Ikan Bawal Masak Cabai
aFun ashriati @Mrs_ashriati
Resepi ini ada campur 1-2 ekor ikan lain ye sebab nak habiskan stok ikan bawal dan stok ikan yg lain . So gabung masak sekali je. Kali ni masak menggunakan cabai yg agak banyak . Sebab bagi sy cabai ni agak pondan sikit, letak banyak-banyak pon hanya pedas sedikit shj 😂.
Ikan Bawal Masak Cabai
Resepi ini ada campur 1-2 ekor ikan lain ye sebab nak habiskan stok ikan bawal dan stok ikan yg lain . So gabung masak sekali je. Kali ni masak menggunakan cabai yg agak banyak . Sebab bagi sy cabai ni agak pondan sikit, letak banyak-banyak pon hanya pedas sedikit shj 😂.
Cara Memasak
- 1
Pertama sekali, lumur ikan dengan serbuk kunyit dan sedikit garam kemudian goreng sehingga masak dan ketepikan.
- 2
Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan bertanda * serta serai sehingga naik bau. Kemudian masukkan air, kicap habhal, cili merah. Gaul sebati dan masak sehingga mendidih. Kemudian perasakan dengan garam dan serbuk Maggi cukup rasa.
- 3
Bila rasa dah sebati, masukkan ikan yg dah goreng tadi. Gaul rata. Kemudian masukkan hirisan bawang besar dan cili padi potong. Gaul dan masak dalam 3 minit, kemudian tutup api.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Fulltime Housewife 🧕Snap by GOOGLE PIXEL 3XL📸and SONY XPERIA Z5 📸LAUK BAHAGIA CARA SAYA 🫕Cooking is my passion 🧑🍳My 1st journal cookbook 💫My recipes Diary 🥗Coffee lover ☕Cats parents 🐈
Baca lagi Resipi Sepertinya
-
-
Sambal Ikan Masin Gelama Sambal Ikan Masin Gelama
Sebenarnya teringin nak buat sambal ikan masin lada putih. Tp lada putih tu susah nak cari dekat pasar2 tempat sy tinggal . So pakai cili padi Thailand je laa. Kalau ada lada putih, perhhh pedas dia lagi terangkat sebab lebih pedas drpd cili padi . Silap2 boleh bertambah2 nasinya 🥲.Apapun masak dengan bahan yg ada je . Nextime order online laa cabai putih nyaa, made from sabah lagi 😅..#CookEveryPart#HaiwanLautanSungai
-
-
👩🍳Ikan Bawal Putih Kukus 👩🍳Ikan Bawal Putih Kukus
Ikan bawal agak ‘fishy’ jika tak dibersihkan dengan betul dan juga jika tidak dimasak dengan bahan2 yang sesuai. Selalunya untuk kurangkan rasa hanyir, tambahan bahan seperti serai, asam keping, asam boi, perahan limau nipis dan lemon,akan menjadikan masakan lebih enak dimakan.Ikan bawal putih bukan sahaja boleh direbus, tetapi juga boleh dikukus dan digoreng dengan salutan tepung. Kepelbagaian cara memasak menyebabkan ikan ini tak jemu dimakan.Menyahut cabaran Golden Apron 23Week 3 (24 hingga 30 Julai):1. Corned Beef2. Sotong Katak3. Sagu4. IKAN BAWAL🐟5. Kacang Hijau#Ikanbawal#GoldenApron23#Week3#Pejuang2KResipi1503/2K
-
Ikan Bawal Sweet Sour Ikan Bawal Sweet Sour
#37/527/23#GoldenApron23#Week3#IkanBawal:Kat pasar pagi tadi,ada rezeki dapat Ikan Bawal Putih aka Ikan Bawal Cermin.Alhamdulillah,dapatlah masak Ikan Bawal Sweet Sour hari ini.
-
Ikan Kembung Bertelur Masak Kunyit (extra pedas) Ikan Kembung Bertelur Masak Kunyit (extra pedas)
Semalam husband keluar beli ikan kerisi dan kembung. Pagi ni bersihkan ikan, semua ikan kembung bertelur pulak . Terus ingat nak masak kunyit extra kuah dan extra pedas sebab budak2 dlm rumah tak makan ikan. So bolehlah buat pedas sikit utk org dewasa.Sy masak dlm 6ekor ikan kembung semuanya ada telur ikan so sy cuma bersihkan perut dan tak cabut keluar telurnya. Cili yg sy pakai bukan cili padi tp cili Thailand kaler merah tu. Haa yg tu memang pedas.Inspirasi masakan masih sy gunakan drpd Fb page My Tawau. Tp resepi ini sy olah jadi berkuah sebab org rumah suka yg berkuah. Masih pakai teknik rebus ikan kemudian goreng . Letak banyak-banyak bawang memang terangkat . Tp pastikan bawang betul2 layu dan garing baru letak kuah tau. Okaylah, jom masak !#CookEveryPart#HaiwanLautanSungai -
Sambal Bilis Kopek, Kentang Dan Terung Sambal Bilis Kopek, Kentang Dan Terung
Beberapa hari ni bila buka IG selalu nampak orang masak sambal ni . So arini sis nak masak untuk suami. Banyak sebenarnya sis saved resepi sambal ni tp sis ambil inspirasi resepi drpd ig thecookwife . Bahan dan cara masak simple shj . Dan yg palingggggg penting rasa memang mantul 👍💯. Tak ikut 💯% resepi sebab ada ja yg sis skip bahan nya , sebabnya malas nak ambil belakang rumah 😅.Kalau tak nak sambal pedas sangat, boleh add on cili merah yaa utk nak bg warna lagi cantik dan kurang pedas. Sebab sis kehabisan stok cili merah segar, tu yg sis pakai Cili padi Thailand banyak2. Memang extra pedas laa .#CookEveryPart#HaiwanLautanSungai -
Asam Pedas Ikan Bawal Asam Pedas Ikan Bawal
Ikan bawal yg suami saya beli dia minta saya masak asam pedas simple2 je.. janji sedap.. Memang favourite saya bawal masak asam pedas..campur pulak dengan bendi..tak payah laku lain dah..
-
Kari Ikan Bawal Hitam Kari Ikan Bawal Hitam
#GoldenApron23 #Week3 menu kali ini akk pilih #TeamIkanBawal ,sebenarnya ada macam2 jenis ikan bawal...untuk resipi ini pilihan akk ikan bawal hitam dan memang menjadi kesukaan family bila dimasak kari masing2 berselera kalau dibuat kari...ok jom intai kari ikan bawal style akk.🥰
-
Ikan Susu Masak Singgang Tumis Ikan Susu Masak Singgang Tumis
Salah satu ikan paling rinduuu nak makan bila balik sabah. Kalau dkt sabah ikan ni terkenal dengan sebutan ikan baulu dan kalau dkt semenanjung setahu sis, ikan ni kena panggil ikan susu .Ikan ni sedapp di goreng atau masak berkuah . Ikan ni berlemak di bahagian perut. Yg kalau makan boleh buat teringat2 😂😅. So masa keluar ke pasar minggu, sis nampak kebanyakan penjual ikan ,jual ikan susu ni . Sis beli sekilo nak masak lauk tengahari . Ohya ikan ni sedap2 pun tapi banyak tulang yaa . Tu sebab ikan ni kalau jual agak mahal sebab ramai org jual ikan yg dah proses buang tulangnya . -
👩🍳Kari Ikan Bawal Emas 👩🍳Kari Ikan Bawal Emas
Jenis ikan bawal yang ketiga yang saya telah cuba memasak ialah Ikan Bawal Emas.Inspirasi resipi chenom 🌹Menyahut cabaran Golden Apron 23Week 3 (24 hingga 30 Julai):1. Corned Beef2. Sotong Katak3. Sagu4. IKAN BAWAL🐟5. Kacang Hijau#Ikanbawal#GoldenApron23#Week3#Pejuang2KResipi1511/2K -
Ikan Goreng Sambal Ikan Goreng Sambal
Nak clear fridges punya pasal . Goreng laa bermacam ikan dlm ni . Ada ikan bawal hitam, ikan mata besar dan ikan kembung. Ikan yg ada sedikit2 tu jadilah dibuat sambal .Kalau nak masak untuk 1 jenis ikan je pun boleh. Situasi sis ni sbb byk lebihan ikan yg 2,3 jenis dlm fridge 😂 . Nak goreng je mmg tak mkn habis laa. Kalau buat sambal, mmg cepat je habisnya .Untuk kicap pekat, ia adalah optional. Sebab sis tak boleh nak tgk sambal merah sangat tu sebab sis letak sedikit kicap nak bg kaler gelap sikit 🤣
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/17015061
Komen