👩🍳Buttered Prawn
Global Apron 2024 Challenge 9: Fam Fave
Buttered Prawn dan Buttered Chicken ialah dua hidangan fam fave. Kadang2 tak sempat buat lauk, buat ratah terus☺️.
Kalau buat udang, mesti cari udang saiz besar dan bilangan nak dimasak pula kena headcount berapa ekor sorang dapat makan.. jika tidak… sedar2 orang last tak dapat merasa😂
Udang (2 p)
Mentega (1 p)
Telur (1 p)
Total= 4p✅
#GlobalApron2024
#Challenge9
#FamFave
#UdangMentegaTelur
2067/3K
211/2024
👩🍳Buttered Prawn
Global Apron 2024 Challenge 9: Fam Fave
Buttered Prawn dan Buttered Chicken ialah dua hidangan fam fave. Kadang2 tak sempat buat lauk, buat ratah terus☺️.
Kalau buat udang, mesti cari udang saiz besar dan bilangan nak dimasak pula kena headcount berapa ekor sorang dapat makan.. jika tidak… sedar2 orang last tak dapat merasa😂
Udang (2 p)
Mentega (1 p)
Telur (1 p)
Total= 4p✅
#GlobalApron2024
#Challenge9
#FamFave
#UdangMentegaTelur
2067/3K
211/2024
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan2.
- 2
Buat sarang telur:
Pukul sedikit kuning telur*.Panaskan mentega bersama minyak masak. Bila minyak sudah panas, pusingkan minyak dengan senduk laju laju membentuk bulatan sehala tanpa henti.
Kemudian tuangkan kuning telur tinggi sikit supaya telur jatuh ke dalam kuali jadi halus. Teruskan pusing minyak laju laju dan tuang hingga habis. Pusing terus senduk sehingga telur masak keemasan.
Tapis telur guna penapis. Ketepikan
- 3
Lumur udang* yang sudah dibersihkan dengan garam dan serbuk lada sulah.
Panaskan minyak masak. Goreng udang sekejap sehingga berubah warna terus angkat. Tos minyak. Ketepikan.
Panaskan mentega* di dalam kuali yang lain dan tumis bawang putih, cili padi dan daun kari hingga garing dan naik bau.
- 4
Kemudian masukkan susu cair dan masak sebentar.
Masukkan udang yang digoreng tadi, sedikit serbuk lada putih dan garam secukup rasa. Gaul rata.
- 5
Tabur sarang telur (egg floss). Tutup api.
- 6
Sedia untuk dinikmati.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
👩🍳Sup Bayam Pasta 👩🍳Sup Bayam Pasta
Global Apron 2024 Challenge 9: Fam FaveBayam terutama baby spinach ialah antara sayur fam fave. Mungkin kerana tak pahit sangat jadi ramai yang boleh makan.Selalunya sy buat sup jernih.. kadang2 egg drop soup.Untuk lebih kenyang, sy tambah pasta. Sedap hirup panas.Sayur bayam (1 p)Ayam (1 p)Pasta (1 p)Tauhu telur (1 p)Total= 4 p✅#GlobalApron2024#Challenge9#FamFave#SayurbayamAyamPastaTauhutelur2068/3K212/2024
-
👩🍳Lasagna Roti Gardenia 👩🍳Lasagna Roti Gardenia
Global Apron 2024 Challenge 9: Fam FaveLasagna Roti kegemaran keluarga. Selalunya dinikmati waktu petang dan kadang2 waktu malam. Kadang2 dimasak jika ada lebihan roti yang tamat tempoh. Dahlah enak.. kenyang pula☺️Roti gardenia (1 p)Daging(3 p)Keju (3 p)Total= 7 p✅#GlobalApron2024#Challenge9#FamFave#RotigardeniaKejuDaging2064/3K208/2024 -
👩🍳Ikan Kembung Masak Lemak Cili Api 👩🍳Ikan Kembung Masak Lemak Cili Api
Global Apron 2024 Challenge 9: Fam FaveMasak lemak cili api memang fam fave. Tak kira masak lemak cili api ayam, udang, ketam, sotong ,telur atau daging salai… semua suka!Oleh kerana ikan kembung ada dalam senarai bahan magic pantri, kita pun masak lemak cili api ikan kembung hujung minggu ni🤤Ikan kembung(2 p)Kentang(1 p)Santan (1 p)Kunyit (1 p)Total= 5 p✅#GlobalApron2024#Challenge9#FamFave#IkankembungKentangSantanKunyit2062/3K206/2024 -
👩🍳Siakap Paprik 👩🍳Siakap Paprik
