👩🍳Kek Buah
Tak sabar tunggu nak kukus kek buah lama2? kita buat kek buah Versi bakar dalam oven.
Inspirasi resipi FB Chef Danial Hadi ini ialah Light Fruit Cake yang memang sedap dimakan. Wajib cuba✅
◾️Tips chef:
Jangan terlebih bakar nanti kek akan menjadi kering.
Selepas 35 minit, cucuk dengan lidi sate jika keluar licin maksudnya kek dah masak bolehlah diangkat dan sejukkan atas redai.
Sejukkan kek. Bungkus terlebih dahulu menggunakan plastik wrap lebih kurang semalaman untuk dapatkan kek yang lembab dan buah tidak berterabur bila di potong.
1481/2K
👩🍳Kek Buah
Tak sabar tunggu nak kukus kek buah lama2? kita buat kek buah Versi bakar dalam oven.
Inspirasi resipi FB Chef Danial Hadi ini ialah Light Fruit Cake yang memang sedap dimakan. Wajib cuba✅
◾️Tips chef:
Jangan terlebih bakar nanti kek akan menjadi kering.
Selepas 35 minit, cucuk dengan lidi sate jika keluar licin maksudnya kek dah masak bolehlah diangkat dan sejukkan atas redai.
Sejukkan kek. Bungkus terlebih dahulu menggunakan plastik wrap lebih kurang semalaman untuk dapatkan kek yang lembab dan buah tidak berterabur bila di potong.
1481/2K
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan2.
- 2
Pukul mentega, ovalette dan gula sehingga kembang.
Masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul sehingga sebati.Kemudian masukkan esen vanilla. Pukul hingga sebati.
- 3
Sementara itu satukan tepung dengan serbuk penaik dan ayak.
Ambil 2 sudu besar tepung dan gaulkan dengan buahan campuran untuk mengelakkan buah dari mendap ke dasar kek.
- 4
Masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli susu dan putar rata.(speed sederhana)
Kemudian masukkan buahan kering, gaul rata.
- 5
Masukkan adunan ke dalam loyang (yang disapu marjerin dan dialas baking paper) (loyang bersaiz 7-8”)
Ratakan.
- 6
Bakar dalam ketuhar pada suhu 150 selama 1 jam atau sehingga masak.(ikut oven)
- 7
Sejukkan dan sedia untuk dihidang.
Tips optional:
Bungkus terlebih dahulu menggunakan plastik wrap lebih kurang semalaman untuk dapatkan kek yang lembab dan buah tidak berterabur bila di potong.
Selamat Hari Raya Aidil Adha🕌
Resipi Sepertinya
-
Kek buah kukus Kek buah kukus
Sedap sangat kek buah ni, tak terlalu manis dan sangat moist. Sesuai dengan selera mak mertua saya.#SyawalMonthChallenge#RiangRiaRaya
-
🥀kek marble merdeka🥀 #chefzam 🥀kek marble merdeka🥀 #chefzam
kek marble.. simple je.. kek yang tak pernah jemu dimakan.. kek ni moist.. makin lama kita simpan lagi lembut.. tapi kena bungkus dulu dengan plastik wrap.. jangan biar terdedah..
-
Kek buah moist Kek buah moist
Request dari muna suh buat kek buah moist, alhamdulillah menjadi. Kek ni sgt moist n tahan sgt lama.Kakak ipar yg xminat kek buah pun suka sgt dgn resipi yang ni.Resipi ni sy dah try kukus n bakar, so kalau nk jimat masa boleh bakar je dlm oven dgn certain ways
-
Kek Coklat Moist#Johor Kek Coklat Moist#Johor
Kek yg sangat lembab dan tidak berapa manis. Senang untuk membuatnya.
-
Kek Jantung Pisang Kek Jantung Pisang
Bake Apa Tanpa OvenKek orang dulu-dulu, kek legend di Sarawak. Memang kreatif sungguh idea mak-mak dahulu kala. Takde oven pun tetap dapat menghasilkan kek lapis seakan bentuk jantung pisang. Hendak membuat kek jantung pisang ni memerlukan kesabaran kerana sepanjang proses memasak kuih ini memerlukan api yang kecil. Kalau guna api besar nanti kuih cepat gelap dan hangit.@zarafafiis jom cuba 😊
-
Kek Buah Karamel Kek Buah Karamel
Inspirasi Aidiladha 🐐 🐂 🐪Tahun ni adik lelaki saya beraya bersama kami sekeluarga. Adik lelaki saya gemar makan kek buah-buahan. Anak-anak tak berapa gemar kek buah berbanding mak-mak dan bapak-bapak serta nenek-nenek. Sengaja saya buat setengah adunan sahaja. Alhamdulillah moist sangat kek nya, belum dibiarkan berhari-hari lagi lah bertambah moist. -
Kek Buah My Mader Kek Buah My Mader
Selain kek mentega, or butter cake my mader, emak saya juga sangat mantap menyediakan kek buah kukus yang saya rasa bahan-bahannya cukup kena dengan tekak saya, tak manis sangat dan tak moist sangat. Mari cuba resepi kek buah bonda saya. Ikut resipi ini ketat2 insya-Allah anti gagal. seperti saya juga, saya ikut sahaja resipi mak saya ini. Alhamdulillah menjadi.
-
Fruity Pastry Cake Fruity Pastry Cake
Kek ni macam kek oren yang digabungkan dengan buah-buahan. Kombinasi dengan buah-buahan macam blueberry, strawberry dan peach menjadikan kek ni sedap dan sekali cuba macam berkali-kali nak makan lagik 😉💋#RayaHiTeaPertama #Perak #CookpadMalaysia
-
Kek marble Kek marble
#kekmarble#goldenapron2020Kek org lama, dengan bahan yang mudah dan ringkas...tetapi tetap memikat hati penggemarnya....Dengan aroma margerin yang menusuk,campuran esen vanilla yang mengiurkan....siapa yang tidak sudi menikmatinya bersama secawan teh panas...
-
Kek Buah Kukus Kek Buah Kukus
#goldenapron2020Kek kukus buah ni saya buat masa Raya Haji, sebagai buah tangan balik kampung.Saya juga ada buat kek kukus asam manis, tapi tak sempat ambik gambar. Jadi saya share je la resepi kek buah kukus saya yang tak seberapa ni😊
-
Kek Marble Cheese dan Nutella Kek Marble Cheese dan Nutella
#kekmarble #goldenapron2020Sebenarnya ini pertama kali saya buat kek Marble ni walaupun tanpa tepung kek, Alhamdulillah menjadi dengan cantik, gebu,lembut bila dipotong kek tidak beserak, cantik bersih dan kemas jer,sesiapa yang baru nak mencuba buat kek marble tu, boleh ikut cara saya memang senang,bahan-bahan pun mudah jer.
-
Kek Buah Legend Kek Buah Legend
#goldenapron #minggu19 #saturesepisatupohon Kek Buah ni kesukaan suami. Resepi ni dipelajari dari Mak saudara suami. Mak saudara suami dah tak boleh memasak penglihatannya dah kabur dan lupa. Dia minta buatkan Kek Buah ni. Selamat mencuba guys.
Lebih Banyak Resipi
Komen