Nasi Lemak Tumis

Nana Isya
Nana Isya @nanaisya
Alor Setar, Kedah

Biasa nasi lemak kita buat rebus naik terus ja. Tapi kali ini kita tumis asing.
#buahpelaga (1 point)
#bungalawang (1 point)
#cengkih (1 point)
#halba (2 point)
#halia (1 point)
#kulitkayumanis (1 point)
#GlobalApron2024

Nasi Lemak Tumis

8 orang bercadang membuatnya

Biasa nasi lemak kita buat rebus naik terus ja. Tapi kali ini kita tumis asing.
#buahpelaga (1 point)
#bungalawang (1 point)
#cengkih (1 point)
#halba (2 point)
#halia (1 point)
#kulitkayumanis (1 point)
#GlobalApron2024

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
10 orang
  1. 5 cawanberas
  2. 3 cawansantan pekat
  3. 7 cawan air
  4. 1 batangkulit kayu manis
  5. 2 biji bunga lawang
  6. 3 biji buah pelaga
  7. 5 biji bunga cengkih
  8. 1 sudu kecil halba
  9. 3 ulas bawang merah
  10. 2 ulas bawang putih
  11. 1 inci halia
  12. 1/2 cawan minyak
  13. 2 helai daun pandan
  14. 1 sudu besar garam
  15. 3 sudu besar gula

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Hiris bawang merah dan bawang putih dan halia.

  2. 2

    Basuh beras bersih. Masukkan air dan santan bersama beras. Ketepikan.

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, halia, kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang, bunga cengkih, halba dan daun pandan. Goreng sehingga kekuningan.

  4. 4

    Masukkan bahan tadi ke dalam beras. Masukkan gula dan garam. Masak seperti biasa. Siap boleh di hidangkan bersama sambal sotong, ikan bilis, timun dan telur.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nana Isya
Nana Isya @nanaisya
pada
Alor Setar, Kedah
Mama kepada dua orang puteri. Suka memasak. Memasak adalah satu terapi. Suka try new resepi.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya