Terung Tumis Berlada

Adawiyah Mohd Sharun
Adawiyah Mohd Sharun @MrsAloya
Johor - Selangor

#GlobalApron2024
#BiruWeek25

Bahan: Terung Ungu, Bawang Besar Ungu

Terung Tumis Berlada

5 orang bercadang membuatnya

#GlobalApron2024
#BiruWeek25

Bahan: Terung Ungu, Bawang Besar Ungu

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 4 bijiTerung Ungu (Pendek)
  2. 1 bijiBawang Besar Ungu
  3. SedikitCili Padi (ikut tahap kepedasan yg diingini)
  4. 1 sudu besarUdang Geragau (boleh ganti dgn Udang Kering)
  5. SedikitGaram & Serbuk Perasa

Cara Memasak

  1. 1

    Cuci bersih bahan². Belah Terung menjadi 2 bahagian.

  2. 2

    Kisar kasar atau tumbuk Bawang, Cili & Udang Geragau.

  3. 3

    Panaskn minyak, goreng Terung sebentar. Jangan lama utk elakkn Terung menjadi lembik.

  4. 4

    Dlm minyak yg sama (boleh kurangkan), tumis bahan kisar hingga garing.. Perasakan dengan Garam & Serbuk Perasa.

  5. 5

    Gaul bahan tumis dgn Terung td. Sedia dihidang!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Adawiyah Mohd Sharun
pada
Johor - Selangor
Surirumah separuh masa - Surihati pengarang jantung merangkap chef peribadi encik suami ⚘
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya