Terung Bakar Balado
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Global Apron 2024 Challenge 25: BIRU 💙
#MerdekaMonth #Ogos #WarnaJalurGemilang 🇲🇾
Terung ungu memang favourite mak saya. Kalau dulu saya tak gemar makan sayur terung ungu tetapi disebabkan suami dan anak dara saya suka, maka nya saya jadi suka tak sengaja 😆 sebab selalu masak untuk mereka.
#GlobalApron2024
Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-
Bawang bombay / bawang besar ungu (2) + terung ungu (1)
Terung Bakar Balado
Global Apron 2024 Challenge 25: BIRU 💙
#MerdekaMonth #Ogos #WarnaJalurGemilang 🇲🇾
Terung ungu memang favourite mak saya. Kalau dulu saya tak gemar makan sayur terung ungu tetapi disebabkan suami dan anak dara saya suka, maka nya saya jadi suka tak sengaja 😆 sebab selalu masak untuk mereka.
#GlobalApron2024
Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-
Bawang bombay / bawang besar ungu (2) + terung ungu (1)
Cara Memasak
- 1
Cuci terung dan potong hujung tangkai nya. Belah dua dan potong dua. Bakar di atas non stick pan hingga masak di kedua-dua bahagian. Angkat dan potong lagi bagi sedikit kecil potongan nya, ketepikan.
- 2
Masukkan bawang merah bombay, cili padi dan ikan bilis di dalam chopper dan kisar jangan sampai halus. Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar hingga kekuningan.
- 3
Masukkan sedikit air, kicap masin, gula dan maggi cukup rasa, adjust rasa mengikut sesuai rasa. Masak hingga pecah minyak dan tutupkan api.
- 4
Tuangkan bahan tumis ke atas terung tadi. Sedia untuk dihidangkan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Mama kepada 2 orang anak. Suka memasak, mencuba resipi yang baru. Suka fotografi yang simple-simple je, menjahit dan berkebun yang kecil-kecil je. Saya simpan resipi-resipi saya di sini untuk rujukan saya dan anak-anak saya, juga dikongsikan bersama cookpaders semua. Belajar daripada rakan-rakan cookpaders yang lain tentang resipi-resipi yang tak pernah saya buat sebelum ini. 😉🧡“No one is born a great cook. One learns by doing.”
Baca lagi Resipi Sepertinya
-
Terung Masak Kicap Pedas Terung Masak Kicap Pedas
Global Apron 2024 Challenge 30: Cooksnap SukahatiCHALLENGE 30: COOKSNAP SUKAHATI#Cooksnap daripada @normalah saya gantikan ikan bilis dengan udang segar kecil dan tambah sedikit air sebab suami dan anak dara suka ada berkuah sedikit. Sayur terung masak kicap memang favourite mereka cuma saya kurangkan kepedasan nya sebab suami saya kurang gemar makan sayur yang terlebih pedas berbanding dengan lauk ikan/ayam/daging.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Terung (1) + udang (R)
-
Terung bulat goreng berlado Terung bulat goreng berlado
#globalapron2024#challenge25#biruMagic pantryTerung unguBawang bombay
-
Sambal Tumis Petai & Terubuk Masin Sambal Tumis Petai & Terubuk Masin
Global Apron 2024 Challenge 29: BORNEO FOOD#MerdekaMonth #MalaysiaMonth #HariMalaysiake61 #16September🇲🇾#Sabah #Sarawak #BorneoFoodCultureSelalu dibuat untuk menu kenduri sambal tumis terubuk masin ni. Saya sengaja tak letak bawang besar pada akhir proses seperti yang selalu dibuat pada resipi sambal tumis sebab anak dara tak suka ada bawang nampak seketul-seketul potongan macam tu 😅.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Belacan (1) + ikan masin (R) + (5 BONUS POINT per resipi jika guna ikan terubuk masin) -
Nasi Bunga Telang, Terung Berlada Dan Ayam Berempah Nasi Bunga Telang, Terung Berlada Dan Ayam Berempah
Global Apron 2024 Challenge 25:BIRU💙-bawang besar ungu 2p-bunga telang 2p-terung ungu 1p#GlobalApron2024
-
Wanpaku Sandwich Wanpaku Sandwich
Global Apron 2024 Challenge 25: BIRU 💙#MerdekaMonth #Ogos #WarnaJalurGemilang 🇲🇾Mula-mula memang niat di hati nak buat salad untuk cabaran 25 (Biru) atau ungu tetapi nampak suami saya beli roti sandwich terus terfikir nak buat wanpaku sandwich. Selak dalam freezer ada sosej dan daging burger Ramly. Buat yang simple jer. Terus buat bekal kerja si dara saya. Alhamdulillah kenyang perut makan separuh daripada sandwich. Lunch nanti tak payah masak 🤭#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Kubis ungu (3) + purple lettuce (3) -
Terung Ungu Ditumis dengan Daging Kisar Terung Ungu Ditumis dengan Daging Kisar
🧑🍳800/1K🧑🍳✔️Global Apron 2024 Challenge 25: BIRU 💙CHALLENGE 25: BIRU 💙#GlobalApron2024#Challenge25#Biru#TerungUnguDitumisDenganDagingKisarCookpad Magic Pantry :#TERINGUNGU#BAWANGBOMBAY
-
Kerabu Sayur Sihat Kerabu Sayur Sihat
#GlobalApron2024#Challenge25BiruGlobal Apron - Challenge 25: Biru 💙💜Tema kalini saya gunakan resepi bahan segar. Cukup rasa masam, manis, dan pedasBahan-bahan;- bawang bombay- blueberry- kubis ungu- purple lettuce
-
Kerabu Ayam Merdeka 🇲🇾 Kerabu Ayam Merdeka 🇲🇾
Pening jugak bila fikir tema biru 💙 challenge 25 Kali ini...ya lah mana nak cari bahan pantry yang sejibik betul2 biru tapi dalam Cookpad semua boleh...kita buat dia...bukan dia buat kita...😁😘🤩 Kannn...jadi pengunaan bahan pantry boleh lah bertukar kepada warna 💜... sempena #MerdekaMonth akk buatmenu kerabu ayam dengan mengunakanbahan pantry Bawang Bombay💜 dan kubisungu...meriah kerabu ayam akk yang pentingsedappp...Ajom intai cara akk menyediakan bahan2.#GlobalApron2024 #Challenge25 : BIRU💙Bahan Pantry : Total Point...(5)Bawang Bombay /Bawang Besar Ungu,Kobis Ungu.#MakeEveryDayCookingFun(105 resipi - 2024)
-
👩🍳Masak Percik Sepit Biru & Terung 👩🍳Masak Percik Sepit Biru & Terung
Global Apron 2024 Challenge 25: BIRU 💙Kebetulannya kali ini sangat susah mendapat bekalan sepit biru (udang galah). Dua tiga hari juga mencari akhirnya hanya dapat sepit biru saiz XXXL yang beratnya 310g dan berharga RM39 seekor. Pejam mata dan order online. Apabila dapat, sepit birunya telah dikerat buang, maka tak nampaklah sepit biru yg terdapat pada udang galah😬Melihat saiz udang ni memang confirm inilah sebenarnya lobster🤭Akhirnya menjadilah lauk ini…Sepit biru (Udang galah)- (3 p)Terung ungu-(1 p)Bawang Bombay (2 p)Total= 6 p✅#GlobalApron2024#Challenge25#MerdekaMonth#Biru#SepitbiruTerungunguBawangbombay2024/3K348/2024
-
Pajeri Terung Pajeri Terung
Resipi dalam draf juga.Beli terung tapi tak terbuat kerana kesibukan dengan urusan majlis tahlil arwah m.i.l jadi terung hampir kering di dalam peti sejuk. Nak dibuang sayang, jadi saya buatkan pajeri terung dengan bahan yang ada jer di dapur. Saya sengaja buat lebihkan kuah nya kerana suami saya suka kuah pajeri apabila dimakan bersama nasi dan ikan masin kembung. -
Sambal Tumis Petai Cencaluk Sambal Tumis Petai Cencaluk
CHALLENGE 28: MALAY FOOD#MerdekaMonth #MalaysiaMonth🇲🇾 #HariMalaysiake61 #16SeptemberPetai dibeli di Pasar Serikin, tletak di sempadan antara Indon & Msia, Serikin tkenal di kalangn pduduk Swak tmptan dgn brgan rmh yg bpatutan & pkaian btemakan batik.Sbb mengapa hrga di pasaran di Serikin sgt murah adalah krn fakta bhw pjual dtg dri negara jiran Indon.Psr ini tletak kira² 15km dri bndr Bau & 80km dri ibu negeri Swak, bndr Kch.Ia diadakan pd stiap hujung mggu & tlh wujud slma lbh drpd 25 thn sejak ia ptma kali didirikan pd thn 1992.Kbykn brgn yg dijual adalah brgn rmh spt p'alatan dapur spt periuk belanga, acuan, brgan tembaga, pmainan knk², jajan serta hasil produk tmptn mrk spt keropok² kering, tikar tenunan, sarung mknan tenunan, tilam, bantal & perabot rotan.Paling sy suka beli hasil tani mrk, mmg rambang mata tgk dri sayuran hggkn ke buah²n.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Asam jawa (1) + belacan (1) + cencaluk (R) + (5 BONUS POINT per resipi) -
Sup Ikan Merah Sup Ikan Merah
Global Apron 2024 Challenge 22: Merah ❤️#MerdekaMonth #Ogos #WarnaJalurGemilang 🇲🇾Ikan merah masak sup memang kegemaran suami dan anak bujang saya. Dimakan pula dengan sambal kicap cili padi, memang layan hirup sup panas sambil menyicah isi ikan dengan sambal kicap di waktu hujan lebat, fuhhh! berpeluh-peluh dibuat nya.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Ikan merah (3) + tomato (R)
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/24019419
Komen