Mee Kari Merdeka

Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
Petaling Jaya Selangor

#GlobalApron2024
#Challenge24
#kuning
Cabaran globalapron ke 24 bertema kan warna kuning, sempena warna bendera Malaysia, menyambut kemerdekaan tahun ini. Kuah kari pun terikut berwarna kuning.
Magic pantry
Mee kuning
Halia

Mee Kari Merdeka

#GlobalApron2024
#Challenge24
#kuning
Cabaran globalapron ke 24 bertema kan warna kuning, sempena warna bendera Malaysia, menyambut kemerdekaan tahun ini. Kuah kari pun terikut berwarna kuning.
Magic pantry
Mee kuning
Halia

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5-6 orang
  1. 450 gmmee kuning*
  2. 1 kepingdada ayam
  3. 10 bijitauhu pok
  4. 3 kepingfish kek
  5. 1 pekrempah kari daging
  6. 2 sdmserbuk cili
  7. 3 ulasbawang merah dikisar
  8. 2 ulasbawabg putih dikisar
  9. 1 inhalia dikisar*
  10. 1 dahandaun kari
  11. Bahan lain
  12. 5bijiTelur rebus
  13. 5 sdmbawang goreng
  14. 5 bijiAsam limau
  15. 1 batangdaun sup@ ketumbar
  16. Cili jeruk

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Ayam di bersihkan dan dipotong kecil. Ubi kentang di kopek, dipotong kecil dan direbus hingga lembut

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bahan di kisar bersama daun kari. Dah garing masukan rempah kari dan serbuk cili. Masak hingga pecah minyak

  3. 3

    Masukan ayam masak lagi hingga ayam empuk. Masukan fish kek, dan tauhu pok, kentang,sayuran dan santan

  4. 4

    Masak hingga semua layu, masukan perasa, kiub ayam, asam keping dan garam.

  5. 5

    Mee di celur besama air panas. Tos kan. Hidang bersama telur rebus, tauge, bawang goreng, cili jeruk dan asam limau.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
pada
Petaling Jaya Selangor
1. mudah n sedap2. kesihatan diutamakan
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya