Sup Berempah Untuk Nasi Arab

Alia Ali
Alia Ali @alia_ali
Subang Jaya, Selangor.

Apabila bila makan Nasi Arab, selalunya ada sup, kan? Yang resepi ini, saya guna air rebusan ayam. Kalau ada yang nak ganti dengan air rebusan kambing pun boleh. Saya olah resepi ini daripada resepi di internet.

Masa masak Sup Berempah Untuk Nasi Arab ini, boleh pula lupa nak ambik gambar akhir. Tapi, tak apa. Saya tunjuk gambar sup dalam periuk, ya.

Kiranya untuk Nasi Arab, sebelum ini, saya dah kongsikan resepi Salatoh, Ayam Bakar dan Sup Berempah. Yang belum saya kongsi resepi lagi ialah resepi Nasi Arab dan Sambal Tomato.

#GlobalApron2024
#Challenge8
#PotLuck
#TomatoAyam

Tomato
Ayam

Sup Berempah Untuk Nasi Arab

2 orang bercadang membuatnya

Apabila bila makan Nasi Arab, selalunya ada sup, kan? Yang resepi ini, saya guna air rebusan ayam. Kalau ada yang nak ganti dengan air rebusan kambing pun boleh. Saya olah resepi ini daripada resepi di internet.

Masa masak Sup Berempah Untuk Nasi Arab ini, boleh pula lupa nak ambik gambar akhir. Tapi, tak apa. Saya tunjuk gambar sup dalam periuk, ya.

Kiranya untuk Nasi Arab, sebelum ini, saya dah kongsikan resepi Salatoh, Ayam Bakar dan Sup Berempah. Yang belum saya kongsi resepi lagi ialah resepi Nasi Arab dan Sambal Tomato.

#GlobalApron2024
#Challenge8
#PotLuck
#TomatoAyam

Tomato
Ayam

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 7ketulayam
  2. 1mangkukbesar air
  3. 1/2sudu tehserbuk kunyit
  4. 1sudu besarrempah kurma
  5. 1kiubpati ayam
  6. 1sudu tehserbuk lada hitam
  7. 2bijibuah pelaga
  8. 1bijitomato (dihiris)
  9. 1/4sudu tehbiji ketumbar
  10. 1/4sudu tehgaram
  11. 1bijilimau kasturi (potong dua)
  12. 1bawang besar (dihiris)

Cara Memasak

  1. 1

    Masukkan ayam dan air ke dalam periuk. Ayam dah masak, angkat dan asingkan untuk dimasukkan ke dalam Nasi Arab atau dijadikan ayam Bakar.

    Untuk resepi ini, ambil air rebusan ayam sahaja.

  2. 2

    Masukkan bawang besar, tomato, rempah kurma, serbuk kunyit, serbuk lada hitam, kiub pati ayam dan buah pelaga ke dalam periuk.

  3. 3

    Kemudian, masukkan garam, biji ketumbar dan perahan limau kasturi. Kacau. Air rebusan dah menggelegak, boleh dihidangkan Sup Berempah Untuk Nasi Arab.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Alia Ali
Alia Ali @alia_ali
pada
Subang Jaya, Selangor.

Komen

Resipi Sepertinya