Laksa Lidi Kuah Lemak

Aza Aaj
Aza Aaj @sedap_sokmo1311
Malaysia🇲🇾

Selalunya laksa dijadikan hidangan sarapan, bila tiba bulan puasa akk jadikan sebagai hidangan sahur...berselera makan xlah boring asyik makan nasi pepagi hari...laksa kuah lemak versi akk hanya mengunakan mee lidi atau tempat akk dipanggil laksa lidi...
akk pun hairan mengapa dipanggil laksa...🤣
Laksa kuah lemak dimakan bersama ulam2an mentah dan sambal cili...Ajomm intai bahan2 yang akk sedia kan...🥰

#GlobalApron2024
#Challenge3 : #Sahur
Ikan Kembung | Black Pepper

#MakeEverydayCookingFun
(31 resipi - 2024)

Laksa Lidi Kuah Lemak

100+ orang telah melihat resipi ini

Selalunya laksa dijadikan hidangan sarapan, bila tiba bulan puasa akk jadikan sebagai hidangan sahur...berselera makan xlah boring asyik makan nasi pepagi hari...laksa kuah lemak versi akk hanya mengunakan mee lidi atau tempat akk dipanggil laksa lidi...
akk pun hairan mengapa dipanggil laksa...🤣
Laksa kuah lemak dimakan bersama ulam2an mentah dan sambal cili...Ajomm intai bahan2 yang akk sedia kan...🥰

#GlobalApron2024
#Challenge3 : #Sahur
Ikan Kembung | Black Pepper

#MakeEverydayCookingFun
(31 resipi - 2024)

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
8 orang
  1. 3 ekorikan kembung
  2. 2 peketlaksa lidi
  3. 400 mlsantan
  4. 3 ulasbawang putih
  5. 7 ulasbawang merah
  6. 1 sdmBlack Pepper
  7. 3 hirishalia
  8. Ulaman Pilihan
  9. Kobis,Timun,Taugeh,Carrot dan Kacang panjang

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Ikan kembung direbus bersama 300 ml air,3 hiris lengkuas dan 3 hiris asam keping...letak 1/2 sdt garam rebus hingga ikan masak,sediakan bahan yang tersenarai rujuk gambar

  2. 2

    Kisar lumat kesemua bahan bertanda *,ikan kembung rebus diambik isi sahaja...air rebusan ikan jangan dibuang...masukkan bahan kisar dan isi ikan kembung yg ditumbuk hancur...

  3. 3

    Tambahkan santan dan biar kuah me didih manja...tambah kan garam serta serbuk perasa sesuai citarasa...ok siap kuah...kemudian rebuskan laksa hingga lembut...

  4. 4

    Bila laksa lidi dah lembut angkat dan bilas air sejuk dan toskan...siapkan ulaman dan susun cantik2...dan boleh dihidangkan...bersama kuah serta sambal cili.

  5. 5

    Laksa Lidi Kuah Lemak...#StyleAzaAaj is done jom cuba insya Allah sedap sokmo.👍👍❤️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Aza Aaj
Aza Aaj @sedap_sokmo1311
pada
Malaysia🇲🇾
Cooking with ❤️ #StyleAzaAaj
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya