Spicy Cucumber Kimchi

Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
Land Of Happiness

#GlobalApron2024
#Challenge35KoreanFood

Challenge 35: KOREAN FOOD

Menghabiskan stok bahan korea 😁

- bijan
- daun bawang
- gochugaru
- gochujang
- lobak merah
- minyak bijan
- soy sauce
- timun

Spicy Cucumber Kimchi

12 orang bercadang membuatnya

#GlobalApron2024
#Challenge35KoreanFood

Challenge 35: KOREAN FOOD

Menghabiskan stok bahan korea 😁

- bijan
- daun bawang
- gochugaru
- gochujang
- lobak merah
- minyak bijan
- soy sauce
- timun

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2 batangtimun jepun
  2. 1 batanglobak merah
  3. 1 bijibawang holland
  4. Daunbawang secukupnya
  5. 2 sudu besargochugaru
  6. 2 sudu besargochujang
  7. 1 sudu besarcili flakes
  8. 2 sudu besarminyak bijan
  9. 1 1/2 sudu besarsoy sauce
  10. 1/2 sudu besarcuka
  11. 2 sudu besarfish sauce
  12. 2 sudu besargula
  13. 1 sudu besarbawang putih cincang
  14. secukupnyaGaram

Cara Memasak

  1. 1

    Timun dipotong bulat tidak terlalu tebal atau nipis. Taburkan garam dan biarkan selama 20 minit sehingga air garam keluar

  2. 2

    Potong timun, bawang dan daun bawang. Bilas timun dan perah hingga keluar airnya.

  3. 3

    Untuk buat sos kimchi masukkan semua bahan yang diperlukan

  4. 4

    Gaulkan kesemua sos.

  5. 5

    Masukkan sayur yang dipotong tadi. Masukkan sos. Gaulkan sebati. Pakai sarung tangan supaya tidak pijar.

  6. 6

    Taburkan bijan. Dan simpan dalam bekas penutup rapat dalam peti sejuk.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
pada
Land Of Happiness
😎Anak Jawa - Banjar👩🏻‍🍳My kitchen is my lab🍜Loves to try any new recipe
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya