan ada yang menjadikan air, ulaman, dan tidak kurang juga lauk pauk. Tetapi hari ini saya ingin kongsikan resepi peria katak goreng rangup sebagai kudapan yang boleh dimakan bersama nasi dan juga boleh dimakan begitu sahaja. Selamat mencuba.!#MaratonRaya#Kudapan

#goldenapron2020#madebyjeehan#cooksnap#cookpadmalaysiaYeaaaayyyyyy..... akhirnya saya dah boleh makan sayur peria tanpa rasa pahit 😁.This is first time, di usia saya yang hampir 36 tahun saya masak peria sendiri dan makan peria😊. Saya tak suka peria kerana peria memiliki rasa yang pahit,dulu Time Kecik-kecik just pernah jilat sayur peria ni jer,tak berani untuk makan. Padahal peria ni Salah satu sayur kegemaran Ibu saya di Bandung, anaknya pulak yang Anti 😁. Terimakasih Cookpader Muhamad Nizam,di atas perkongsian resepi Simple ini, akhirnya saya bila-bila masa dah boleh masak sayur peria tanpa ada rasa pahit 😁. Happy Sangat 😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

#goldenapron2020#cookpadmalaysiaPeria memang punya rasa pahit sikit tapi tinggi nilai khasiatnya. Selain dibuat ulam atau jus.Kali ini sis kongsikan bagaimana hasilkan kerepek peria sedap, rangup dan boleh tahan lama.

Peria direndam air garam bagi menghilangkan sedikit rasa pahitnya. Bagi family kami yang biasa makan pahit saya tak rendam pun terus goreng je.Asal : India#cppassport

Resepi ni khas untuk peminat peria (dan yang baru nak cuba suka peria!). Peria yang dipotong nipis, direndam dulu untuk hilangkan pahit, kemudian disalut tepung dan digoreng sampai rangup garing—memang layan makan dengan nasi panas, sambal belacan atau cicah sos pun boleh!Resepi ringkas tapi padu. Sesuai sangat untuk lauk sampingan yang rare tapi win hati suami & anak (kalau dia berani cuba hehe). Selamat mencuba dari dapur Mummyxin!”

Masa en suami pegi klinik sebab batuk dan selsema, doktor ada ukur tekanan darahnya. Tinggi jugak bacaannya sehingga kena pantau hari-hari. Baru nak kena tekanan darah tinggi kata doktor. Balik dari klinik, dia terus pi pasar beli peria katak. Nak buat jus dengan epel hijau. Dia teringat petua arwah maknya (MIL akak).Emmm... sekali je dia buat, belinya banyak. Tu la ceritanya. Kalau saja-saja nak beli, memang tak beli peria katak ni, pahit ya amat 😂. Sudahnya yang goreng ni pun akak dan mak je makan. Kak Lat suka, pahit tu kan ubat.

#Globalapron2024#Challenge10:kudapanKudapan yang suatu masa dulu viral. Peria yang pahit tapi bila di olah cara ni telah menghadil kudapan yang sedapMagic pantryPeria (2)Tepung gandum(1)

#goldenapron2020Kerepek peria ni saya buat sebagai menu untuk makan ketika berpantang. Hanya menggunakan bahan mudah dan penyediaaan cukup mudah.

Peria tanam sendiri depan rumah kecil² je buahnya terbantut agaknya😅rasa nya tak pahit macam peria katak biasa..syok meratah😆mungkin species yang berbeza kot sebab corak nya besar² sikit berbanding corak peria katak yang halus² tu..ni andaian sya sendiri la🤣

#TakLebih6Bahan #ResepiMudahHarini 11 Mei 2021.1st Anniversary share resepi di cookpad.Kerepek peria. Dulu pernah viral. Walaupun dah hilang viralnya, kerepek peria tetap menjadi kesukaan Uchu.

Global Apron 2024 Challenge 10: Kudapan- Peria (2p)- Tepung Ubi (1p)#GlobalApron2024