Apple Apricot Carrot Cake
219/2024 (1772/2K)
Global Apron Challenge 20: Honey I Love You
#GlobalApron2024
Cookpad Magic Pantry List:
tepung gandum , lobak merah, keju , walnut, kulit kayu manis, epal, cengkih, Butter, Honey
Kalau ikut, nak campur je badam untuk tambahkan bahan pantry GA minggu ni, terlupa pulak..hehe.
Uchu baking harini untuk acara makan-makan esok..kami ni adik beradik, boleh kata selang 2-3 minggu mesti nak geder2..alhamdulillah..
Apple Apricot Carrot Cake
219/2024 (1772/2K)
Global Apron Challenge 20: Honey I Love You
#GlobalApron2024
Cookpad Magic Pantry List:
tepung gandum , lobak merah, keju , walnut, kulit kayu manis, epal, cengkih, Butter, Honey
Kalau ikut, nak campur je badam untuk tambahkan bahan pantry GA minggu ni, terlupa pulak..hehe.
Uchu baking harini untuk acara makan-makan esok..kami ni adik beradik, boleh kata selang 2-3 minggu mesti nak geder2..alhamdulillah..
Cara Memasak
- 1
Panaskan oven pada suhu 175c.
Griskan 3 biji loyang saiz 9 inci dengan baking paper.
Asingkan telur putih dan kuning.
- 2
Kisar kasar walnut/pecan. Keluarkan.
Tm6:
1 saat/speed 6 (repeat lagi 2x)Kisar kasar apricots. Campurkan bersama walnut dalam sebuah mangkuk besar.
Tm6:
2 saat/speed 6 (repeat lagi 2x)
- 3
Kisar/ sagat carrot.
Tm6: (carrot dipotong kecil)
Kisar: 5 saat/speed 7
- 4
Dalam mangkuk pengadun berisi carrot tadi, tambahkan tepung, minyak masak, telur kuning, gula perang, baking powder, baking soda, garam, serbuk kayu manis, serbuk cengkih, serbuk buah pala dan serbuk allspice ke dalam mangkuk pengadun.
Nota: jika tanak asingkan putih dan kuning telur, boleh je.
- 5
- 6
- 7
Pukul sebati. Scrape sehingga ke dasar untuk ratakan adunan, pukul lagi sehingga sebati.
Tm6:
Mix: 30 saat/speed 4,
scrape down
mix:30 saat/speed 6
- 8
Campurkan adunan dalam mangkuk berisi bahan cincang tadi.
- 9
Dalam mangkuk pengadun yg lain/yang dibersihkan dan kering, pukul putih telur sampai soft peak dan berkilat.
Tm6: (pasang butterfly whisk)
Whip: 1 minit 30 saat/speed 3.5
Keluarkan whisk.
- 10
Masukkan putih telur dalam adunan kek. Kaup balik sampai sebati.
- 11
Bahagikan adunan kepada 3 loyang. Bakar pada suhu 175c selama 40-45 minit.
Sejukkan kek sepenuhnya.
- 12
COMPOTE:
Masak apricots, epal dan jus lemon beberapa minit.Tm6:
Masak campuran apricots: 3 minit/120c/spoon speed, reverse blade
- 13
Tambahkan air, honey. Masak sampai likat lebih kurang 10 minit. Kacau selalu.
Tm6:
Masak compote: 10 minit/120c/spoon speed,reverse blade
- 14
Tambahkan esen vanilla. Kisar compote.
Tm6:
Kisar: 10 saat/speed 7
- 15
CREAM CHEESE:
Campurkan cream cheese, butter dan gula. Pukul sampai sebati.Tm6:
Mix: 10 saat/speed 5 (repeat sekali lagi)
- 16
Asingkan sedikit cream cheese untuk hiasan. Warnakan dengan warna hijau dan oren.
Masukkan cream cheese dalam piping bag. Sejukkan dalam peti.
- 17
Assembly:
Atas kek lapisan pertama, ratakan compote pada permukaan kek, ratakan nipis cream cheese pula.
Ulang untuk setiap lapisan
Lepakan cream cheese. Hiaskan.
- 18
Simpan kek dalam peti sejuk untuk setkan semula cream cheese.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Hawaiian Carrot Pineapple Cake Hawaiian Carrot Pineapple Cake
Global Apron 2024 Challenge 20: Honey I Love You 🍯Satu lagi resipi yang dibuat pada hari Isnin juga tetapi baru ada kerajinan nak menaip resipi. Adoi! Mood malas menaip tu bukan apa, mata tak tahan menghadap skrin handphone gara-gara mata selalu pedih berair waima brightness level handphone sudah dikurangkan. Mungkin lama tak mengamalkan mengguna cermin mata agak nya? Saya ni rabun jauh tapi jarang menggunakan cermin mata. Bukan nya tak nak guna, asyik terlupa jer. Dah babo kata orang Sarawak, maksud nya asyik terlupa.Berbalik kepada resipi kek lobak merah ni, kalau tak ditambah nanas, memang tak dipandang oleh suami saya kerana kurang minat makan lobak merah, anak-anak pun kurang minat tapi masih lagi boleh mahu mencuba merasa sebab nya ada cream cheese. 😆 Bila ditambah nanas dan ada cream cheese, saya pulak yang hampir kempunan sebab hampir licin dimakan dua beranak tu.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Badam (3) + keju (3) + kulit kayu manis (R) + lobak merah (R) + oren (R) + MADU (R) + tepung gandum (R) + mentega (R) + walnut (3)
-
Barli Oat Madu Barli Oat Madu
#globalapron2024#Challenge 20#Honey 1 love youMagic pantryMaduBadamWalnutOren pisang
-
Cupcake Oren Sunquick Santan Cream Cheese Frosting Cupcake Oren Sunquick Santan Cream Cheese Frosting
134/2024 (1679/2K)Global Apron Challenge 10: Kudapan#GlobalApron2024Magic Pantry List: tepung gandum, kejuUchu sejenis suka makan kudapan yang digoreng tapi malas sungguh nak menghadap kuali panas. Nak buat cekodok vevodoh pun malas tau! 🤣 Jadi biasanya, Uchu prefer buat cake untuk kudapan. Pelik kan..😂Untuk bahagian kek sunquick ni sebenarnya mudah je, Uchu selalu buat tanpa sempat nak deko frosting pun. Keluar je oven, terus anak2 terkam..tapi bukan semata2 untuk GA pun uchu buat ni. Kesnya, anak Uchu bawa balik cupcake dari Tadika sempena sambutan hari guru dan birthday kawan2. Anak Uchu terlupa nak makan, akhirnya dihurung semut je. Uchu pun tak perasan, tak simpan peti. Sedih betul dia, kek cantik tapi semut yg makan..Uchu pun janji lah dengan dia, buat kan cupcake lain yang ada cream atasnya..saje pilih warna oren, biru macam warna si Blippi tu..suka bebenorlah dia..Kalau bukan sebab anak Uchu ni, rasanya minggu ni nak skip je GA dan buat playoff je. Nasib baik jugaklah ada kesnya..😂
-
Apple Crumble for 2 Apple Crumble for 2
Apple crumble ni antara resipi yang mudah untuk dibuat. Sedap makan suam, tambah pulak dengan aiskrim hehehe.badam (3 point)epal (1 point)kulit kayu manis (1 point)madu (2 point)mentega (1 point) tepung gandum (1 point)walnut (3 point)12 points#GlobalApron2024 #challenge20 #honeyiloveyou #badam #epal #kulitkayumanis #madu #mentega #tepunggandum
-
Apple Pie Apple Pie
Global Apron 2024 Challenge 20: Honey I Love You 🍯Buat nya hari Isnin tapi baru ada kesempatan nak menaip resipi. Rasa nak demam la pulak, asyik bersin mata berair, tekak pun dah mula rasa sakit. Adik bongsu saya sekeluarga baru jer lepas sembuh daripada demam. Mungkin berjangkit daripada adik bongsu agak nya sebab ada jumpa adik di hospital sewaktu menziarahi anak saudara saya di hospital. Apple pie ni favourite kamu sekeluarga. Makan dengan aiskrim memang "nyamsekal tek" = "nyaman sekali tek" (bak kata Sajat) 😆#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Cengkih (1) + epal (1) + kulit kayu manis (R) + MADU (2) + mentega (R) + oren (1) + tepung gandum (R) -
Kek Epal Walnut Kek Epal Walnut
💚1845💚💚354/2024💚#GlobalApron2024Challenge 20: HONEY! I LOVE YOU#Epal#kulitkayumanisSangat2 sedap rasa dia..Kek ni tanpa sebutir pun gula putih,gula perang,gula castor gula aising apa2 gula..Mamy hanya guna madu sahaja..Lembut gebu😍 alhamdullilahNi kalau nak masukkan terus walnut dlam adunan pun boleh mamy lupa tadi😅🤭Rasa macam dekat cafe order with cappucino makkk aiii favvv😍😋
-
Homemade Worcestershire Sauce Homemade Worcestershire Sauce
188/2024 (1740/2K)Global Apron Challenge 17: Sukahati#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:Cuka epal, gula melaka, serbuk cili, serbuk lada hitamSos Worcestershire biasa Uchu gunakan dalam buat sos black pepper untuk naikkan rasa umami.Juga Uchu gunakan dalam perapan untuk daging, ayam grill. Uchu biasa guna juga dalam sos takoyaki. Boleh search ‘sos Worcestershire’ atau ‘Lea and Perrins’ di carian cookpad untuk tahu lebih banyak penggunaannya dalam masakan.Kalini, Uchu sediakan sendiri sos ni sempena cabaran minggu ke-17. Uchu buat separuh sukatan daripada yang ditulis salam ramuan sebab sos Worcestershire yang dibeli masih ada untuk dihabiskan. Untuk Uchu, sos ni antara bahan wajib ada di rumah, sebab selalu sangat digunakan. Acara makan2 BBQ memang kerap, selalu sangat nak guna sos ni.Ada orang kata, atau cerita yg tak pasti rekaan atau fakta, entah lah..katanya sos Worcestershire ini adalah inspirasi dari Budu Kelantan yang di olah oleh mat saleh yang menjajah bumi melayu ni satu masa dulu…😂 entah la labu..uchu pernah terbaca je.. -
Carrot Cake Carrot Cake
Kembali dengan carrot cake.. Carrot cake antara kek kesukaan aku. Dia jadi sedap bila ada apa² kekacang. Pastu ada pula ketulan nenas dalam tu. Lagi la mantap. Tapi aku tak suka carrot cake yang letak serbuk kulit kayu manis atau apa² rempah. Bagi aku dia rasa pelik. Kalau org belanja aku makan habis jaa... Benda free 😂😂😂 Kalau sapa² suka bau kulit kayu manis tu letak ja... Kalau aku memang tak letak laa... Resepi ni dari TikTok Luvita Ho. Resepi ni ada letak yogurt, so kek akan jd lebih moist. Lepas ni ingat nak cuba buat yang letak kismis pulak rasanya...
-
Raw Beetroot Cheesecake Raw Beetroot Cheesecake
Global Apron 2024 Challenge 20 : Honey I Love You#GlobalApron2024#Beetroot#Badam#Walnut#Madu#Kulitkayumanis#MentegaUntuk pertama kali mnggunakan bahan beetroot..OMG👁️👄👁️Resepi dari Pinterest.. Tapi banyak bahan dah di olah mengikut citarasa tekak Malay😅Resepi asal patut buh maple syrupTapi alin gantikan dengan MADU .Serius kali pertama Cuba.. Rsau mabuk.. Hahahaha.. Xde lah gurau Je..Rsau takut tak sdp..Guess what... Mmg sedap weh.. HeiheiTak sia sia pengorbananku "study" dlu camna nk olah
-
Kek Pisang Tanpa Tepung Kek Pisang Tanpa Tepung
#GoldanApron2024Challenge 20Honey I Love YouBahan dari pantry1) Badam2)Pisang3)Madu
-
Carrot Cake Carrot Cake
Carrot cake antara kek yang aku suka buat. Tapi aku x suka letak serbuk kulit kayu manis atau serbuk buah pala. Tapi aku makan ja carrot cake yang letak rempah ni tp bila buat sendiri memang xada la dlm kek. Sapa yg suka buleh ja bubuh. Resepi ni aku dapat dari blog cute oven, small kitchen. Untuk resepi ni aku ada tambah nenas tin. Bagi aku sedap bila gigit nenas tu dengan kek. Pastu gabung pulak lemak² kacang pecan & cream cheese frosting tu... Walaupun kek ni dah lama habis, tapi masih dok teringat tauu... 😂😂😂😂 -
Pisang Goreng Keju Dan Madu Pisang Goreng Keju Dan Madu
Alhamdulillah ada rezeki pisang masak dipokok...terus akk tambahkan menu untuk GA week 20...kebetulan sibujang 2 beradik ada kt rumah senang untuk uruskan kerja2 menebang pokok pisang...😍Sebagai upah mama siapkan menu pisang goreng bersama keju parut dan disiram dengan madu.Ajom intai bahan yang akk sediakan.#GlobalApron2024#Challenge20 : Honey I Love UBahan Pantry: Total Point ...(7)Keju,Madu ,Pisang, Tepung Gandum#MakeEverydayCookingFun(84 resipi - 2024)
Lebih Banyak Resipi
Komen