Nasi Minyak Bunga Telang, Gulai Ayam & Terung
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 25: BIRU
#GlobalApron2024
COOKPAD MAGIC PANTRY:
#bawangbesarungu #bungatelang #kubisungu #terungungu
Sempena #MerdekaMonth, GA ambil tema warna bendera Malaysia dan minggu ni, Tema Warna Biru (atau Ungu)
Semangat esok nak sambut Merdeka, hari ni masak breakfast kegemaran orang Malaysia, Nasi Minyak.
Buat versi warna biru bunga telang, rupa dah macam nasi kerabu, hehe.
Selamat Menyambut Hari Kemerdekaan
❤️🤍💛💙
Nasi Minyak Bunga Telang, Gulai Ayam & Terung
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 25: BIRU
#GlobalApron2024
COOKPAD MAGIC PANTRY:
#bawangbesarungu #bungatelang #kubisungu #terungungu
Sempena #MerdekaMonth, GA ambil tema warna bendera Malaysia dan minggu ni, Tema Warna Biru (atau Ungu)
Semangat esok nak sambut Merdeka, hari ni masak breakfast kegemaran orang Malaysia, Nasi Minyak.
Buat versi warna biru bunga telang, rupa dah macam nasi kerabu, hehe.
Selamat Menyambut Hari Kemerdekaan
❤️🤍💛💙
Cara Memasak
- 1
Rendam bunga telang kering dengan air panas 20 minit. Tapiskan.
Kisar bahan tanda *.
- 2
Panaskan minyak dan marjerin. Tumis 4 sekawan, daun pandan dan bahan kisar sampai garing dan naik bau.
- 3
Bila dah garing, tutup api. Masukkan bahan tumis kedalam periuk rice cooker yang diisi dengan beras.
Tambah secawan air bunga telang, air biasa dan susu cair.
- 4
Perasakan dengan serbuk ayam dan garam secukup rasa. Jika suka, tambah sedikit pewarna biru. Sebab bunga telang kering, warnanya tidak terlalu terang.
Kacau sebati. Masak dalam rice cooker sehingga nasi masak.
- 5
Untuk gulai ayam, kisar bahan *.
Sediakan bawang besar ungu yang dihiris.
- 6
Sediakan rempah serbuk. Kalau takde rempah cap bunga ros, gantikan dengan rempah kari daging.
- 7
Panaskan minyak, tumis 4 sekawan, daun pandan dan bawang hiris sampai garing.
Masukkan bahan kisar. Tumis sampai garing dan pecah minyak.
- 8
Masukkan semua rempah serbuk. Kacau sampai garing dan pecah minyak sekali lagi. Masukkan ayam. Kacau sebati.
- 9
Bila ayam dah mula mengecut, masukkan air secukupnya. Kacau dan biar mereneh.
Perasakan dengan gula kabung, asam keping, garam dan ajinomoto secukup rasa. Kacau dan reneh sampai ayam hampir masak. Kacau sekali sekala.
- 10
Potong terung ungu dan masukkan kedalam periuk. Kacau sekata.
- 11
Masukkan santan. Tambah air jika terlalu pekat. Kacau sekata. Bila dah masak, tutup api.
- 12
Untuk acar, hiris semua bahan. Perasakan dengan cuka, garam dan gula secukup rasa. Gaul sebati dan ketepikan.
- 13
Hidangkan nasi minyak bunga telang, gulai ayam & terung dan acar kubis & timun. Siap
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Nasi Lemak Bunga Telang Dan Sambal Bilis Tok Wan Nasi Lemak Bunga Telang Dan Sambal Bilis Tok Wan
MERDEKA! MERDEKA! MERDEKA!Alhamdulillah.. Selamat Menyambut Hari Merdeka yang Ke 67 Kepada Semua Rakyat Malaysia😁🥰Kali ini kita sambut merdeka dengan menu istimewa ye.. popular di Malaysia.. tak tau la istimewa ke tak yang kita masak ni🤭😬NASI LEMAK BUNGA TELANG & SAMBAL TUMIS BILIS TOK WANGlobal Apron 2024 Challenge 25: BIRU 💙bawang bombay / bawang besar ungu (2)bunga telang (2)#GlobalApron2024#MerdekaMonth
-
Nasi Bunga Telang, Terung Berlada Dan Ayam Berempah Nasi Bunga Telang, Terung Berlada Dan Ayam Berempah
Global Apron 2024 Challenge 25:BIRU💙-bawang besar ungu 2p-bunga telang 2p-terung ungu 1p#GlobalApron2024
-
Blueberry & Black Grapes Butter Cake Blueberry & Black Grapes Butter Cake
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 25: BIRU#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#anggurhitam #blueberrySempena #MerdekaMonth, GA ambil tema warna bendera Malaysia dan minggu ni, Tema Warna Biru (atau Ungu)Lama tak buat kek. So jom laa kita mengekek. Kek bodo bodo je. Tak cukup blueberry faa cuba campur anggur hitam tanpa biji. Turn out kek sedappp sangat.Selamat Menyambut Hari Kemerdekaan❤️🤍💛💙
