Dodol Tahi Minyak atau dengan nama lain nya dodol kukus..Kebanyakannya di jual di pekan-pekan sari belah temerloh..chenor di daerah Pahang..dodol ni resepi orang dulu².. Jadinya ada segelintir sahaja anak² muda sekarang yang menjual menu ni..

Kalau nak tau ni kali ke 3 Aznie pernah buat dodol kukus ni. Lupa dah bila kali kedua dulu last Aznie buat. Sedap tau dodol kukus ni. Hubby pun suka sedap katanya. Rasa memang sama macam rasa dodol yang biasa kita makan. Specialnya dodol kukus ni sebab dia bubuh tahi minyak diatasnya. Itu yang membuatkan ia menarik lain dari yang lain. Dan Aznie baru tau yang dodol kukus ni berasal dari Negeri Pahang. Semangat betul nak kenal asal usul sesetengah masakan di Malaysia. Betul-betul semangat MERDEKA🇲🇾#merdekapassport

#GGB_Cookpad#goldenapron2020#minggu30Dodol adalah makanan tradisi orang dulu²..makanan yang sedap ini di makan rasa kenyal² di sebab resepi ini mengunakan tepung pulut..zaman dulu² kalau nak makan dodol ni mesti kena tunggu hari raya di sebabkan anak menantu balik raya😅nak mengacau dodol ini hingga pekat likat kena nenggunakan tenaga yang orang lelaki opkoz lah kan😁tapi zaman dah berubah nak makan dodol ni anytime jer dengan hanya tekan di hujung jari dodol siap n dan bole di makan tak perlu tenaga lelaki n tak perlu tunggu hari raya lagi..ini lah bread maker yang menjadi idaman wanita di zaman modern ini..jangan cakap dodol macam² resepi bole gunakan bread maker ni..i love it😍kawan² nak cuba rasa dodol dari resepi saya bole lah cuba😋😍saya menggunakan BM brand Tesco jer👍

Resipi dalam draf juga.Masih ada lebihan dodol tahi minyak di dalam peti sejuk, tahi minyak nya memang dah kena ngap dulu, hehe..Tetibe teringin nak makan dengan roti/biskut kering. Sedap juga 😅

#goldenapron2020#cookpad.comLihat dodol asli ni. Mudah sekali membuatnya dengan bantuan Bread Maker. Terima kasih Bread Maker memudahkan kerja saya. Kalau tidak lenguh tangan saya mengacaunya.....

Resipi dalam draf juga.Cooksnap daripada adik @cook_Jemiyus1973Saya menggunakan Bread Maker jenama PERYSMITH. Guna butang Jem nombor 13). Memang mudah sangat tak payah susah-susahkan diri nak mengacau nya.

#goldenapron2020Walaupun raya tak macam tahun sebelum² ni tapi dodol wajib ada ya. Kali ni kita guna noxxa tak sampai 40 minit dah siap.#coveid2020 #coveidulfitri

#goldenapron2020#GGB_CookpadPertama kali membuat dodol😍Sebelum ini guna breadmaker untuk buat roti jea tapi kali ini buat dodol pulak.Dodol nie kegemaran anak-anak dan susah nak dapat. Biasa beli dodol Kelantan atau dodol dari Kedah. Tapi tak dapat makan sangat sebab jarang ke sana. Itu pun kekadang kirim kat orang minta beli. Pastu tak boleh beli banyak-banyak sebab dodol biasanya cepat berkulat.Bila dah masak sendiri, tak perlu tunggu kirim kat orang dah. Lagipun masak dodol guna breadmaker nie, kita tak perlu berpeluh dan lenguh tangan untuk kacau dodol. Hanya siapkan bahan yang simple, masukkan dalam breakmaker dan tekan jea.Sesekali kacau sikit-sikit jea. Pastu tinggalkan BM tu bekerja sendiri dan kita boleh buat hal lain☺️Jom cuba buat dodol sendiri😘😘😘

Resepi ni mudah sgt bgi sy. Bahan xbyk guna. Kmudian snang je hnya guna breadmaker shj. Ayah dan anak sy pon suka makan. Mnis² rse dodol shj♥️

#goldenapron23week17Kueh yang menjadi kegemaran saya dan keluarga. Sebelum ini tidak pernah mencuba untuk menyediakan di rumah. Dalam kepala dok fikir susahlah, lecehlah, lama kena kacau dan macam macam lagi. Rela berhabis duit untuk menempah kueh ini. Dengan cabaran cookpad minggu ini (week 17), saya terpaksa membuat carian di medsos, cookpad dan lain-lain, bagaimana untuk memasak kueh ini.Alhamdulillah semuanya menjadi.Bermula dengan penyediaan tahi minyak hingga lah kepada koleh kacangnya.

Tahi minyak terhasil daripada proses memasak santan kelapa segar dengan menggunakan api sederhana besar. Perlu kesabaran kerana proses nya mengambil masa yang sedikit lama bergantung kepada jumlah santan yang dimasak. Tahi minyak ni sedap dijadikan hidangan lain seperti kuih koleh kacang hijau/kuih tahi minyak, dodol kukus tahi minyak, sambal tumis tahi minyak dan banyak lagi.Minyak daripada kelapa ini selalu nya digunakan untuk rambut dan mengurut tubuh badan. Lebih tua kelapa yang digunakan lebih banyak minyak yang terhasil.Saya masih ingat lagi kali pertama kali saya membuat tahi minyak ni ketika saya berumur 12 tahun. Pernah juga buat beberapa kali selepas itu cuma belum kenal lagi dengan Cookpad App. Kali ni saya simpan di Cookpad agar senang untuk rujukan anak-anak dan pengguna-pengguna cookpad yang lain.#GoldenApron23

#GGB_Cookpad#goldenapron2020Dodol "makanan kesukaan ramai.Namun nak membuatnya bukanlah mudah.Berpeluh ketiak dibuatnya mengadap api dan mengacau sehingga masak.Tapi itu cerita dulu.🤗Sekarang nak buat dodol sedap macamni hanya dihujung jari sahaja dengan adanya bread Maker.Ianya sangat mudah.Walaupun menggunakan bread maker rasa dodol tak ubah macam dodol yang dikacau diatas api dalam kuali besar atau kawah.Saya ni dah selalu sangat dah buat dodol ni sejak adanya Bread Maker.Setiapkali musim raya atau majlis kenduri kecil keluarga saya akan sediakan dodol bread maker ni untuk dihidangkan pada tetamu.Tak kurang juga ada dikalangan saudara mara yang menempah.Bread maker banyak membantu saya.Ia bukan sahaja memudahkan kerja didapur saya malah ia juga menjadi sumber rezeki buat keluarga saya.Untuk menyahut cabaran ContestCookpad yang berkolaborasi dengan GGB kali ni saya kongsikan cara memasak Dodol mudah dengan menggunakan Bread maker.Kebetulan suami ada belikan durian.Jadi apakata kita masak dodol durian menggunakan bread maker Cosway👍😀Sesiapapun boleh buat dodol sebenarnya bila adanya bread maker.Tak kisahlah bread maker jenama apa asalkan ada funtion Jam .Ianya sangat2 membantu.Jom tengok resepi dan cara memasak dodol Bread maker ini👇😍