Untuk menu Rahmah makan nasi berlaukkan kangkung goreng belacan ni memang terbaiklah. Tak payah nak lauk lain lagi dah. Kalau nak tambah ikan goreng pun boleh cari yang harga murah-murah saja. Ni kalau seikat kangkung saya sefamily 3- 4 orang memang lepas ni. Memang sesuai dengan menu Rahmah RM5 seorang makan.#MenuRahmah

sedap digandingkan dengan ikan masin goreng bawang.harga menu ini kurang dari RM5 kerana harga tauge yang agak murah. Ikan masin pula cukup sekadar 2 ekor dan dipotong kecil-kecil digandingkan dengan gorengan potongan bawang dan cili merah yang ditabur diatasnya. Memang laju je bila dapat menu sebegini. Kita boleh saja menyajikan menu rahmah kepada keluarga kita mengikut citarasa dan kemampuan kita. Semuanya ditangan kita bagi menentukan bajet kewangan dalam keluarga kita. sajian ini adalah untuk kami 4 orang sekeluarga.#MenuRahmah

menu rahmah lagi. memang padat rasa lempeng/dasar telur bersama cendawan tiram ni. sedp dimakan bersama nasi panas-panas. Modal pun murah saja boleh makan 3 - 4 orang. boleh tambah lauk sambal gesek dan kicap juga.#MenuRahmah

Sesuaikan untuk dijadikan sebagai menu Rahmah. Kami makan sekeluarga 3 orang. Digandingkan dengan ikan goreng mabung sorang sekor. Bajet kesemua tak sampai RM15 untuk 3 orang makan. Sesuai dengan keadaan semasa yang kesemua barangan naik harga.#MenuRahmah

Dah dikatakan Menu Rahmah kan. Guna apa yang ada seminima mungkin untuk kontrol bajet. Memang walau tak Rahmah pun kami memang biasa makan yang sesimple ni. Kadang kadang lagi berselera makan menu ringkas macam ni. Tak perlu nak letak udang, sotong bagailah yang kosnya agak tinggi. Setakat semangkuk nasi dan beberapa ulas bawang, cili dan sedikit ikan bilis serta sebiji telur untuk dicampurkan ke dalam nasi goreng ni modal tak sampai RM5 pun. Boleh makan berdua pulak tu. Nak tambah telur mata sorang 1 pun masih Rahmah lagi tu kalau telur RM0.50 sebijik.

🍽595🍽👩‍🍳29/2023👩‍🍳Cookbook Meal Plan Challenge!Anak suka makan nasi lemak ...Tetapi jika sambal tumis yang terlalu pedas akan membantutkan citarasa anak-anak untuk makan.Ummi buatkan sambal tumis khas untuk nasi lemak sesuai dengan citarasa anak2 kecil yang menggemari nasi lemak.Ummi guna cili kering yang besar gemok montok..cili kering ini memang gerenti langsung tak pedas.Anak ummi rizqi yang berusia 3 tahun 5 bulan pun suka makan dan boleh makan tanpa merungut "pedas".Dalam sambal ummi blend ikan bilis sampai halus dimasak sekali dengan sambal.Inilah sambal bilis untuk nasi lemak kegemaran rizqi..👍😋❤

Licin terus sambal ni hari ni. 1st time buat sebab masa nak buat sambal ni tadi terpandang buah prune ni. Biasa bila nak makan sambal ni kami akan perahkan limau kasturi untuk bagi masam2 dan kadangkala saya masuk kan belimbing buluh. Terpandang buah prune ni yang rasanya masam-masam manis memang sesuai pada tekak saya untuk dicampurkan dalam sambal ni. Terus ambik masukkan dalam sambal untuk dijadikan juadah tengahari ni. Tak perlu lagi perah limau dan tambah gula sebab semua rasa dah ada masam-masam manis. Layan tadi makan dengan ikan sepat pekasam. Perhhhh laju je licin semua lauk tu tadi.#GoldenApron23#Week13#Prune

Bila banyak sangat jering kat rumah. Ahad lepas ada tahlil kat rumah. Caterer beli ulam-ulaman petai dan jering. Banyak sangat ada lagi dalam peti ais. Rasa lambat lagi nak habisnya nanti maka saya nyambalkan jering ni dengan cili padi. Saya guna blender kering untuk ganti menumbuk rencah ini. Jering ni tak muda sangat dan tak tua sangat. Kalau tak goreng pun boleh juga ikut citarasa masing masing. Sambal ni sedap makan bersama nasi dan ulam-ulaman. Bawak pergi opis masing kata sedap giler, sampai tuperware isi sambal ni dia orang letak nasi, keruk sehabis licin. jering pun tak berapa tua, sedang-sedang je memang tengah sedap lepas tu tempoyak juga memang sedap tu yang habis seperiuk nasi makan ramai-ramai dengan sambal tempoyak ni.

Memang bajet masak kali ini kerana pucuk ubi dipetik disekitar rumah sahaja.#MenuRahmah

Zaman dulu menu-menu simple je lah yang biasa mak-mak kami buat. sambal belacan makan dengan ulam-ulaman. Selain pembuka selera sambal macam ni lah yang mereka pandai buat. Masa dulu mana ada menu-menu dari pelbagai negara yang mak-mak or nenek-nenek kita reti nak buat. Dengar pun tak pernah. Sambal belacan/sambal gesek dan dilawankam dengan sayur masak bening/masak air. Rebus-rebus je gitu yang mereka pandai. Bagi era saya yang dah nak masuk 60an ni memang kami boleh bayangkan makanan-makanan di zaman kami dahulu semuanya simple2 je.#TerkenangSemasaDulu

#Syawal2025Challange#WarnaWarniAidilFitriMasuk raya kedua hari tu masing-masing dah kelam kabut cari nasi. Dah ramai2 ni masak apa pun semua laku je.

Beli 2 ekor ikan tongkol saiz kecikKami makan 3 beranak boleh makan untuk tengahari dan malam juga. Memang berbaloi untuk menu Rahmah ni sekeluarga. 2 ekor tu baru RM11 sebab saiz comel. campur bahan lain dalam RM15. Boleh makan 2x sekeluarga. Plus sayur memang tak dinafikan masakan di rumah memang berbaloi murah.#MenuRahmah