Kek Coklat Kukus UntukMu

mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
Johor Bharu Malaysia

💚1565💚
💚25/2024💚

Mamy masak untuk besday cik somi..
Dia xsuka makan kek,jd smlm mamy buat kek sebiji utk anak2 pulut kuning sebiji utk bapak nyaa..
Alhamdullilah..

Oven rosak xberganti lagi,klau guna air fryer macam xpuas hati jer nk bt kek😅 perangai apa xtaw..
Guna BM pun mcm xbest nak bakor kek,jadi kukus pun onzz jerr..

Kek Coklat Kukus UntukMu

22 orang bercadang membuatnya

💚1565💚
💚25/2024💚

Mamy masak untuk besday cik somi..
Dia xsuka makan kek,jd smlm mamy buat kek sebiji utk anak2 pulut kuning sebiji utk bapak nyaa..
Alhamdullilah..

Oven rosak xberganti lagi,klau guna air fryer macam xpuas hati jer nk bt kek😅 perangai apa xtaw..
Guna BM pun mcm xbest nak bakor kek,jadi kukus pun onzz jerr..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

50minit
4-5orang
  1. 2 bijitelur gred A
  2. 1 1/2 cawangula
  3. 1/2 cawanminyak jagung
  4. 1/2 cawansusu penuh krim
  5. 1/2 skesen vanilla
  6. 1 1/2 cawantepung naik sendiri
  7. 3/4 cawanserbuk koko
  8. 1/4 skgaram
  9. 1/2 cawanair panas
  10. 1/2 skserbuk nescafe
  11. Bahan ganache
  12. 1 cawancoklat coin
  13. 1/2 cawanwhipping cream
  14. 1 skbutter
  15. Hiasan
  16. Coklat rice
  17. Strawberry

Cara Memasak

50minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan

  2. 2

    Masukkan telur dan gula pukul sehingga kembang

  3. 3

    Kemudian masukkan susu,minyak jagung dan esen vanilla kacau lagi sehingga sebati

  4. 4

    Seterusnya masukkan tepung yang sudah diayak bersama serbuk koko kacau rata

  5. 5

    Masukkan pula air nescafe kacau-kacau sebati supaya adunan tidak berketul siapp

    Air panas+nescafe

  6. 6

    Alaskan loyang 7" sapu sedikit butter supaya tidak melekat

  7. 7

    Masukkan adunan tadi ke dalam loyang kemudian masukkan ke dalam pengukus

    Pastikan pengukus sudah dipanaskan dan air mendidih

  8. 8

    Masukkan kek tadi tutup dengan aluminium foil supaya air tidak menitis dan kukus selama 50minit @ sehingga masak..siapp sejukkan

  9. 9

    Sediakan air panas (double boliler)
    Dalam mangkuk lain masukkan coklat coin dan whipping cream masak sehingga cair tutup api masukkan butter

  10. 10

    Tuangkan ke atas ke yang dah sejuk tadi siappp

  11. 11

    Hiasakan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
pada
Johor Bharu Malaysia
35yO||Mom's to 4 KiddosssCooking Maniac! 🇲🇾💚Cookpaders Since 2020💚SALAM KENAL SEMUA...Mamy masak apa???👇👇👇-Kek,Roti,Biskut & Pastry-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)-Pencuci Mulut (Pelbagai)-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)-Kuih - Muih (Pelbagai)- Malay Food- Indian Food 🇮🇳- Pakistani Food 🇵🇰- Thai Food 🇹🇭(international) 😍🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉TQ 🥰 Syukriya 😍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya