Cekodok Pisang

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 24: KUNING
#GlobalApron2024
COOKPAD MAGIC PANTRY:
#marjerin #pisang

Sempena #MerdekaMonth, GA ambil tema warna bendera Malaysia dan minggu ni, Tema Warna Kuning.

Kebetulan minggu lepas, pergi ke kebun kawan pokwie. Dia bagi pisang muda. Peram, harini macam terlebih masak pulak. So sebelum buruk, kita buat cekodok.

Cekodok Pisang

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 24: KUNING
#GlobalApron2024
COOKPAD MAGIC PANTRY:
#marjerin #pisang

Sempena #MerdekaMonth, GA ambil tema warna bendera Malaysia dan minggu ni, Tema Warna Kuning.

Kebetulan minggu lepas, pergi ke kebun kawan pokwie. Dia bagi pisang muda. Peram, harini macam terlebih masak pulak. So sebelum buruk, kita buat cekodok.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
5 orang
  1. 9-10 bijipisang
  2. 3 sudu besarcoconut sugar (gula perang/gula biasa pun boleh)
  3. 1/2 sudu kecilgaram
  4. 1 sudu besarmarjerin
  5. 1 cawantepung gandum
  6. 1/2 cawantepung beras
  7. 1/2 cawanair
  8. 1/2 kgminyak masak

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Masukkan pisang, coconut sugar dan garam ke dalam mangkuk.

  2. 2

    Lenyek separuh lumat. Masukkan marjerin. Lenyek sampai betul betul lumat.

  3. 3

    Bila dah lumat, masukkan tepung gandum dan tepung beras. Kacau sebati, jika adunan nampak keras, tambah air sikit demi sikit sambil dikacau. Kalau adunan dah ok, tak perlu air pun takpe.

  4. 4

    Kacau sampai dapat adunan tak cair sangat, tak pekat sangat.

  5. 5

    Panaskan minyak.

    Celup jari dalam air biasa, ceduk adunan cekodok pisang dan goreng. Paling palingkan. Goreng sampai garing.

  6. 6

    Bila dah garing, angkat dan toskan minyak. Goreng sampai adunan habis. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya