Potato Leek Soup with Chives

Name: Potato Leek Soup with Chives
Yield: 3 - 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 4 sudu besar minyak sapi; 1 batang leek saiz besar - hiris; 1 biji bawang Holland - cincang; 1 batang saderi - potong kecil; 1 genggam ikan bilis; 500 ml air rebusan ayam/daging; 500 g kentang (3-5 biji) - potong kecil; 1 cawan daun kuchai yang telah diracik halus; Secukup rasa garam; Secukup rasa lada hitam

Nihadriz Niha @Nihadriz

Bandar Baru Salak Tinggi

Tema hujan ni memang sinonim dengan sup lah dalam keluarga kami. Sedap hirup. Paling malas pun biskut krakers cicah teh O atau kopi O.

Daun kuchai (2)
Lada hitam (repeat)
Leek (repeat)

#GlobalApron2024 #challenge18 #rainyday

Tema hujan ni memang sinonim dengan sup lah dalam keluarga kami. Sedap hirup. Paling malas pun biskut krakers cicah teh O atau kopi O.

Daun kuchai (2)
Lada hitam (repeat)
Leek (repeat)

#GlobalApron2024 #challenge18 #rainyday

Baca lagi

Potato Leek Soup with Chives

Nihadriz Niha @Nihadriz

Bandar Baru Salak Tinggi

Tema hujan ni memang sinonim dengan sup lah dalam keluarga kami. Sedap hirup. Paling malas pun biskut krakers cicah teh O atau kopi O.

Daun kuchai (2)
Lada hitam (repeat)
Leek (repeat)

#GlobalApron2024 #challenge18 #rainyday

Tema hujan ni memang sinonim dengan sup lah dalam keluarga kami. Sedap hirup. Paling malas pun biskut krakers cicah teh O atau kopi O.

Daun kuchai (2)
Lada hitam (repeat)
Leek (repeat)

#GlobalApron2024 #challenge18 #rainyday

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

3 - 5 orang

4 sudu besarminyak sapi
1 batangleek saiz besar - hiris
1 bijibawang Holland - cincang
1 batangsaderi - potong kecil
1 genggamikan bilis
500 mlair rebusan ayam/daging
500 gkentang (3-5 biji) - potong kecil
1 cawandaun kuchai yang telah diracik halus
Secukup rasagaram
Secukup rasalada hitam

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Panaskan minyak sapi, tumis bawang, saderi dan leek sehingga layu.
2

Masukkan kentang, gaul dan tuang rebusan ayam berserta ikan bilis. Masak sehingga empuk.
3

Setelah empuk, kisar bahan-bahan tqdu sehingga halus dan masak semula atas api sehingga mendidih. Adjust kepekatan, tambah air jika perlu.
4

Masukkan daun kuchai, kacau dan hidang panas.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Nihadriz Niha @Nihadriz

pada 10 Julai, 2024 00:13

Bandar Baru Salak Tinggi

Peneraju When Makcik Bakes.Mak anak 4.Suka baking dan fotografi.Ikuti tips dan resipi bebas gluten di Instagram @whenmakcikbakes atau Facebook Page When Makcik Bakes.

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Kentang Leek Sup Sayur Kucai

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi