Seafood Pizza

Nihadriz Niha
Nihadriz Niha @Nihadriz
Bandar Baru Salak Tinggi

Buat pizza sendiri lebih jimat dan sedap! Kalau potluck di office, ramai suka makan ni terutamanya cheese banyak.

Yang menariknya ialah, kita buat pizza makanan laut yang savoury, bukan creamy macam marinara

Cendawan (1 point) ✅
Keju (3 point) ✅
Sardin (2 point) ✅
Tepung gandum (1 point) ✅
Tomato (1 point) ✅
Udang (2 point) ✅

10 points

#GlobalApron2024 #challenge8 #potluck

Seafood Pizza

Buat pizza sendiri lebih jimat dan sedap! Kalau potluck di office, ramai suka makan ni terutamanya cheese banyak.

Yang menariknya ialah, kita buat pizza makanan laut yang savoury, bukan creamy macam marinara

Cendawan (1 point) ✅
Keju (3 point) ✅
Sardin (2 point) ✅
Tepung gandum (1 point) ✅
Tomato (1 point) ✅
Udang (2 point) ✅

10 points

#GlobalApron2024 #challenge8 #potluck

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1.5 jam termasuk waktu proofing
2 pizza 9 inci
  1. Doh Pizza
  2. 300 gtepung gandum
  3. 7 gyis
  4. 30 ggula tebu organik
  5. 1 sudu kecilgaram Himalaya
  6. 1 sudu besarserbuk basil
  7. 2 sudu besarminyak zaitun
  8. 190 mlair suam
  9. Sos Pizza
  10. 1 tinkecil sardin dalam sos tomato - lecek kasar
  11. 3 ulasbawang putih, tumbuk halus
  12. 1 sudu kecilserbuk cili kering
  13. 1 sudu besarserbuk daun basil
  14. Secukup rasagaram
  15. Secukup rasagula
  16. 1 sudu kecilItalian herbs
  17. Topping
  18. 100 gudang, dicelur
  19. 1 cawankeju mozzarella
  20. 1 cawancendawan butang yang telah dihiris
  21. 1 cawantomato ceri yang dibelah 2

Cara Memasak

1.5 jam termasuk waktu proofing
  1. 1

    Untuk doh pizza, campur semua bahan kering.

  2. 2

    Masukkan air, kacau sebati dan masukkan minyak.

    Uli sehingga elastik.

  3. 3

    Letakkan dalam mangkuk yang disapu minyak, tutup dan biar doh mengganda dalam 45 minit.

  4. 4

    Sementara tunggu doh naik, sediakan sos.

    Sos dari sardin tin, masukkan semua bahan dan kacau rata.

  5. 5

    Panaskan oven 200°C.

  6. 6

    Ambil doh tadi, tumbuk angin keluar dan masukkan bahagikan kepada 2.

    Bentukkan menjadi bebola.

  7. 7

    Ambil satu bebola doh dan leperkan ke atas dulang pembakar. Ulang langkah kepada doh satu lagi.

  8. 8

    Sapukan sos ke atas doh pizza, taburkan toppings dan sapu minyak pada crust tepi.

  9. 9

    Bakar selama 15-20 minit atau sehingga crust nampak perang cantik.

  10. 10

    Masukkan dalam kotak dan boleh dibawa ke pejabat.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nihadriz Niha
Nihadriz Niha @Nihadriz
pada
Bandar Baru Salak Tinggi
Peneraju When Makcik Bakes.Mak anak 4.Suka baking dan fotografi.Ikuti tips dan resipi bebas gluten di Instagram @whenmakcikbakes atau Facebook Page When Makcik Bakes.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya