12:10:23 - Kari bujang ikan tongkol

Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
Malaysia

Beli 2 ekor ikan tongkol saiz kecik
Kami makan 3 beranak boleh makan untuk tengahari dan malam juga. Memang berbaloi untuk menu Rahmah ni sekeluarga. 2 ekor tu baru RM11 sebab saiz comel. campur bahan lain dalam RM15. Boleh makan 2x sekeluarga. Plus sayur memang tak dinafikan masakan di rumah memang berbaloi murah.
#MenuRahmah

12:10:23 - Kari bujang ikan tongkol

5 orang bercadang membuatnya

Beli 2 ekor ikan tongkol saiz kecik
Kami makan 3 beranak boleh makan untuk tengahari dan malam juga. Memang berbaloi untuk menu Rahmah ni sekeluarga. 2 ekor tu baru RM11 sebab saiz comel. campur bahan lain dalam RM15. Boleh makan 2x sekeluarga. Plus sayur memang tak dinafikan masakan di rumah memang berbaloi murah.
#MenuRahmah

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

18 minit
3 - 4 orang
  1. 2 ekorikan tongkol
  2. 3 sudurempah kari
  3. 1 suducili serbuk
  4. 3 ulasbawang putih - hiris
  5. 1bj bawang besar - hiris
  6. 1 incihalia - hiris
  7. 3 bijibendi
  8. 1 bijitomato - belah 4
  9. sesedap rasa+ garam
  10. 1 kotaksantan kara
  11. air asam jawa
  12. 2 tangkaidaun kari
  13. 2 helaidaun salam
  14. minyak untuk menumis
  15. air

Cara Memasak

18 minit
  1. 1

    Tumis bahan hiris hingga naik bau.
    masukan daun kari, gaul rata.
    Masukan rempah kari dan cili powder.
    tambah sedikit air, biar rempah tidak hangus.
    tambah air sedikit demi sedikit hingga rempah betul-betul masak.

  2. 2

    Kemudian masukkan santan kotak dan air
    Biarkan mendidih
    Boleh masuk kan ikan, sesedap rasa dan garam.
    Biar mereneh seketika dan ikan masak.
    Sesuaikan rasa dan sedia untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
pada
Malaysia
Suka pada menu paling mudah dan ringkas tanpa memakan masa yang lama.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya