Dakgangjeong

Global Apron 2024 Challenge 35 : Korean Food
#GlobalApron2024
#Ayam
#Bijan
#Daunbawang
#Gochugaru
#Gochujang
#Minyakbijan
#Soysauce
Dakgangjeong (Ayam Goreng Korea Bersalut Gochujang) adalah hidangan ayam goreng popular dari Korea yang terkenal dengan tekstur rangup dan salutan sos manis pedas. Hidangan ini menggunakan gochujang, iaitu pes cili Korea, yang memberi rasa pedas manis dengan sedikit masam. Resepi ini biasa dihidangkan sebagai snek atau lauk dalam hidangan Korea, dan ia digemari kerana gabungan rasa pedas, manis, dan berempah yang seimbang. Sos yang melekat pada ayam goreng menjadikannya sangat sedap dan sesuai untuk dinikmati bersama nasi panas atau sebagai hidangan santai.
Dakgangjeong
Global Apron 2024 Challenge 35 : Korean Food
#GlobalApron2024
#Ayam
#Bijan
#Daunbawang
#Gochugaru
#Gochujang
#Minyakbijan
#Soysauce
Dakgangjeong (Ayam Goreng Korea Bersalut Gochujang) adalah hidangan ayam goreng popular dari Korea yang terkenal dengan tekstur rangup dan salutan sos manis pedas. Hidangan ini menggunakan gochujang, iaitu pes cili Korea, yang memberi rasa pedas manis dengan sedikit masam. Resepi ini biasa dihidangkan sebagai snek atau lauk dalam hidangan Korea, dan ia digemari kerana gabungan rasa pedas, manis, dan berempah yang seimbang. Sos yang melekat pada ayam goreng menjadikannya sangat sedap dan sesuai untuk dinikmati bersama nasi panas atau sebagai hidangan santai.
Cara Memasak
- 1
Perap Ayam:
👉Gaulkan ayam dengan garam, lada hitam, dan minyak bijan..Biarkan selama 10 minit
- 2
Goreng Ayam:
👉Panaskan minyak dalam kuali.
Salut ayam dengan tepung jagung hingga rata.
Goreng ayam sehingga garing dan keemasan. Angkat dan toskan minyak.
- 3
Buat Sos:
Dalam kuali berasingan,masukkan sedikit minyak bijan..tumis sekejap bawang putih Dan campurkan gochujang..Masak dengan api sederhana sehingga sos pekat.
- 4
👉masukkan madu, gula perang.
- 5
👉campurkan soy sauce,bijan dan gochugaru
- 6
👉masukkan air Dan Masak dengan api sederhana sehingga sos pekat.
- 7
👉kemudian celupkan semua ayam tadi ke dalam sos.. Dan siap dia hidangkan, boleh tambah hirisan daun bawang Dan gochugaru
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Dakdoritang (Spicy Korean Chicken Stew) Dakdoritang (Spicy Korean Chicken Stew)
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 35: KOREAN FOOD 🇰🇷#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#ayam #bijan #daunbawang #gochugaru #gochujang #lobakmerah #minyakbijan #soysauceDakdoritang (spicy korean chicken stew) atau nama lain dia dak-bokkeum-tang (spicy korean braised chicken) adalah salah satu makanan tradisional orang Korea yang bermaksud ayam yang direbus atau direneh dengan sayuran daun bawang, bawang, kentang dan lobak merah bersama beberapa rempah dan cili. Sedap dimakan dengan nasi panas panas.Nak senang faham asam pedas ayam versi korea 😝. Kakak Faa -
Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken, 양념치킨) Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken, 양념치킨)
Korean Fried Chicken/Ayam Yangnyeom ialah ayam goreng yang di goreng sebanyak dua kali untuk menghasilkan ayam goreng yang garing dan rangup. lalu disalut dengan sos ala korea likat,dengan pedas dan manis. dan ianya sangat lazat dan membuat kita ketagih untuk memakannya. Saya #choosetocook karena kalau beli Ayam Goreng Korea kat Korean Restaurant ni mahal Guy's...Beberapa ketul kepak ayam jer dah RM38 (kat K Fry Urban Korean Restaurant). Makan be2 memang x kan kenyang😁#madebyjeehan#cookpadmalaysia Jeehan Kitchen -
Chiejeu Ramyeon Jeongol Chiejeu Ramyeon Jeongol
Global Apron 2024 Challenge 35 : Korean Food 🇰🇷#GlobalApron2024#Cendawan#Minyakbijan#Daging#Gochugaru#Gochujang#Keju#RamenNoodle#Soysauce치즈 라면 전골 (Chijeu Ramyeon Jeongol) - bermaksud “Ramyeon Jeongol dengan Keju"Ramyeon Jeongol adalah sejenis hidangan stew atau sup Korea yang menggabungkan ramen dengan bahan-bahan seperti sayuran, daging, dan pes cili. Hidangan ini biasanya dimasak dalam periuk besar (pot) dan dimakan bersama-sama keluarga atau kawan-kawan. Jeongol sendiri merujuk kepada hidangan stew yang sering mengandungi pelbagai bahan dan dimasak dalam periuk yang besar, yang memungkinkan setiap orang mengambil sendiri bahan-bahan dari periuk. Dalam versi Ramyeon Jeongol, ramen menjadi bahan utama, digabungkan dengan kuah pedas atau ringan, bergantung pada pilihan, dan sesuai untuk mereka yang suka hidangan yang beraroma dan berlemakTambahan Keju cheddar atau mozzarella antara pilihan yang popular untuk menambah kelemakan FZ Adzlin -
Spicy Cucumber Kimchi Spicy Cucumber Kimchi
#GlobalApron2024#Challenge35KoreanFoodChallenge 35: KOREAN FOODMenghabiskan stok bahan korea 😁- bijan- daun bawang- gochugaru- gochujang- lobak merah- minyak bijan- soy sauce- timun Mizzanem -
Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang
DAKGANJEONG atau Ayam Goreng Korea bersos Gochujang. Sekira susah nak dapatkan sos kita boleh juga buat sosnya sendiri. Istemewa ayam goreng Korea ni, rangup diluar dan lembut didalam kerana ia digoreng dua kali. Emm sedap boleh dihidang kepada anak-anak rasanya tidak terlalu pedas.#viralkoreafood#goldenapron2020#mingguke14 Ani Delighted -
Gochujang eggs Gochujang eggs
#GlobalApron2024#week35challenge#koreanfood#gochujang#telur#seaweed#soysauce#minyakbijanKorang kena cuba resipi telur gochujang ni. Sedap macam ala-ala sambal kita di Malaysia. Bezanya, guna cili pes yang di panggil GOCHUJANG ni. Rasa pedas pun tak pedas sangat, so sesuai bagi mereka yang tak tahan pedas..tapi kalau nak juga pedas boleh tambah chili crispy.Selamat mencuba. imel_recipe -
Miyeok-Guk (sup seaweed tofu) Miyeok-Guk (sup seaweed tofu)
Global Apron 2024 Challenge 35 : Korean Food#GlobalApron2024#Ayam#Seaweed#Daikon#Daunbawang#Lobakmerah#Minyakbijan#Softtofu#Soysaucesup seaweed tofu (atau miyeok-guk dalam bahasa Korea) adalah makanan tradisional Korea. Sup ini biasanya menggunakan miyeok (seaweed) dan tofu, dan sering disajikan pada hari-hari istimewa seperti hari lahir. Miyeok-guk dikaitkan dengan manfaat kesihatan dan juga dianggap sebagai hidangan yang memberikan tenaga. Ia sangat mudah dibuat dan sedap! FZ Adzlin -
👩🍳Dakganjeong @ Ayam Goreng Korea 🇰🇷 👩🍳Dakganjeong @ Ayam Goreng Korea 🇰🇷
Dakgangjeong (닭강정) ialah Ayam Goreng Korea atau Ayam Rangup Manis yang popular di Korea.Ayam goreng rangup ini disalut dengan sos masam manis (gochujang ). Istimewanya ayam ini kerana ia digoreng dua kali dan inilah yang menjadikan ia rangup diluar tetapi ‘juicy’ di dalam. Ayam goreng ini bukan sahaja rangup, tetapi pedas dan manis.Untuk lebih enak; seeloknya guna bahagian chicken wing yang dipotong 2 (winget dan drummet). Bila saiz gorengan kecil, ayam masak dengan lebih sempurna. Berebut2 kami makan sekeluarga. Yummyyyy..Resipi inspirasi dan adaptasi dari blogger makanan terkenal @chenom.🌹#cppassport Mahadiah -
Soondubu Jjigae (Korean Soft Tofu Stew) Soondubu Jjigae (Korean Soft Tofu Stew)
#61/617/2024#GlobalApron2024#Challenge35#KoreanFood:Makan panas-panas,sedap,tambah-tambah ada campuran pelbagai cendawan.Tak terlalu pedas sangat,bolehlah masuk tekak melayu ni.Suami pun suka.Boleh buat lagi.Inspirasi Pinterest.Bahan Pantry:#Cendawan 1p#DaunBawang 1p#Gochugaru 3p#MinyakBijan 1p#SoftTofu 1p#SoySauce 1p#Timun 1p ha.lim39 -
🍁Dakgangjeong (Ayam Goreng Korea) 🇰🇷 🍁Dakgangjeong (Ayam Goreng Korea) 🇰🇷
Masakan Korea memang telah jadi makanan kegemaran Arjuna Beta; lebih-lebih lagi sejak pulang bercuti ke Korea sebelum pandemik Covid-19 melanda dunia.Sejak itu, ada saja bahan-bahan masakan Korea yang dibelinya seperti sos, kimchi dan sebagainya apabila keluar shopping barang-barang dapur di Hypermarket atau di Mall. Dia akan memasak sendiri makan Korea yang pedas kerana ayahnya kurang makan pedas.Hari ini masak resepi ayam goreng Korea. Kebetulan bahan-bahan masakan termasuk sos Gochujang memang ada di dapur.Komen ringkas darinya, "Ingatkan ayah tak mahu masak makanan Korea".#cppassport Master Jamal -
Sweet & Spicy Korean Fried Chicken 🇰🇷 Sweet & Spicy Korean Fried Chicken 🇰🇷
#GlobalApron2024#KoreanFood#Ayam #Gochujang #Tepunggandum #Bijan #DaunbawangDemi cabaran Cookpad bertemakan Korean Food, sanggup order online sos Gochujang Korea tu..hihii..tapi lambat pulak sampainya..😅 Plan nak buat ayam Korea sebab tak pernah buat & share lagi kat Cookpad. Akhirnya terbuat juga hari ni selepas 5 hari menunggu.. Lepas ni tak payah beli ayam Korea kat pasar malam dah..boleh buat sendiri..lagi berbaloi & puas hati..siap meratah lagi..rasanya dah macam beli kat luar tu..so syedappp hingga menjilat jari 😋 Nor Al Fatihah -
Kimchi Kimchi
#GlobalApron2024#DaunBawang#LobakMerah#Timun#Bijan#MinyakBijan#Gochujang#GochugaruFirst time makan jiran bawah rumah bagi sedikit.Hampir seminggu saya tak sentuh sehingga la jiran tu bertanya baru la saya rasa.Bila dah rasa sedap juga rupanya.Buatnya pun mudah. Dunia Hanya Sementara Fy
Lebih Banyak Resipi
Komen