-
👩🍳Salad Biru Ungu 👩🍳Salad Biru Ungu
Global Apron 2024 Challenge 25: BIRU 🇲🇾💙Warna biru salah satu warna Jalur Gemilang bendera Malaysia- 🎵Biru.. perpaduan kami semua🎵🎶Jom kita raikan hari kemerdekaan dengan hidangan Salad Biru Ungu🤭💙💜Ubi keledek ungu (3 p)Purple lettuce (3 p)Prune (2 p)Kubis ungu (3 p)Total= 11 p✅#GlobalApron2024#Challenge25#MerdekaMonth#Biru#UbikeledekunguPurplelettucePruneKubisungu2022/3K346/2024
-
Kerabu Suhun Ayam Bunga Telang 🇲🇾 Kerabu Suhun Ayam Bunga Telang 🇲🇾
Sesuai jugak dijadikan menu diet ni. Asyik guna seafood je, kita tukar kepada ayam.Memang sedap.Licin buat ratah.Guna bahan masakan warna Jalur Gemilang sempena bulan Merdeka.Merah ❤️ : cili api, tomato ceri, lobak merahPutih 🤍 : kobis, suhun, isi ayamBiru 💙 : bunga telangKuning 💛 : capsicum kuningSelamat Hari Merdeka!Siapa geng sayur macam faa 🙋🏽♀️? -
Nasi Lemak Bunga Telang Bersama Sambal Udang Galah Nasi Lemak Bunga Telang Bersama Sambal Udang Galah
Menu ini sangat cocok dengan tema kita bulan ini. Ia mewakili warna pada jalur gemilang kita. Selamat hari merdeka untuk semua!!#globalapron2024#challenge25#biruBunga telang ( 2point)Udang sepit biru/galah ( 3point)Bawang bombay/ungu (ulangan)5 point
-
Nasi Minyak 4 Sejiwa & Sambal Daging Nasi Minyak 4 Sejiwa & Sambal Daging
Nasi Minyak 4 Sejiwa.Kombinasi warna sejati sejiwa Jalur Gemilang kita.Nasi Tomato.Merah Membara Semangat Waja.Nasi Minyak Mentega.Putih Mu Bersih Budi Pekerti.Nasi Kunyit.Kuning Berdaulat, Payung Negara.Nasi Biru Si Bunga Telang.Biru Perpaduan Kami Semua.Selamat Menyambut Hari Merdeka 63!🇲🇾#merdeka2020 #dapurfaafeefoo -
Lapis keledek bunga telang Lapis keledek bunga telang
#GlobalApron2024#Challenge25#biruMagic pantryUbi Keledek ungu Bunga telang
-
Nasi Lemak Merdeka (R221) Nasi Lemak Merdeka (R221)
Colours of Merdeka 🇲🇾 💙❤️🤍💛Salam Merdeka semua. Jemput makan dan Cubalah resipi ‘ Nasi Lemak’ simple ini….Sebenarnya saya menghadapi masalah untuk mendapatkan bunga telang untuk warna biru….. beberapa minggu saya berfikir bagaimana cara mendapatkan bunga telang itu tetiba baru teringat yang anak ketiga saya dan keluarganya tinggal di Malaysia…. Tapi bekerja di SG ….dia berulang-alik setiap minggu…dia pasti dapat menolong saya sebab bunga telang ini mudah didapati di Malaysia…. Saya pun terangkan masalah saya ….. dipendekkan cerita… dia pun dah dapat bunga telang itu. Saya tanya , beli di mana?…. Katanya dia petik saja dari kebun ibu mertuanya…….Alhamdulillah! ….itulah kisahnya😍😍😍
-
👩🍳Air Bunga Telang Selasih Lemon💙💜 👩🍳Air Bunga Telang Selasih Lemon💙💜
Bunga telang digunakan untuk menghasilkan ekstrak pewarna. Bunga telang ni tiada rasa.kita yang akan perasakannya sendiri ikut selera seperti guna Lemon, serai wangi, laici,madu, soda (antara pilihan yang sesuai ditambah dalam air sebagai perasa)Perahan lemon (food acid) akan mengubah warna biru diraja 💙telang kepada ungu💜.Oleh itu, jika hendak mengekalkan warna biru diraja telang, jangan perah buah lemon atau limau.Air ini banyak khasiatnya disamping ia menyejukkan badan. Jom cuba..Inspirasi Dailymakan -
Nasi kerabu Merdeka Nasi kerabu Merdeka
Sesuai dengan 4 warna yang tertera dibendera Malaysia kita ❤️💙🤍💛Maka tercipta lah nasi kerabu yang memikat hati😁#ColoursofMerdeka#Sayurmerdeka
-
Nasi Lemak Bunga Telang Nasi Lemak Bunga Telang
#CookEveryPart3SubstituteTerimalah bahan daku seadanya (Gantian Terbaik)Menarik pulak tengok kaler nasi lemak ni.Pewarna asli, guna bunga telang untuk ganti warna biru. Boleh tak macam tu? 😁
Lebih Banyak Resipi
Komen