Telur Bistik

Name: Telur Bistik
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 biji telur; 2 ulas bawang putih ketuk; 1 batang serai diketuk; 2 helai daun limau purut; secukupnya Minyak; Lebihan ayam goreng tomyam; Sayuran apa ada**; 1/2 sudu kecil sos ikan; 1 sudu kecil sos cili; 1 sudu kecil sos tiram; 1 sudu kecil sos tomato; 1 sudu kecil gula; secukupnya Air

Nurul Bazliah Masri @DapurNBazz

Sitiawan, Perak, Malaysia

Hidup harus kreatif dan jangan bazir makanan. Guna ayam goreng tomyam lebihan iftar. Elok la sebab simpan dalam peti ais. Oh! Selalu buat diy lebihan makanan jadi menu lain.

Baca lagi

Telur Bistik

Nurul Bazliah Masri @DapurNBazz

Sitiawan, Perak, Malaysia

Hidup harus kreatif dan jangan bazir makanan. Guna ayam goreng tomyam lebihan iftar. Elok la sebab simpan dalam peti ais. Oh! Selalu buat diy lebihan makanan jadi menu lain.

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

2 orang

2 bijitelur
2 ulasbawang putih ketuk
1 batangserai diketuk
2 helaidaun limau purut
secukupnyaMinyak
Lebihan ayam goreng tomyam
Sayuran apa ada**
1/2 sudu kecilsos ikan
1 sudu kecilsos cili
1 sudu kecilsos tiram
1 sudu kecilsos tomato
1 sudu kecilgula
secukupnyaAir

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Telur buat dadar dahulu.
2

Kuali sama. Tumis bawang putih dengan sikit minyak.
3

Ni bahan sayuran. Oh! Kentang tak jadi masuk sekali sebab habis ngap dalam mulut. Haha. Masuk terus semua sayuran dalam kuali kacau hingga semua sayur nampak layu.
4

Masukkan segala sejenis sos, gula dan air. Tutup api. Siram atas telur dadar.
5

Dah siap. Nampak selerakan. Makan dengan nasi putih panas-panas.