👩‍🍳Apam Koko

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Lama juga tak mengukus, tetapi bila Apam koko lalu lalang dekat ig, rasa nak makan apam pula. Bahan2 pun mudah saja.. cuma adunan ini hasilkan 40 apam dan agak banyak pula. Jika keluarga kecil boleh separuhkan saja resipi ni.

Inspirasi resipi kakzaidah 🌹

#pejuang2KResipi

1591/2K

👩‍🍳Apam Koko

Lama juga tak mengukus, tetapi bila Apam koko lalu lalang dekat ig, rasa nak makan apam pula. Bahan2 pun mudah saja.. cuma adunan ini hasilkan 40 apam dan agak banyak pula. Jika keluarga kecil boleh separuhkan saja resipi ni.

Inspirasi resipi kakzaidah 🌹

#pejuang2KResipi

1591/2K

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
40 keping
  1. 250 gGula pasir
  2. 200 mlsusu cair
  3. 130 mlsusu pekat manis
  4. 100 mlair panas
  5. 2 bijitelur
  6. 180 mlminyak masak (guna minyak jagung)
  7. 240 gtepung gandum
  8. 1 sudu tehbaking powder
  9. 1/2 sudu tehbaking soda
  10. 1 sudu tehesen vanilla
  11. 3 sudu besarserbuk koko
  12. 3 sudu besartepung gandum

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Satukan gula, susu cair,susu pekat manis, air panas, telur dan minyak dalam satu bekas. Kacau rata hingga gula larut. Masukkan esen vanila.

    Kemudian ayak tepung gandum,baking powder dan baking soda kedalam campuran susu tadi. Kacau rata.

  2. 2

    Bahagikan dalam dua mangkuk berasingan kepada dua bahagian sama banyak. Satu bahagian masukkan serbuk koko.
    Satu bahagian masukkan tepung gandum.
    Kacau sebati untuk kedua2 bahagian tadi.

  3. 3

    Sediakan acuan kecil untuk apam. Sediakan periuk kukus.

    Sapu minyak rata2 pada bahagian dalam acuan.
    Sedia untuk diisi dua campuran berbeza.
    Isi bahagian putih separuh acuan, sengetkan sedikit, kemudian isikan pula bahagian koko. (Tujuan senget supaya dapat paten). Terpulang cara nak isi dua bahagian berbeza untuk dapat paten.

  4. 4

    Susun acuan dalam periuk kukus. Kukus selama 15 minit/ hingga masak.

    Keluarkan dan sejukkan.

  5. 5

    Sedia untuk dinikmati

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya