Bayam Hijau, Fucuk dan Cendawan Tiram
369/2024 (1922/2K)
Global Apron Challenge 36: Berkuah
#GlobalApron2024
Cookpad Magic Pantry List:
13- bayam R-tauhu (fucuk)
Aishh..asik2 masak tumis air kan? Itulah selalunya kat rumah Uchu..masakan berkuah ala sup memang diulang-ulang sebab bukan je nak basahkan nasi, memang sedia mangkuk untuk meratah. Kadang tak tambah nasi pun, tapi sayur yang bertambah-tambah..elok juga dari tambah karbo kan..lagipun sihat je, memang tumis, tapi guna minyak sikit je sekadar nak harumkan bahan kisar..
Alhamdulillah..Resepi dari draf. Rasanya masak ni untuk cabaran minggu lain, tapi tak terpost. Elok juga geledah draf hujung-hujung tahun ni, clear apa yang patut..sama lah macam kat rumah..ada je mende nak clearkan sekarang ni.
Bayam Hijau, Fucuk dan Cendawan Tiram
369/2024 (1922/2K)
Global Apron Challenge 36: Berkuah
#GlobalApron2024
Cookpad Magic Pantry List:
13- bayam R-tauhu (fucuk)
Aishh..asik2 masak tumis air kan? Itulah selalunya kat rumah Uchu..masakan berkuah ala sup memang diulang-ulang sebab bukan je nak basahkan nasi, memang sedia mangkuk untuk meratah. Kadang tak tambah nasi pun, tapi sayur yang bertambah-tambah..elok juga dari tambah karbo kan..lagipun sihat je, memang tumis, tapi guna minyak sikit je sekadar nak harumkan bahan kisar..
Alhamdulillah..Resepi dari draf. Rasanya masak ni untuk cabaran minggu lain, tapi tak terpost. Elok juga geledah draf hujung-hujung tahun ni, clear apa yang patut..sama lah macam kat rumah..ada je mende nak clearkan sekarang ni.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Daun bayam dan batang bayam diasingkan.
Cendawan tiram dikoyak.
- 2
Suhun dan tauhu fucuk direndam dalam air panas sampai kembang. Toskan.
- 3
Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan kisar sehingga sedikit garing, sentiasa kacau supaya tak hangit.
- 4
Masukkan air dan biar mendidih. Masukkan cendawan tiram dan batang bayam.
Perasakan kuah dengan garam dan perasa jika suka. Masak sampai mendidih, teruskan mendidin lagi beberapa minit sehingga cendawan masak.
- 5
Masukkan daun bayam, suhun dan fucuk tadi. Masak sampai bayam layu sahaja, ambil masa sekejap sahaja.
- 6
Sedia dihidangkan.
Cooksnap
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen