Nasi Goreng Bodoh

Rozita Jaafar Sekdek
Rozita Jaafar Sekdek @Rozita
Sungai Buloh

Nasi goreng ni fevret kita orang adik-beradik masa kecik-kecik dulu. Arwah ayah selalu buatkan untuk anak-anak dia terutama sekali bila time hujung bulan, gaji tak masuk lagi dan barang dapur pun tak beli lagi. Guna 3 bahan je: cili kisar, telur dengan nasi sejuk. Walaupun simple tapi nikmat dia tuuuuu fuuuuhhhh tak boleh celen, lebih-lebih lagi dimasak dengan penuh kasih sayang hasil air tangan seorang ayah yang banyak berkorban wang, masa dan tenaga untuk keluarga yang dikasihi. Mak ayah kita B40 je, tapi walaupun gaji sangat kecik tapi keperluan kami adik-beradik sentiasa dipenuhi - cukup pelajaran, pakaian, makanan, minuman. Alhamdulillah. Tiap kali masak nasi goreng ni mesti teringat dia. Terima kasih ayah. Jasa ayah tak mampu kami nak balas, hanya titipan doa untuk ayah setiap hari selepas solat yang kami mampu berikan. Moga Allah pelihara ayah dengan baik di sana sebagaimana ayah pelihara kami dengan baik di dunia. Amin Ya Rabbal Alamin.

#TerkenangSemasaDulu
#MemoriBersamaHajiJekfer

Nasi Goreng Bodoh

Nasi goreng ni fevret kita orang adik-beradik masa kecik-kecik dulu. Arwah ayah selalu buatkan untuk anak-anak dia terutama sekali bila time hujung bulan, gaji tak masuk lagi dan barang dapur pun tak beli lagi. Guna 3 bahan je: cili kisar, telur dengan nasi sejuk. Walaupun simple tapi nikmat dia tuuuuu fuuuuhhhh tak boleh celen, lebih-lebih lagi dimasak dengan penuh kasih sayang hasil air tangan seorang ayah yang banyak berkorban wang, masa dan tenaga untuk keluarga yang dikasihi. Mak ayah kita B40 je, tapi walaupun gaji sangat kecik tapi keperluan kami adik-beradik sentiasa dipenuhi - cukup pelajaran, pakaian, makanan, minuman. Alhamdulillah. Tiap kali masak nasi goreng ni mesti teringat dia. Terima kasih ayah. Jasa ayah tak mampu kami nak balas, hanya titipan doa untuk ayah setiap hari selepas solat yang kami mampu berikan. Moga Allah pelihara ayah dengan baik di sana sebagaimana ayah pelihara kami dengan baik di dunia. Amin Ya Rabbal Alamin.

#TerkenangSemasaDulu
#MemoriBersamaHajiJekfer

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

10 minit
2 orang
  1. 2 mangkuknasi sejuk
  2. 2 butirtelur
  3. 1 mangkukkecil sambal goreng leftover
  4. Secukupnyagaram himalaya

Cara Memasak

10 minit
  1. 1

    Panaskan sambal atas api sederhana. Boleh juga gunakan cili kisar yang dah di blend dengan bawang, bawang putih dan belacan kalau takde sambal leftover, tumis je sampai garing. Cuci bersih telur.

  2. 2

    Masukkan nasi sejuk dan pecah-pecahkan ketul-ketul nasi sambil gaul. Bila nasi dan sambal dah mesra bersatu, buat lubang kat tengah-tengah timbunan nasi. Pecahkan telur dan biarkan dulu dalam beberapa saat.

  3. 3

    Kacau-kacaukan telur dalam lubang yang dibuat tadi sampai hampir masak. Bila dah nak masak, gaulkan semua dengan nasi goreng hingga telur masak sepenuhnya.

  4. 4

    Siap! Simple and nice. Macam ni je pun boleh bertambah bermangkuk-mangkuk ni. Nak lagi best potong timun sekali.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Rozita Jaafar Sekdek
pada
Sungai Buloh
Menu-menu ringkas, mudah & cepat sesuai untuk mereka yang kekurangan masa, kekurangan kesabaran atau kekurangan kerajinan (atau ketiga-tiganya sekali!) 😆Motto masakan kita: Biar rupa tak cantik, janji rasa dia WIN!
Baca lagi

Komen (6)

Resipi Sepertinya