Kuih loyang emak
kuih loyang , kuih tradisi dari dulu2 lagi, so masa kecik2 rajin la nk tlong mak , tapi arwah mak dah x ada jun 2022 yg lepas , so kita kongsi sikit ilmu yg mak tggalkan supya dapat jdi saham akhrat buat mak ,
selamat mencuba ya kawan2..
Bismillah
Kuih loyang emak
kuih loyang , kuih tradisi dari dulu2 lagi, so masa kecik2 rajin la nk tlong mak , tapi arwah mak dah x ada jun 2022 yg lepas , so kita kongsi sikit ilmu yg mak tggalkan supya dapat jdi saham akhrat buat mak ,
selamat mencuba ya kawan2..
Bismillah
Cara Memasak
- 1
Campurkan semua bahan dalam 1 bekas / boleh blender bagi halus bancuhan tu, tapis dan pastikan tiada ketulan2 tepung lagi..
jika terlalu cair tambah 2 sudu makan tepung gandum
masa ni kalau nak letak pewarna boleh la, tapi jangn banyak sangt agak2 je
- 2
Panas kan minyak masak, dan panaskan acuan loyang didaalam kuali
- 3
Acuan tak boleh terlalu panas, dan tak boleh terlalu suam, kene agak2,minyak pun kene guna api yg perlahan saja,kalau tak bancuhan tu terkejut dan pecah terus..
sebelum nak tekap acuan kene tuang 2 3 titis dulu dalam mnyak nk tgok tahap kepanasan mnyak, jika terlalu panas padam api dulu bg rede skit then brh on semula..
- 4
Oh ya saya x pakai air kapur ya geng sbb tepung beras tu dah buat die jdi sangat rangup,
- 5
Tip nak dapatkan rupa kuih yg licin,jangan biarkan minyak sngt panas, jangan letak acuan terlalu lama,kene pegang2 skit,mcam.bg acuan tu tegantung supaya permukaan kuih tak rosak dan tak berjerawat..
macam mana nak tahu dah masak belum,tengok warna die,jangn tunggu die sangat gelap baru angkat, agak3 dh kuning sikit terus angkat,sbb suhu kat luar minyak akan ubah warna die jd sedikit gelap dri dalam kuali,.
- 6
Selamat mencuba dan selamat mnyambut harii rayaa yg tk lma lgi genggg...
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Cucur Jawa @ Kuih Topi #MAHN - Kuih Tradisi Cucur Jawa @ Kuih Topi #MAHN - Kuih Tradisi
Cucur Jawa atau Kuih Topi adalah salah satu jenis kuih tradisi yang menjadi kegemaran ramai. Ibarat kata pepatah "tak lekang dek panas, x lapuk dek hujan. Kuih ini amat sesuai dimakan semasa sarapan pagi atau minum petang. Jom cuba resepi mudah ini...
-
Kuih Tepung Pelita#phopbylinimohd#batch18 Kuih Tepung Pelita#phopbylinimohd#batch18
Saya mengikuti kawan-kawan saya yang mengambil kelas untuk membuat kuih tepung pelita ini. Pengajarnya adalah seorang makcik yang memang sudah berniaga bertahun-tahun akan kuih ini. Sekali dia buat beribu2 bekas tepung pelita.Nak dijadikan cerita, 2 tahun lepas, dapat gerai untuk meniaga di pasar ramadan. Oleh kerana nak menampung perjalanan sehari-hari dan nak raya dan perlukan wang juga, saya cuba apply ilmu belajar buat kuih tepung pelita ini.Alhamdulillah, mendapat sambutan yang agak baik. Ada customer yang datang hari-hari sepanjang bulan ramadhan tu hanya untuk beli tepung pelita. ☺️😊Resepi Kredit : Puan Ramnat Mat (saya doakan makcik selalu diberikan kesihatan yang baik & sentiasa dimurahkan rezeki 🤲🏻)#goldenapron
-
Kuih Karas (Kedah) Kuih Karas (Kedah)
#merdekapassportKuih yang menjadi kegemaran arwah abah. Setiap kali raya mesti beli. Kak Lat tak pernah terfikir nak buat. Bila tengok kuih karas ni lalu bila cookpader @Mrs_Watermelon85 submit resipi ni, nampak macam senang. Terus cuba buat malam tu juga. Alhamdulillah menjadi. Karas ni memang popular di negeri-negeri utara Malaysia. Masa pi Pekan Rabu, Alor Setar, suka tengok mereka buat menggunakan acuan tempurung tu. Itu yang rasa macam susah dan tak ada acuan. Tak perlu ada acuan tu, kita guna je acuan botol 3 lubang roti jala tu.
