👩‍🍳Kari Kepala Ikan Merah

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Inspirasi resipi @Mamy Nurul 🌹

Jom sis @nanaisya masak kari 🤗

1371/2K

#Pejuang2KResipi
#CookEveryPart Haiwan Lautan
#KepalaIkan

👩‍🍳Kari Kepala Ikan Merah

Inspirasi resipi @Mamy Nurul 🌹

Jom sis @nanaisya masak kari 🤗

1371/2K

#Pejuang2KResipi
#CookEveryPart Haiwan Lautan
#KepalaIkan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2 orang
  1. 1/2kepala ikan merah
  2. Bahan Tumbuk/Kisar:
  3. 5 bijibawang merah
  4. 3 ulasbawang putih
  5. 1 incihalia
  6. 1 paketrempah kari ikan#
  7. 2 sudu besarrempah kari ayam#
  8. 2 sudu besarserbuk cili#
  9. 1 sudu kecilgaram masala#
  10. 3 tangkaidaun kari#
  11. Rempah 4 sekawan#
  12. 1 kotaksantan
  13. secukupnyaair
  14. 2 bijicili hijau besar
  15. 1 bijitomato- potong 4
  16. 3 bijiterung saiz kecil dibelah 2- pilihan
  17. 1 sudu kecilpes asam jawa
  18. secukupnyagaram gula
  19. Minyak untuk menumis

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan2.

    Panaskan minyak. Tumis bahan kisar sehingga wangi.

    Masukkan bahan bertanda # kacau-kacau sehingga terbit minyak.

  2. 2

    Seterusnya masukkan kepala ikan, gaul rata dan masukkan santan dan air,cili dan tomato biarkan mendidih sehingga ikan masak.

    Dah mendidih masukkan perasa gula garam asam jawa kacau rata biarkan mendidih seketika. Tutup api.

  3. 3

    Sedia untuk dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Nana Isya
Nana Isya @nanaisya
Sedapnya kak dee .. 🥰🥰🥰

Resipi Sepertinya