#CookpadApron2025Week15Magic cartBunga kantan, limau kasturi, daun limau purut, cili padiBiasa kalau dapat bunga kantan akak akan masak asam pedas bersama ikan atau daging. Kali ni cuba buat kerabu , sedap weh ada rasa masam, manis , pedas dan aroma bunga kantan yang tersendiri. Sedap cuba lah.

Menu orang lama Asam rebus tetap jadi pujaan hati❤️...makan nasi panas2 kuah banjir...kesukaan akk, anak2 xberape gemor ikan pelaling dia orang makan kuah jer...sebab tu lah akk buh 3 ekor jer...kalau buat asam rebus akk suka campur bunga kantan dan kacang bendi suka makan bersama2 nasi...wangi dan masam2...😋😍#GlobalApron2024#Challenge21 : WarisanBahan Pantry : Point...(6)Ikan Pelaling, Bunga Kantan, Daun Kesum,Asam Keping, Cili#MakeEverydayCookingFun(91 resipi - 2024)

Resepi ni seriously sedap bila makan bersama nasi panas @ bubur. Bau bunga kantan Yang harum menambahkan lagi selera.#serai#ikanbilis#bungakantan#cili#GlobalApron2024

Global Apron 2024 Challenge 21: Warisan-bunga kantan 2p-daun kesum 1p-limau kasturi 1p#GlobalApron2024

#GlobalApron2024#week21challenge#warisan#bungakantan 2p#cili 1p#ikanmasin 2p#limaukasturi 1pTema challenge kali ini ialah Warisan.Imel percaya setiap bangsa dan keluarga mesti ada resipi yang turun temurun kan.Kalau imel, memang banyak resipi dari nenek di turunkan kepada ibu dan akhirnya kepada saya. Tapi, semua bahan yang digunakan tiada pula dalam list pantri ni😅Mujurlah ada satu resipi yang paling simple tapi sedap. Tak guna banyak bahan pun.Serunding bunga kantan!Boleh simpan selama sebulan dalam bekas. Boleh bertambah nasi!Tips nak beli bunga kantan, mestilah yang sudah mekar, aroma lebih wangi dan lapisannya banyak.Cili tu boleh guna apa sahaja , saya suka cili putih kalau masak serunding bunga kantan ni.

Umai atau nama lain ialah hinava. Isi ikan mentah dimasak dalam asid seperti jus limau, lemon atau cuka.Pertama kali makan umai, kawan yang suruh rasa. Dia orang Sabah. Tapi umai dia ikan duri. Itu 16 tahun lepas 😂.Jadi ada pelaling beku dalam peti, kita kasi bikin lah umai. Resipi ini, saya nak ajar supaya anak-anak terbiasa makan apa saja tanpa banyak songeh.Cuka (1)Cili (repeat)Ikan pelaling (2)Limau kasturi (1)4 points#GlobalApron2024 #challenge21 #warisan

Kadang, bila x lalu nk makan nasi , mula terfikir apa menu yg boleh naikan selera makan..Akhirnya bila terpandang ada bunga kantan dalam peti sejuk, terus terlintas menu ni. Kena dengan nasi panas, fuhh menambah geng..Let's try

Ikan pekasam kalau goreng letak bawang besar banyak-banyak kemudian di tambah cili padi dan ditaburi bunga kantan, Time nak makan perah limau kasturi , Makan pula bersama nasi panas-panas. Adeh... Pecah diet.#bungakantan (2 point)#cilipadi (1 point)#ikanpekasam (3 point)#limaukasturi (1 point)#GlobalApron2024

#Globalapron2024#challenge15: hometown faveJarang jarang dapat buat menu, bunga kantan pun susah nak dapat. Kami tunggu pokok kantan berbunga. Tapi sambal ini memang power tambah pula cilipadi banyak banyakMagic panrtyBunga kantanIkan bilis ciliAsam jawaCili

#CookpadApron2025#Week15Punya lah suka kerabu perut . Senang jer nak buat dia. Jom tgk resepi yang simple nih.Magic cart:Bunga kantanDaun limau purutLimau kasturiCili padiTomato

Global Apron 2024 Challenge 21 : Warisan#GlobalApron2024#Ikanpelaling#Daunkunyit#Bungakantan#CiliResepi ni asalnya dari arwah nenek belah mak.. Alin tak smpt jumpa tp arwah mak lah pernh crta dlu..Xpsti asal ikan pelaling tak.. Cuma kata nya ikan mcm ikan selayang, dan pelaling lah sdp buat cmni..Cara asalnya plak ikan tu di rebus ksong /kukus..kemudian kuah tu disiram..Tapi sbb ank ank alin xnk macamtu.. So alin ubah lah versi tu jadikan goreng..Rasa nya manis pedas masamOrg dlu nk ke kebun tak byk lauk.. Dan tak beria.. Pdan lauk mcm ni pun ok sgt dh..

Cookpad Apron 2025 Week 15COOKPAD MAGIC CART WEEK 15:🛒Ayam🛒Cili padi🛒Bunga kantan🛒Limau kasturi🛒Daun limau purutHidangan ayam yang digoreng dan dimasak bersama sambal yang ditumis cili padi dan dicampur dengan bunga kantan dan daun limau purut…memberikan aroma dan rasa yang sungguh sedap. Di akhir masakan, diperah pula limau kasturi…. memang sedap🤤Inspirasi resipi MaRulez Arif @marulez terima kasih🌹Full cart done🛒✅#CookpadApron2025#CA20252511/3K134/2025