Pasta, dicampur dengan PESTO, telah menjadi hidangan yang terkenal di banyak negara hari ini. Ada pelbagai idea untuk menambahkan pesto dalam masakan mengikut citarasa masing2.Golden Apron 2023 Week 14Week 14 (9 hingga 15 Oktober):1. PESTO2. Kepala Udang3. Kale4. Bunga Kekwa5. Cencaru + Santan#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week14#Pesto1678/2K

Habiskan basil pesto homemade aritu dengan cara yang anak-anak Uchu suka..siap tambah pulak beli yang ready made sebab dah kehabisan basil.

Dah berapa kali nampak menu pesto di media sosial tp belum pernah mencubanya,tp cabaran cookpad kali ini rasa teruja nak mencuba buat pesto sendiri, bahannya pun tiada yang aneh2 sangat😀 rasanya lemak2 sebab saya guna kacang gajus,sesuai makan dengan salad atau roti selain pasta,Terima kasih cookpad kenalkan menu pesto ini,#GoldenApron23

#cppassport#madebyjeehan#cookpadmalaysiaBeli Pesto saus dekat Tesco,teringin nak buat Pesto Spaghetti. Awalnya nak belajar membuat Pesto saus sendiri tapi tak sempat cari kacang pain😁🤭. Next time saya akan buat pesto Saus sendiri,kerana saya tanam sendiri pokok daun basil Kat pasu bunga 😊. Sedap Pesto Spaghetti ni,apa salahnya kita Cuba kan...

#globalapron2024#challenge34#westernfood 🍰🍔🍕Rasa pasta yang lemak berkrim, tak puas makan. Menu ini di tambah daging , cuma sayuran sahaja.Magic pantryPastaBasilKejuLada hitamMinyak zaitun

Moh ler kita kayuh balik lepas 2 minggu tercicir kah kah. Menu #WesternFood untuk #GlobalApron2024 minggu ni kita mulakan dengan hidangan tortellini berkuahkan pesto chilli. Pesto chilli ni kira versi pedas pesto basil yang hijau yang kita selalu makan tu. Sedap lagi hat ni.#PastaOliveOilBasilAyamCendawan

Kita memang lagi suka makan pasta dengan pesto berbanding sos pasta atau sos carbonara. Masa jadi student miskin kat UK dulu boleh dikatakan pasta ni la makanan ruji selain daripada roti, sebab beras mahal kat sana. Selalu makan dengan cendawan butang putih dan tuna dalam tin. Tapi hari ni kita kasi 'up' sikit resipi ni - instead of tuna kita guna salmon dalam tin pulak 😁 Apa jenis pasta pun boleh guna tapi kita suka guna spiral pasta sebab lagi banyak pesto boleh melekat kat pasta tu.

#GoldenApron23 #Week141424/2023Jarang sangat buat pesto hijau ni..tapi sebab Uchu ada anak yg dah remaja, diorang sekarang dah pandai makan macam2..tapi yang pasti, bukanlah sesuatu yang biasa bagi husben Uchu..😂Tip:Pada kebiasaannya, ramai gunakan pine nuts. Tapi boleh je tukar pada kekacang lain..tanak buh kacang pun boleh.. Untuk vegan, boleh ganti cheese dengan kacang gajus.Hidangkan dengan spageti atau jenis pasta lain. Jika lebih suka sos yang kurang pekat, tambahkan 1-2 sudu besar air masak daripada pasta dan gaul sebelum dihidangkan. Boleh varietykan pesto dalam wrap, roti, topping pizza, baguette 🥖, bersama telur dan mengikut citarasa masing-masing.Untuk memastikan pesto segar di dalam peti sejuk sehingga sebulan, letakkan dalam balang bersih yg disteril, tutup dengan lapisan minyak zaitun dan tutup balang kedap udara.Jika buat dalam kuantiti yang besar, bahagikan dan sediakan bekas yang telah disteril dan dalam portion yg kecil, simpan dalam chiller bahagian paling sejuk (biasanya rak paling atas/khas) bukan di bahagian pintu.Untuk rasa yang lebih mendalam, gantikan 30 g keju Parmesan dengan 30 g keju pecorino.

Ada beberapa resipi chicken alfredo pasta untuk dipilih tetapi saya pilih ini kerana ada stok cooking cream🤗Inspirasi resipi khairulaming 🌹🔹Apa ada disebalik nama Alfredo?Sos Alfredo ayam secara asasnya diperbuat daripada butter/ mentega, cooking cream, keju Parmesan yang baru diparut, bawang putih dan perasa disatukan untuk hasilkan sos putih yang melapisi pasta yang dimasak. Keju Parmesan menambah rasa masin dan masin. Memang sedap!🔹Fettuccine ialah pasta terbaik untuk Alfredo kerana campuran pekat dan berkrim melekat sempurna pada fettuccine, menjadikannyaberkrim.( saya guna spaghetti)🔹Keju yang lebih baik untuk alfredo ialah keju parmesan yang menambah rasa tersendiri kepada sos Alfredo. Keju biasanya diparut atau dicincang halus dan kemudian dicairkan ke dalam sos untuk menghasilkan tekstur berkrim dan enak.🔹Pasta Ayam Alfredo berbeza kerana dibuat dengan sos berkrim, manakala Pasta Ayam boleh dibuat dengan mana-mana sos, berkrim atau tidak.#pejuang2KResipi#NewYearNewRecipe1909/2K57/2024

Tidak sengaja bertemu dengan cendawan ini dan mencari maklumat mengenainya.Cendawan istimewa ini rasanya sedikit pedas dengan sedikit rasa manis apabila dimasak. Rasa umami adalah disebabkan oleh kepekatan tinggi asid amino, glutamat.Teksturnya sangat lembut tetapi pada masa yang sama kenyal. Cendawan Shimeji hendaklah dimakan dalam keadaan masak dan bukan mentah.Resipi cendawan shimeji ini adalah hidangan sampingan yang hebat. Perisa bawang putih, mentega dan kicap sangat sesuai dengan shimeji. Cendawan Shimeji juga berkhasiat;mempunyai kandungan niasin,protein, kalium dan serat yang agak tinggi.Seperti kebanyakan cendawan, ia sangat rendah karbohidrat dan lemak. Jom cuba masak @nanaisyaResipi 480/2022

Bahan Layu di Tasik Madu (Rescue What's Dying) #CookEveryPart1#WorldFoodDayRed Apple Red Cabbage Juice🍎Pagi ini misi menyelamatkan buah epal merah yang sudah lama dalam peti ais, banyak sangat pilihan buah sehingga tak termakan.Jom kita blend epal hasilkan jus. Kita cuba blend epal dengan kubis merah…. Harap2 jus ini sedap dan boleh diminum. Kebetulannya ada sedikit kubis merah dalam peti ais. Jom🤗

KALE curly ditambah dalam spaghetti. Tak rasa langsung pahitnya. Memang sesuai dengan gabungan tomato ceri, lada hitam dan keju parmesan.Courtesy Recipe Foodnetwork🌹Golden Apron 2023 Week 14Week 14 (9 hingga 15 Oktober):1. Pesto2. Kepala Udang3. KALE4. Bunga Kekwa5. Cencaru + Santan#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week14#Kale1667/2K