👩🍳Labu Siam Ala-Masak Lodeh

Masak labu siam tiap2 hari selama seminggu. Tak sangka boleh tersuka pula makan labu ni.😊
Golden Apron 2023 Week12
Week 12 (25 September hingga 1 Oktober):
1. Sawi Pahit
2. Leher Ayam
3. Belimbing Besi
4. Cola
5. LABU SIAM
#GoldenApron23
#Pejuang2KResipi
#Week12
#LabuSiam
1630/2K
👩🍳Labu Siam Ala-Masak Lodeh
Masak labu siam tiap2 hari selama seminggu. Tak sangka boleh tersuka pula makan labu ni.😊
Golden Apron 2023 Week12
Week 12 (25 September hingga 1 Oktober):
1. Sawi Pahit
2. Leher Ayam
3. Belimbing Besi
4. Cola
5. LABU SIAM
#GoldenApron23
#Pejuang2KResipi
#Week12
#LabuSiam
1630/2K
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan
LABU SIAM
Kupas kulit labu siam,buang biji, potong 2, potong saiz kecil dan nipis (supaya senang lembut), rendam air garam sekejap. Bersihkan hingga hilang getah dan tos air
- 2
Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan kisar/tumbuk hingga harum,masukkan serai, LABU SIAM dan carrot. Gaul rata.
Masukkan air. Biar mereneh hingga labu dan carrot sedikit empuk.
- 3
Apabila labu sudah empuk, masukkan santan, asam keping,daun kunyit. Gaul rata. Biarkan mendidih sambil kacau. Sesuaikan kepekatan kuah, tambah air jika perlu.
Perasakan dengan gula,garam dan cukup rasa.
Kacau rata. Tutup api.
- 4
Sedia untuk dinikmati.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
👩🍳Labu Siam Goreng Belacan 👩🍳Labu Siam Goreng Belacan
Labu Siam sejenis sayur yang boleh dibuat macam2. Sebelum challenge cookpad, memang tak pernah tahu pun ada labu siam😊. Apabila tahu, takjub jugalah dengan kepelbagaian hidangan lauk boleh dibuat dengan labu ini. Sedap betul goreng macam ni😋Golden Apron 2023 Week12Week 12 (25 September hingga 1 Oktober):1. Sawi Pahit2. Leher Ayam3. Belimbing Besi4. Cola5. LABU SIAM#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week12#LabuSiam1621/2K Mahadiah -
👩🍳Labu Siam Tumis Air 👩🍳Labu Siam Tumis Air
Banyak khasiat LABU SIAM , antaranya ialah dapat menurunkan tekanan darah tinggi, kencing manis, merawat penyakit batu karang, dan mampu menurunkan kadar kolestrol.Setelah tahu khasiatnya, ramai yang memasaknya dengan berbagai cara. Paling popular ialah buat sup atau tumis air.Golden Apron 2023 Week12Week 12 (25 September hingga 1 Oktober):1. Sawi Pahit2. Leher Ayam3. Belimbing Besi4. Cola5. LABU SIAM#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week12#LabuSiam1617/2K Mahadiah -
👩🍳Jus Labu Siam Epal Hijau 👩🍳Jus Labu Siam Epal Hijau
LABU SIAM kadang- kadang dikelirukan dengan Jambu Batu. Tetapi jika dilihat dengan teliti, kita sebenarnya dapat membezakan keduanya dengan agak mudah.Gabungan labu siam dengan epal hijau sangatlah sesuai. Ditambah asam boi memang sedap.Inspirasi resipi @Rohani_mZain 🌹Golden Apron 2023 Week12Week 12 (25 September hingga 1 Oktober):1. Sawi Pahit2. Leher Ayam3. Belimbing Besi4. Cola5. LABU SIAM#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week12#LabuSiam1618/2K Mahadiah -
👩🍳Labu Siam Pecah Telur 👩🍳Labu Siam Pecah Telur
Labu Siam= English Gourd=ChayoteLABU SIAM bukan berasal dari Siam atau Thailand, sebaliknya dikatakan berasal dariAmerika Tengah dikenali sebagai English gourd/ Chayote dan kemudian dibawa oleh orang Belanda ke seluruh dunia.Labu siam juga dipanggil Timun Jepun atau Timun Taiwan. Ia lebih biasa digunakan sebagai sayur dalam masakan kaum Cina seperti sup, masakan lain seperti lemak cili padi dan yang paling menarik, sayur ini boleh dijadikan rojak, iaitu dimakan mentah dicicah dengan kuah rojak.Beberapa khasiat Labu ini ialah dapat menurunkan tekanan darah tinggi, kencing manis, merawat penyakit batu karang, dan mampu menurunkan kadar kolestrol.Golden Apron 2023 Week12Week 12 (25 September hingga 1 Oktober):1. Sawi Pahit2. Leher Ayam3. Belimbing Besi4. Cola5. LABU SIAM#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week12#LabuSiam1614/2K Mahadiah -
👩🍳Belimbing Besi Asam Boi 👩🍳Belimbing Besi Asam Boi
BELIMBING BESI biasanya dimakan segar, dibuat salad atau jeruk dan juga dibuat jus.Tumbuhan ini berasal dari Sri Lanka 🇱🇰dan kini popular seluruh Asia Tenggara. Buah belimbing besi mengandungi pelbagai vitamin untuk kesihatan tubuh terutama vitamin C. Khasiat perubatan lain ialah untuk pengidap kolesterol tinggi, kencing manis dan darah tinggiGolden Apron 2023 Week12Week 12 (25 September hingga 1 Oktober):1. Sawi Pahit2. Leher Ayam3. BELIMBING BESI4. Cola5. Labu Siam#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week12#BelimbingBesi1615/2K Mahadiah -
👩🍳Belimbing Besi Lemonade 👩🍳Belimbing Besi Lemonade
BELIMBING BESI dikenali juga sebagai belimbing manis atau belimbing segi. Bentuk buahnya bersegi lima, jika dipotong menegak akan nampak bentuk bintang bersegi lima… sebab itu ia juga dipanggil star fruit⭐️Belimbing besi biasanya dimakan segar, dibuat salad atau jeruk dan juga dibuat jus.Belimbing Besi= Star Fruit = CarambolaGolden Apron 2023 Week12Week 12 (25 September hingga 1 Oktober):1. Sawi Pahit2. Leher Ayam3. BELIMBING BESI4. Cola5. Labu Siam#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week12#BelimbingBesi1613/2K Mahadiah -
👩🍳 Spicy Star Fruit Chip 👩🍳 Spicy Star Fruit Chip
Cip Buah Belimbing Berempah⭐️Cip belimbing yang mudah disediakan dan ditabur ‘pumpkin spice’ (rempah labu )untuk snek manis rendah karbohidrat.Apakah bahan2 didalam ‘pumpkin spice’ ?…ialah campuran aromatik kayu manis, buah pala, bunga cengkih dan halia. Kadang-kadang lada sulah dimasukkan. Boleh beli yang tersedia ataupun membuatnya sendiri dengan bahan2 seperti dibawah.Credit recipe: allrecipes🌹Golden Apron 2023 Week12Week 12 (25 September hingga 1 Oktober):1. Sawi Pahit2. Leher Ayam3. BELIMBING BESI4. Cola5. Labu Siam#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week12#BelimbingBesi1624/2K Mahadiah -
Mee Goreng Tiga Rasa(Sawi Pahit) Mee Goreng Tiga Rasa(Sawi Pahit)
Mee goreng tiga rasa pedas inspirasi chef dave memang sedap. Betul chef kata dengan menggunakan dua jenis sos ini sudah cukup untuk memberi rasa. Cepat disediakan kerana tak perlu guna banyak bahan.Istimewa mee ini kerana saya gunakan SAWI PAHIT sebagai sayur tambahan. Memang sesuai sawi pahit dimasukkan kedalam mee goreng. Wajib cuba.Golden Apron 2023 Week12Week 12 (25 September hingga 1 Oktober):1. SAWI PAHIT2. Leher Ayam3. Belimbing Besi4. Cola5. Labu Siam#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week12#SawiPahit1616/2K Mahadiah -
👩🍳Chicken Wings Coca Cola 👩🍳Chicken Wings Coca Cola
Masak guna cola? Pertama kali cuba.. Hasil akhir masakan tak ada pun rasa coca cola😊. Rasanya seperti masakan biasa sahaja.Kalau dilihat bahan dalam coca cola yang paling utamanya ialah gula.. dan apabila ianya carbonated, bererti ia membebaskan gas ( lebih tepatnya gas CO2)Terujanya mungkin apabila memasukkan coca cola dalam masakan, ianya berbuih gas. Selepas seketika gas menghilang, buih pun hilang. Yang kekal ialah ‘manis’ masakan itu. Apa2 pun sekurang2nya sudah mencuba memasak menggunakan cola💪. Jom cuba…Golden Apron 2023 Week12Week 12 (25 September hingga 1 Oktober):1. Sawi Pahit2. Leher Ayam3. Belimbing Besi4. COLA5. Labu Siam#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week12#Cola1623/2K Mahadiah -
👩🍳Apam Cola Biscoff 👩🍳Apam Cola Biscoff
Pilih resipi ini untuk kukus Apam Cola. Hasilkan 30 biji apam , Hanya 3 biji saja apam mekar, yang lain tidak😊.Kadang2 pening memikirkan kenapa apam tak mekar. Ada masa elok je mekar.. tapi selalunya tak mekar. Kalau lihat semasa mix dengan cola, bukan main lagi berbuak gas, ingatkan nanti hasilkan apam kembang mekar, tetapi tidak! Memang bukan fungsi cola pun… 🤔Kredit resipi: Citarasawan 🌹, ganti serbuk oreo dengan serbuk biscoff.Golden Apron 2023 Week12Week 12 (25 September hingga 1 Oktober):1. Sawi Pahit2. Leher Ayam3. Belimbing Besi4. COLA5. Labu Siam#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week12#Cola1627/2K Mahadiah -
👩🍳Cola Cincau Aiskrim Vanilla 👩🍳Cola Cincau Aiskrim Vanilla
COLA ialah minuman ringan berkarbonat, berperisa vanila, kayu manis, minyak sitrus dan perasa lain juga.Cola menjadi popular di seluruh dunia selepas ahli farmasi Amerika mencipta Coca-Cola, jenama bertanda dagangan, pada tahun 1886, yang ditiru oleh pengeluar lain. (Sumber wiki)Kebanyakan COLA moden mempunyai warna karamel gelap dan dimaniskan dengan gula atau sirap jagung fruktosa tinggi. Boleh didapati dalam pelbagai jenama, tetapi Coca-Cola dan Pepsi menjadi antara yang paling popular.COLA kini bukan sahaja diminum, malahan dicampur juga dengan bahan lain untuk menghasilkan kuih muih, puding ataupun digunakan sebagai bahan masakan.Golden Apron 2023 Week12Week 12 (25 September hingga 1 Oktober):1. Sawi Pahit2. Leher Ayam3. Belimbing Besi4. COLA5. Labu Siam#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week12#Cola1620/2K Mahadiah -
Tempura Labu Siam Tempura Labu Siam
Pertama kali makan dan masak labu siam ni..buat tempura macam Bu-Thee-Kyaw atau tempura labu air sebab memang peberet..dah lama tak buat kita try guna labu siam pulak.Tak sangka lagi sedap dan ranggup labu siam ni ..kalau labu air bila dah sejuk dia jadi lembik..lepas ni memang selalu beli la labu siam..buat masakan lain pon ngam ni😋#week12#GoldenApron23 shazrina
Lebih Banyak Resipi
Komen