Risoles ayam kentang

Nur Faezzah
Nur Faezzah @faezrazali

Selalu sgt teringin nk mkn....bile dah dpt, xpuas...kdg222 cr xjumpe...last222 buat sendiri lg puas hati...kulitnya boleh sj pakai kulit popia..but buat sendiri lg puas hati..n boleh keep frozen lg

Risoles ayam kentang

Selalu sgt teringin nk mkn....bile dah dpt, xpuas...kdg222 cr xjumpe...last222 buat sendiri lg puas hati...kulitnya boleh sj pakai kulit popia..but buat sendiri lg puas hati..n boleh keep frozen lg

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 orang
  1. Bahan untuk kulit
  2. 250 gTepung gandum
  3. 100 mlAir
  4. 1 bijiTelur
  5. Secubitgaram
  6. Susu segar / susu kotak 1cup
  7. Minyak jagung / minyak masak pun boleh
  8. Bahan untuk inti
  9. Ayam (potomg dadu)
  10. 1 cupMix veg
  11. 1 bijiKentang
  12. Serbuk lada hitam / lada hitam kasar
  13. Secubitgaram
  14. Susu segar / susu kotak 1cup
  15. Tepung jagung
  16. Bawang merah (potong dadu)
  17. Bawang putih (kisar kasar)
  18. Bahan untuk mengoreng
  19. 1 bijiTelur
  20. Bread crumbs (putih)
  21. Minyak masak

Cara Memasak

  1. 1

    Panas kan kuali...masukkan ayam,bawang merah n bawang putih...masak sampai terbit bau n ayam menjadi separuh masak

  2. 2

    Masukkan mix veg bersama kentang. Masak sehingga kentang hampir masak..

  3. 3

    Masukkan susu segar bersama lada hitam..masak sehingga mendidih. Masukan secubit garam untuk perasa...n last masukkan tepung jagung untuk pekatkan inti.

  4. 4

    Bila dah pekat, alihkan n biarkan sejuk seketika...

  5. 5

    Untuk kulitnya..

  6. 6

    Gaulkan Tepung gandum bersama secubit garam. Masukkan susu, telur..gaul sehingga pekat...masukkan minyak n air tuk cairkan sedikit.

  7. 7

    Diatas pan non stick, sapukan sedikit minyak....tuangkan 1senduk tuk buatkan kulitnya..(goyang222 kan kuali supaya kulit tu nipis ya) masak sehingga tepi222 kulit terangkat...n ulang cara yg sama tuk dptkan kulit seterusnya

  8. 8

    Cara membungkusnya....
    Diatas kulit, buhkan inti...agak222 supaya kulit xkoyak..lipat kiri n kanan n gulung...xperlu air tepung jagung/tepung gandum..cz die akn gam sendiri. Ulang langkah untuk seterusnya

  9. 9

    Cara mengoreng....
    Pastikan minyak betul222 panas sebelum goreng... Celupkan dengan telur n sapukan dengan bread crumbs...n goreng sehingga bread crumbs bertukar color...

  10. 10

    Klo ingin frozen, goreng separuh masak ya...klo guna bread crumbs warna oren, pastikan tgk..nnti jadi hitam pulak 😅😅🥺

  11. 11

    Sudh siap, hidangkan ngan cili padi (klo ingin pedas lg), xpun sos cili pun boleh....siap... Itakadismass (selamat menjamu selera)

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nur Faezzah
Nur Faezzah @faezrazali
pada

Resipi Sepertinya