-
Kuih peneram Kuih peneram
resepi ni saya main agak2 je bahan nya tak pakai sukatan ye (ikut pd byk mana yg kita nak buat , jika suka lebih manis lebihkan gula merah nya ya) kuih ni agak rumit ye nak buat😅 selamat mencuba❤️
-
Kuih Karas (Perlis) Kuih Karas (Perlis)
#merdekapassportTerus berjoget bila first time buat terus menjadi kuih karas dari negeri Perlis Indera Kayangan ni 💃💃 sedap & rangup krup krap krup krap.. begitu mudah..hanya 3 bahan.. Sebenarnya acuan kuih karas ni menggunakan acuan yg di buat drp tempurung dengan menebuk lubang di bawahnya, tapi saya tak ada..jadi saya guna botol roti jala saja..pun menjadi.. satu adunan ni saya dapat 36 keping kuih karas..bergantung pada saiz yg kita buat jugak.. kunyah2 sambil santai2 & tengok tv sat je habis sebalang 🤣 Yang kelakarnya, saya mintak resepi kat mak mentua saya sebab saya rasa macam pernah tengok dia buat..last2 mak mentua cakap tak ada resepi dia.. buat pun tak pernah 😆😅 jadi saya cari la dlm satu group masakan ni..alhamdulillah jumpa & memang menjadi..terima kasih kepada owner resepi ni..saya tunjuk kat mak mentua, dia terus puji cantik & pandai saya buat..apalagi terus kembang kempis la hidung saya 🤣🤣
-
Kuih Talam Ubi Kayu untuk Cek Kuih Talam Ubi Kayu untuk Cek
Buat 2 loyang menggunakan 1 kg ubi kayu. 1 loyang standby untuk mak mertua yang kami panggil Cek, datang bermalam kat rumah, 1 loyang lagi untuk pulangkan casserole kakak ipar bagi kuih sagu sedap masa raya haritu..sedap secukup rasa resepi @Mrs_Watermelon85 .Cek taklah makan banyak mane, tapi memang kelaziman hari2 cek sejak dari zaman ada arwah ayah (Ayah mertua Uchu) memang wajib ada makan petang dihidangkan lepas solat Asar.Bestnyer buat kuih gunakan#TM6 Thermomix 6P/s: @sasha_sabrina203/2022
-
Makmur emak cair dimulut Makmur emak cair dimulut
BIskut makmur ni fevret la kami adik beradik time raya ,mak pulak suka sngat buat, kadg x raya pun mak buat jugak ,tapi last la tahun lepas 2 mnggu sebelum raya haji mak buatkan ,tak siapa boleh sangka tu last Makmur air tangan mak buat kami rasa 😭korang doakan mak saya disana ya , doakan die dtempatkan dikalangan para solehin dpermudhknn sgala urusannya serta dilapangkan kuburnya... aminnsya kongsi resepi ni untuk sahabat smua , saya buat niaga pun pakai resepi ni , moga pahala dari ilmu ni dapat membantu emak saya disana ... aminnsaya ikhlas bekongsi dan sya halalkn juga ilmu niselamat mencuba ya sahabat2 smua ..#resepibonda
-
Kuih bakar@bahulu kemboja Kuih bakar@bahulu kemboja
Resepi turun temurun keluarga#kl/Selangor#25Ogos/03September#AnneIdzahra
-
Kuih Lopes Kuih Lopes
#saturesepisatupohon #goldenapron Dulu2 kalau nak buat kuih ni mcm susah je nak kena balut2 dgn daun.Bila saya belajar buat kuih ni guna loyang je sangat lah happy hati saya sbb kuih ni mmg kuih kegemaran saya.Saya suka simpan air gula nya dlm peti ais dan mkn sejuk2 kuih ni.Jom intai resepi saya dan cara2 mudah nak buat nya
-
Kuih Serabai #MAHN Kuih Serabai #MAHN
Kuih Serabai ini kuih tradisi yang semakin susah dijumpai di kawasan bandar. Dulu2 saya suka tengok arwah nenek buat kuih ini dalam kuali tanah liat yg comel...macam main masak2😄 Sekarang bila teringin makan kuih yg lembut berkuah lemak manis ini terpaksalah buat sendiri. Bahan2 nya ringkas dan mudah cara membuatnya.
-
"KUIH LAPIS" #Selangor #hitea "KUIH LAPIS" #Selangor #hitea
Mai² buat kuih minum petang...#selangor#hitea
-
👀 Googley Eyes Candy Sprinkles Homemade / Gula-Gula Mata Comel 👀 Googley Eyes Candy Sprinkles Homemade / Gula-Gula Mata Comel
💚820💚💐240/2022💐Mula-mula tengok minsha buat tu Ya ampunnn rajin nya lahaiii tengok plak video minsha patahkankecik2 nonet jerr mmg rajin sgt 😆oklaa mamy nurul cuba try test laa..hahaha tunggu baby tdo dulu bru projek jalan..ok doneee..best rupanya layan mata2 kecik nii rasa pun sedap...mcm marigue yg selalu ada dlm goodies bag tu ya jgak..cs : @sasha_sabrina ty minsha 😘🥰
Lebih Banyak Resipi
Komen (5)