Gulai Ayam Nasi Berlauk Kelate

mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
Johor Bharu Malaysia

💚1550💚
💚9/2024💚

Hari ni teringin nasi berlauk kg..
Cik somi blk kg ada urusan penting,
Dia pn terlupa snd pic nasi berlauk kt mamy pg2 lg..
Dia da tahu bini dia cengini bt lupa plk ehhh...
Craving terpaksa la godek sndri,
Mjur bahan2 da ada smua 😅

Gulai Ayam Nasi Berlauk Kelate

11 orang bercadang membuatnya

💚1550💚
💚9/2024💚

Hari ni teringin nasi berlauk kg..
Cik somi blk kg ada urusan penting,
Dia pn terlupa snd pic nasi berlauk kt mamy pg2 lg..
Dia da tahu bini dia cengini bt lupa plk ehhh...
Craving terpaksa la godek sndri,
Mjur bahan2 da ada smua 😅

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30minit
3-4orang
  1. 1/2 ekorayam nanas/biasa
  2. 4sekawan
  3. 2 sbserbuk kari ayam
  4. 1 sbserbuk kari ikan/kerutuk
  5. 2 sbserbuk cili
  6. 2 sbkerisik
  7. 1 skpes asam jawa/asam keping
  8. 1/2 kepingnisan/gula melaka
  9. secukupnyaAir
  10. 1/2 kotaksantan
  11. secukup rasaGaram gula
  12. 10 bijicili padi hijau
  13. Bahan Kisar
  14. 2 bijibawang merah besar
  15. 1 ulasbawang putih
  16. 1/2 incihalia
  17. 1/2 incilengkuas
  18. 3 hirisserai

Cara Memasak

30minit
  1. 1

    Sediakan bahan kisar ketepikan

  2. 2
  3. 3

    Kemudian panaskan minyak masukkan 4sekawan tumis sehingga wangi

  4. 4

    Masukkan bahan kisar tadi kacau rata sehingga sedikit kering dan masukkan serbuk kari ayam,ikan dan serbuk cili juga air kacau-kacau sehingga terbit minyak masukkan gula untuk kali pertama

  5. 5

    Kemudian masukkan ayam gaul rata biarkan masak seketika

  6. 6

    Masukkan air dan santan biarkan mendidih bila ayam hampir masak masukkan kerisik dan cili bairkan ayam empuk siapp

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
pada
Johor Bharu Malaysia
35yO||Mom's to 4 KiddosssCooking Maniac! 🇲🇾💚Cookpaders Since 2020💚SALAM KENAL SEMUA...Mamy masak apa???👇👇👇-Kek,Roti,Biskut & Pastry-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)-Pencuci Mulut (Pelbagai)-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)-Kuih - Muih (Pelbagai)- Malay Food- Indian Food 🇮🇳- Pakistani Food 🇵🇰- Thai Food 🇹🇭(international) 😍🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉TQ 🥰 Syukriya 😍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya