Panna Cotta Blueberry & Bunga Telang
#GlobalApron2024
#Biru
#BlueberryBungatelang
Sempena challenge Cookpad Merdeka Month bertemakan warna biru, saya buat Panna Cotta Blueberry & Bunga Telang. Kebetulan bunga telang kering ada lagi yg saya beli beberapa bulan lepas.. Blueberry pun senang nak dapat di kedai jual buah berhampiran rumah saya.. Sebelum ni saya pernah buat panna cotta mangga & strawberry, yg blueberry campur bunga telang pun sedap.. teksturnya goyang2 gedik2 gitu..sedap di makan sejuk2 dari peti ais..
Panna Cotta Blueberry & Bunga Telang
#GlobalApron2024
#Biru
#BlueberryBungatelang
Sempena challenge Cookpad Merdeka Month bertemakan warna biru, saya buat Panna Cotta Blueberry & Bunga Telang. Kebetulan bunga telang kering ada lagi yg saya beli beberapa bulan lepas.. Blueberry pun senang nak dapat di kedai jual buah berhampiran rumah saya.. Sebelum ni saya pernah buat panna cotta mangga & strawberry, yg blueberry campur bunga telang pun sedap.. teksturnya goyang2 gedik2 gitu..sedap di makan sejuk2 dari peti ais..
Cara Memasak
- 1
Lapisan Blueberry 👉 Blend blueberry hingga halus
- 2
Campur gelatin dengan air panas. Kacau & biarkan ia larut
- 3
Di dlm periuk, satukan whipping cream, susu full krim, puri blueberry
- 4
Campur gula & pewarna unggu sekali. Kacau di atas api hingga naik wap saja. Tutup api & tapiskan. Saya tekan2 pati blueberry yg tak lepas dari penapis dengan sudu & campur dalam adunan
- 5
Campur gelatin & kacau sebati. Tuang adunan 1/2 acuan. Saya sengetkan acuan supaya bentuknya akan jadi lebih cantik. Sejukkan di dlm peti ais 3-4 jam atau hingga pejal/set
- 6
Lapisan Bunga Telang 👉 Campur gelatin dengan air panas. Kacau & biarkan larut
- 7
Di dlm periuk, masukkan air, bunga telang & gula. Kacau hingga warna biru bunga telang bercampur dengan air
- 8
Tutup api. Campur gelatin & sebatikan. Biarkan suam sekejap
- 9
Letak 1/2 sudu teh biji selasih yg telah kembang di atas lapisan pertama tadi. Akhir sekali, tuang adunan bunga telang. Sejukkan di dlm peti ais selama 4-5 jam atau hingga pejal/set
- 10
Hidangkan sejuk2 dari peti ais
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Mango Panna Cotta 🥭 Mango Panna Cotta 🥭
Penyejuk tekak di kala cuaca panas..Mango Panna Cotta, dessert org Italy. Panna Cotta yg bermaksud "krim yg di masak". Teksturnya smooth, silky, gedik2 gitu..biasanya ia di lapisi dengan puri buah seperti mangga. Sedap sangat di nikmati ketika cuaca panas..segar tekak..Sebelum ni saya pernah share resepi Mango Panna Cotta ni di Cookpad & YouTube saya Fatihah's Kitchen dan pernah masuk dalam TV Al-Hijrah dalam slot Tangan Seni pada tahun 2021..cuma kali ni saya gandakan sikit sukatan bahan2nya jadi lebih banyak..
-
Mango Panna Cotta 🇮🇹 Mango Panna Cotta 🇮🇹
#cppassportSebelum ni saya dah pernah buat panna cotta mangga & strawberi. Kali ni saya kongsi dessert yg berasal dari Itali ni kat Cookpad pulak.. Tak payah terbang ke Itali, kita dah boleh buat sendiri & makan dessert ni. Panna cotta atau 'krim yang di masak' ini sangat sedap. Rasanya yg lemak berkrim..di layer pula dengan mangga fresh2.. Nikmatnya lahai makan sejuk2 dari peti ais ketika cuaca panas..makan sambil geleng kepala..speechless sebab terlajak sedap.. Masa saya tuang lapisan mangga & belum sempat deco anak-anak & suami laju sambar..hahaa.. sekejap je licin dalam satu hari 😆 -
Panna Cotta with Peach Puree Panna Cotta with Peach Puree
#goldenapron( Minggu 6 )Panna Cotta adalah sejenis dessert yg berasal drpd kawasan Piedmont di Itali.Panna Cotta bermakna 'krim yg dimasak'. Dessert ini menyerupai pudding yg bertekstur lembut berkrim dan cair dimulut. Sangat sedap dinikmati sejuk bersama topping atau sos pilihan.Resepi yg saya kongsikan ini sangat ringkas dan hanya menggunakan peach puree yg sedikit masam segar sebagai sosnya yg menyeimbangkan rasa panna cotta yg manis ❤
-
Panna Cotta Mangga Panna Cotta Mangga
Cuti sekolah dah tiba, moh ler kita buat Panna Cotta Mangga. Makan sejuk-sejuk, rasa nyaman je. Sebelum ni pernah makan kat hotel je. Kali ni buat sendiri. Jimat kos. Masa letakkan filling/ topping boleh libatkan anak-anak untuk letak apa fililing dan buah yang mereka suka. Mesti anak-anak suka dan teruja buat bersama-sama. Riuh rendah di dapur. Nanti jadi memori yang dikenang sampai bila-bila.#teammanisan
-
Panna cotta Panna cotta
#Tribute2minshaResepi panna cotta coklat menu untuk resepi kali ini..Saya suka menggunakan produk koko kerana Ianya mudah untuk disediakan dan Ianya begitu sedap sekali Saya tidak perlu menggunakan banyak bahan untuk menyediakan resepi ini..
-
Blue Marble Cheesecake Blue Marble Cheesecake
Tengah hantu eksperimen buat cheesecake hehehehe.Buat untuk makan-makan di pejabat. Kita blend semua yang ada.Blueberry (3)Bunga telang (2)5 points#GlobalApron2024 #challenge25 #biru
-
Soda Bunga Telang & Blueberry Soda Bunga Telang & Blueberry
🍽️644🍽️👨🍳80/2023👨🍳❤️Beat The Heat❤️Ini minuman kegemaran ummi.Bunga telang kering dan blueberry frozen memang sentiasa ada dalam freezer sebab minuman ini ummi selalu buat untuk menikmati kesegaran badan.sebab bunga telang sangat berkhasiat jika diamalkan dalam makanan atau minuman.Apalagi dalam keadaan cuaca panas sekarang ni.Terasa kesegarannya apabila dapat meneguk minuman bunga telang dengan blueberry ni bersama ice cream soda.Jomlah cuba.👍😋
-
👩🍳Lemonade Bunga Telang 👩🍳Lemonade Bunga Telang
Lama betul tak minum air bunga telang. Stok bunga telang kering pun sangat banyak tersimpan. Mungkin kerana banyak sangat pilihan minuman teh yang dikatakan berkhasiat. Semua nak dicuba..🤗Pagi ni nampak pokok bunga telang dibelakang dapur mula mengeluarkan bunga segar. Terus petik dan pagi ini memang nak minum teh bunga telang yang banyak khasiatnya.Resipi mudah pernah share sebelum ini. Hanya sedikit perubahan resipi dengan gantian gula kepada Lakanto, pemanis zero kalori.#pejuang2KResipi1963/2K110/2024
-
Mango Cheese Cake Mango Cheese Cake
Mango Cheese Cake ni saya buat special sempena anniversary saya & suami yg ke-17 tahun 👰🤵 iaitu hari ni 11 Mac 2023. Alhamdulillah..di berikan kebahagiaan sampai hari ni..semoga ia terus kekal hingga ke syurga.. Aamiin2 🤲 Kek ni adalah kek favourite saya.. Ia tak perlu di bakar atau kukus..hanya sejukkan di dalam peti ais.. Gabungan mangga & cream cheese yg rasa sungguh sedap & berkrim serta biskut yg sedikit cruchy..makan pula sejuk2 dari peti ais..memang nikmat & layan sangat.. Part yang paling saya suka bila buat kek ni adalah masa susun hirisan mangga di atas kek menjadi bentuk bunga ros..memang asyik sangat 😍🤗 -
Mango Panna Cotta Mango Panna Cotta
142/2025 (2129/2500)Alhamdulillah..senangnya ada cookpad ni. Takde idea je, search. Uchu cooksnap @ThahWatermelon85Uchu buat panna cotta ni untuk dibawa sebagai buah tangan untuk ke rumah abang sulong Uchu. Kakak ipar Uchu masak laksa Johor sempena anak menantunya balik bawak balik cucu yg baru habis pantang. Berkumpul lah kami adik beradik kat rumah Pak Long budak2 ni. Alhamdulillah..masyaallah, baby girl sihat, comel..Uchu buat panna cotta ni dalam bekas plastik kecik-kecik yang mana ada kat rumah je, malas nak membazir beli bekas lain dah.
-
Panna Cotta Dragon Fruit Panna Cotta Dragon Fruit
#globalapron2024#challenge31#Thinkpink🩷#BreastcancerAwareness#pinkoctoberwithcookpadMusim buah naga datang lagi, suka sangat dengan warnanya. Jadi pelbagai resepi boleh dimasak dengan buah naga.Yang paling best panna cotta. Hidangan pencuci mulut yang sejuk dan menyamankan. Tambahan masakn bersama delima dan buah buah yang lain.Magic pantryDelimaSusu segar
-
👩🍳Mango Panna Cotta 🇮🇹 👩🍳Mango Panna Cotta 🇮🇹
Panna cotta adalah sejenis pencuci mulut yang klasik, manis dan enak berasal daripada Italy.Ianya diperbuat daripada krim putar/ masakan dan gula gelatin. Tekstur panna cotta ni seperti puding yang sangat lembut dan halus.Tidak seperti puding biasa, pencuci mulut Itali ini akan mencair apabila berada lama pada suhu bilik. Jadi, ianya sangat sesuai dihidangkan semasa sejuk.Memang terasa sejuk tekak bila memakannya. Panna cotta selalunya dihidangkan dengan pelbagai jenis sos berry, sos karamel dan juga coklat; ataupun makan begitu sahaja jika menggunakan puree buah- buahan.Tersangat yummy, kaya dan berkrim.😋Resipi inspirasi cooknshare.com.#cppassport
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)