Resipi dalam draf juga.Ubi kayu pemberian anak saudara, suami dia tanam sendiri. Ambik sepokok jer banyak sungguh buah ubi nya, besar-besar pulak tu. Alhamdulillah rezeki, saya buat jadi kuih bingka untuk dibawa ke rumah mak dapat untuk merasa bersama yang lain. Kongsi-kongsi rezeki.

#resipi3bahan#goldenapron2020#minggu27Al-kisahnya pada minggu lepas cik suami kena kerja luar ke Johor untuk melihat ladang ubi kayu.Balik dari sana,beliau membawa pulang sedikit ubi kayu.Bila tengok stok ubi kayu ni,mulalah kepala berfikir nak buat apa yer dengannya?Takkan asyik nak direbus saja kan!Tertiba terus dapat idea untuk buat Bingka Ubi Kayu ni.Selalunya kita main tunjuk-tunjuk je kalau nak makan bingka ubi tu.So bermulalah pencarian resepi sebab Ain tak pernah buat pun bingka ubi kayu ni.Akhirnya hati berkenan untuk mencuba resepi bingka ni dari dapur Kak Ita Masam Manis.Alhamdullilah,menjadi!Punyalah happy sebab berjaya membuat kuih traditional ni.Rupanya taklah payah mana malah bahan yang digunakan juga amatlah sikit.Ayuh lihat resepinya dan Selamat mencuba 😊

Kita frozenkan isi ubi kayu yang yelah diparut.Jadikan bingka untuk kudapan kita...#GlobalApron2024#Challenge23Putih#UbiKayuSantan

Rspi Bingka Ubi Kayu@Bengkang Ubi Kayu… wlau apa pun nma kuih ni, smmangnya kuih yg sdap… rsa lmak2 tak brpa mnis… ckp lmbut dan tak kras…Slmat Mncba…#Resepi_StepByStep…

#goldenapron2020 Setiap kali kalau pergi kepasar dengan hubby kalau jumpa ubi kayu mesti hubby suruh belikan ni.. Dan setiap kali tu jugak la Aznie akan buat bingka ubi ni.. hubby memang suka sangat bingka ni.. kalau makan pun berulang ulang je.. dan selalunya kalau kuih ni dia la yang perabihkannya jugak.. hihihi. sebab anak-anak kurang sikit kalau kuih berasaskan ubi kayu ni.. kalau mak tak de memilih semua mak makan😜

Suka kuih ni.. tapi nak dapat ubi kayu yang elok gebu tu payah la sikit#MerdekaMonth#putih#GlobalApron2024Ubi kayuSantan

Bingka Ubi Kayu ini dari parutan ubi yang telah saya bekukan.Usia parutan ubi kayu itu lebih kurang 1tahun lebih.Ianya masih segar dan sedap bila menjadi kuih.Di sini saya sharekan resepi Bingka Ubi Kayu Cara saya.

#bazaarramadan#minggu3. #goldenapron2020#minggu2 #cookpadmalaysia Bingka adalah masakan orang dulu² tapi sekarang zaman dah modern banyak masakan di modernkan so terjadi menu arini untuk juadah berbuka puasa Bingka Ubi Kayu Cheese

Tengok senarai bahan, kita pun buatlah bingka ubi kayu. Jarang-jarang buat ni sebab kuih tradisional memang renyah hehehehe. Pernah buat, tapi tak jadi.Sempena tahun baharu, kita cubalah buat sekali lagi. Perisa dan pewarna asli ❤️Kunyit (1)Ubi kayu (2)3 points#GlobalApron2024 #challenge43 #bakar

Biasa kita makan bingka ubi kayu...jarang jumpa bingka tapainya pulak. Selain sedap dibuat bingka, tapai ubi kayu ini juga sedap digoreng dgn butter kemudian ditabur gula pasir atau tambahkan dalam minuman sirap. Selamat mencuba ❤

Pagi tadi En hubby korek ubi kayu belakang rumah. Teringat arwah tok Kak Long, alfatihah (dibaca) dia yang ajar Kak Long untuk buat bingka ubi kayu ini. Biasa Kak Long akan buat bingka aka bengkang ubi kayu. Kali ini Kak Long menggunakan gula merah.Untuk resepi kali ini, Kak Long menggunakan magic pan sahaja. Tak perlu nak panaskan oven . Kak Long suka menggunakan magic pan sebab ia tak melekat, mudah , cepat , tak perlu menggunakan loyang , dan yang paling best tahap kegaringan bingka itu sendiri. Kak Long sejenis suka bingka yang sedikit garing. Jadi dengan menggunakan magic pan kita boleh alih bingka dengan mudah garing atas dan bawah .Sedikit tips untuk buat bingka ubi,1. Untuk hilangkan rasa pahit bingka , air yang keluar dari ubi perlu di buang dan di tapis .2. Tak perlu tambah tepung gunakan tepung yang asli dari ubi kayu itu sendiri .3. Tak perlu sangat ubi, Kak Long hanya menggunakan blender.4. Tips bakar menggunakan magic pan, alih atas dan bawah.5. Last sekali tips nak beri rasa lemak di atas permukaan bingka yang garing , tuang sedikit kepala santan .

Jiran bagi ubi kayu, ingat nak buat bingka je senang sikit tapi husband pula request kuih talam.