Global Apron 2024 Challenge 9: Fam FaveJika ada siakap, pilihan menu masakan ialah siakap stim lemon, siakap tiga rasa ataupun siakap paprik.Menu ini selalu repeat, cuma kadang2 tambahan sayur disesuaikan mengikut apa yang ada didalam peti ais.Ikan siakap ialah ikan fam fav selain dari ikan kembung, tenggiri, tongkol dan ikan kerisi☺️Dua bahan magic pantry:Ikan siakap (3 p)KunyitTotal=3 p ✅#GlobalApron2024#Challenge9#FamFave#IkansiakapKunyit2066/3K210/2024 -
👩🍳Muffin Pisang 👩🍳Muffin Pisang
Global Apron 2024 Challenge 9: Fam FavePisang ialah antara buah yang sentiasa ada didapur. Pisang cavendish paling digemari selain daripada pisang berangan dan pisang emas.Jika berlaku lebihan pisang haruslah goreng cekodok pisang dan buat muffin. Memang laku keras 1-2 biji sorang..kegemaran keluarga!Marjerin (1 p)Tepung gandum (1 p)TelurTotal=2 p✅#GlobalApron2024#Challenge9#FamFave#MarjerinTepunggandum2063/3K207/2024 -
👩🍳Udang Egg Floss 👩🍳Udang Egg Floss
Udang Goreng Egg Floss ( telur bersarang) ini inspirasi resipi CheNom 🌹Resepinya mudah saja tapi teknik dan ketelitian penting untuk hasil yang menjadi.Teknik mengacau telur yang dituang perlahan dari jarak tinggi dan api pula perlahan dan lepas itu dikuatkan mempengaruhi hasilnya cantik atau tidak. Wajib cuba memang sedap.#pejuang2KResipi#NewYearNewRecipe1891/2K39/2024 -
👩🍳Udang Goreng Berempah 👩🍳Udang Goreng Berempah
Jom Udang goreng berempah..udang saiz XXL .#Pejuang2KResipi1629/2K -
👩🍳Seafood Pitta Pizza 👩🍳Seafood Pitta Pizza
Global Apron 2024 Challenge 42: Menu Cuti Cuti ⛱Roti pitta ialah menu mudah disediakan semasa cuti-cuti. Sesuai dibawa untuk berkelah dan juga boleh dibawa bekal dalam perjalanan. Ada banyak pilihan inti yang boleh disediakan mengikut kegemaran ahli keluarga. Inti seafood pun sedap🤤Pitta bread (2 p)Sotong(3 p)Udang(2 p)Button mushroom(2 p)Enoki (1 p)Keju (3 p)Tomato (R)Total= 13 p✅#GlobalApron2024#Challenge42#MenuCutiCuti#PittabreadSotongUdangButtonmushroomEnokiKeju2363/3K516/2024 -
👩🍳Mee Sup Sawi 👩🍳Mee Sup Sawi
Global Apron 2024 Challenge 24:Kuning 🇲🇾💛Mee berkuah sedap dihirup panas-panas. Boleh tambah aneka sayuran jika suka. boleh guna isi ayam atau daging sebagai perencah, sy lebih suka guna udang basah. Kali ini sy nak fokus rasa sayur sawi sebab itu sy tak tambah sayuran yang lain.Mee kuning (1 p)Halia (R)Total= 1 p✅#GlobalApron2024#Challenge24#Merdekachallenge#Kuning#MeekuningHalia2021/3K345/2024 -
Salted Egg Butter Prawn Bersarang Salted Egg Butter Prawn Bersarang
Cara rajin untuk habiskan serbuk salted egg sebelum expired. 😆 tapi….memang berbaloi. Kalau order kat restoran, memang parok jugak lah kan..
-
👩🍳Masak Lemak Udang & Tempoyak 👩🍳Masak Lemak Udang & Tempoyak
Global Apron 2024 Challenge 36: BerkuahAda tempoyak.. akan adalah masak lemak bubuh tempoyak.Itu lah menu yang sy paling suka sediakan sebab semua sukakannya. Masak lemak udang tempoyak memang paling ngam.. tambah kangkung lagilah menjadi!Tempoyak pula dari durian musang king. Apa lagi..makan nasi dengan kuah lemak tempoyak menjilat jari🤗cili (1 point)kangkung (1 point)santan (1 point)tempoyak (3 point)udang (2 point)Total= 8 p✅#GlobalApron2024#Challenge36#Berkuah#TempoyakCiliKangkungSantanUdang2307/3K450/2024 -
Juicy Prawn Fried Mee Juicy Prawn Fried Mee
Hari Ahad je ummi sempat masak menu istimewa suami dan anak-anak. Jadi kali ni masak lah Juicy Prawn Fried Mee.Udang tu suami beli saiz sederhana khas untuk masak mi goreng. 10 ekor pun dah cukup untuk kami 4 beranak. Perencah kesukaan kami semestinya Perencah Bihun Goreng Adabi walaupun masak mi kuning.Selamat mencuba.
Lebih Banyak Resipi
Komen