Aiskrim Malaysia Mulberry & Madu (3 bahan termasuk air)

Hani
Hani @hunnybits

Alkisah, dalam freezer ada selonggok mulberry yg mak simpan (collect sikit2 bila mulberry masak sampai penuh sebekas). Jadi kalini kita buat aiskrim Malaysia utk bawak travel. Bukan sahaja aiskrim ni sihat, sedap pun sedap sampai tak cukup sebatang 😁

Aiskrim Malaysia Mulberry & Madu (3 bahan termasuk air)

Alkisah, dalam freezer ada selonggok mulberry yg mak simpan (collect sikit2 bila mulberry masak sampai penuh sebekas). Jadi kalini kita buat aiskrim Malaysia utk bawak travel. Bukan sahaja aiskrim ni sihat, sedap pun sedap sampai tak cukup sebatang 😁

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
2-3 orang
  1. 500 mlair masak
  2. 6 sudu besarpureed mulberry (Cara puree mulberry: mulberry frozen tu bawak keluar suhu bilik, lepas tu blend sampai halus. Tak payah masak ye, sbb kita nak kekalkan kandungan vitamin C dia)
  3. 3 sudu besarmadu (kalau suka manis sila tambah lebih)
  4. 6 kepingplastik aiskrim malaysia

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Campurkan air masak, pureed mulberry dan madu. Kacau sehingga betul2 sebati.

  2. 2

    Rasa. Kalau kurang manis tambah madu, kalau kurang rasa mulberry tambah mulberry puree.

  3. 3

    Tuang dlm plastik aiskrim malaysia menggunakan funnel. Utk 500ml air masak saya dpt dlm 6 batang aiskrim. Masa ikat biar ada ruang utk aiskrim tu expand, kalau tak nanti plastik aiskrim tu bocor.

  4. 4

    Bekukan sekurang2 nya 24 jam. Boleh nikmati bila2 anda mahu. Makan ketika cuaca panas mmg marvelous.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani
Hani @hunnybits
pada
- Suka experiment memasak dan belajar mengenai sains disebalik masakan.- Menanam tak berapa reti; cuma reti buat tempe, tofu, olah masakan & petik pokok mak 🤣
Baca lagi

Komen (2)

Rozita Jaafar Sekdek
Rozita Jaafar Sekdek @Rozita
Uuiiihh sedap ni Hani. Sure refreshing kan dgn rasa masam² manis dia tu 😋

Resipi Sepertinya