Asam Pedas Ikan Susu

1 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2 kepingikan susu
  2. 6 bijicili merah
  3. 10 bijicili padi
  4. 6 ulasbawang merah
  5. 3 ulasbawang putih
  6. 1 labubawang besar
  7. 1 incilengkuas
  8. 1 incikunyit hidup
  9. 1 incibelacan
  10. 3 sudu besarasam jawa
  11. 1 cawanair
  12. 2 batangbunga kantan
  13. Seikatdaun kesum
  14. 6 bijibendi
  15. 2 bijitomato
  16. secukup rasaGaram dan gula

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan-bahannya

  2. 2

    Kisar cili merah, cili padi, bawang besar, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dan belacan

  3. 3

    Tumis semua bahan dikisar sehingga masak dan naik bau, masukkan air dan asam jawa

  4. 4

    Bila bahan dikisar masak, masukkan ikan. Kemudian masukkan daun kesum dan bunga kantan. Masukkan bendi dan tomato

  5. 5

    Akhir sekali masukkan garam dan gula secukup rasa

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Noor Hassan
Noor Hassan @noor_hassan
pada
Malaysia
Suka memasak bila masa rajin walaupun tak pandai memasak sangat. Suka makan dan suka snap gambar makanan😍Hanya menggunakan gula perang dan garam himalaya sahaja dalam semua masakan kecuali dinyatakan☺️Jemputlah mencuba resepi harian yang selalu saya masak ini dan boleh juga diolah mengikut citarasa masing-masing. Selera setiap orang kan tak sama😌
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya