Asam Pedas Ikan Siakap

Cuisinepar_
Cuisinepar_ @cusinepar_

Asam Pedas Ikan Siakap

36 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2 sudu kecilhalba campur
  2. Air asam jawa(ikut tahap masam yang anda nak)
  3. 5/6 ketulikan siakap
  4. Daunkesum
  5. Bungakantan
  6. Bendi
  7. Tomato
  8. Bahan kisar
  9. 2 bijibawang besar
  10. 4 ulasbawang putih
  11. 1 inchihalia
  12. 1/2 incilengkuas
  13. 7/8 suducili kering kisar
  14. Serbuk kunyit(kalau ada kunyit hidup boleh kisar)

Cara Memasak

  1. 1

    Tumiskan halba campur dan bahan kisar

  2. 2

    Masukkan cili kering kisar, dan serbuk kunyit

  3. 3

    Masak cili hingga garing dan pecah minyak(pastikan minyak mencukupi)

  4. 4

    Masukkan air asam jawa

  5. 5

    Masukkan bunga kantan dan daun kesum

  6. 6

    Masuk air mengikut banyak mana nak kuah asam pedas dan adjust ikut kepekatan (jangan terlalu cair)

  7. 7

    Masukkan ikan siakap,perasakan dengan garam

  8. 8

    Masukkan bendi dan tomato....dannn siapp

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Cuisinepar_
Cuisinepar_ @cusinepar_
pada
hyee,sharing simple resepi yang semua boleh follow tapi rasa macam mak mak masak hahahhahahahaha
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya