Ikan Kapeh Kapeh Goreng Berlada

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Resep asli menggunakan Ikan Kerisi, saya pakai ikan Kapeh Kapeh.
Resepnya Ibuk Mahadiah. Maaf ya saya panggil Ibuk karena bingung harus panggil siapa. Terimakasih resepnya Ibuk. Salam kenal Buk 🙏.

Source : @dapurdee

#CookpadTetangga
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Ikan Kapeh Kapeh Goreng Berlada

3 orang berencana membuat resep ini

Resep asli menggunakan Ikan Kerisi, saya pakai ikan Kapeh Kapeh.
Resepnya Ibuk Mahadiah. Maaf ya saya panggil Ibuk karena bingung harus panggil siapa. Terimakasih resepnya Ibuk. Salam kenal Buk 🙏.

Source : @dapurdee

#CookpadTetangga
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 kgikan kapeh kapeh (marinasi dg 1sdt garam+1sdmair jeruk nipis)(aslinya ikan kerisi)
  2. 1 buahtomat (potong menjadi bbrpa bagian)
  3. 1/4 sdtGaram (sesuaikan selera)
  4. 1/4 sdtGula (sesuai selera)
  5. Bumbu Halus :
  6. 200 grbuah Cabe merah keriting
  7. 5 buahcabe rawit
  8. 4 butirBawang merah
  9. 2siung Bawang putih
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu marinasi dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit. Lalu Goreng ikan kapeh kapeh.

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum bersama potongan tomat.
    Tambahkan air, garam dan gula, aduk rata. Masukan ikan kapeh kapeh, aduk rata.

  3. 3

    Masak hingga air asat. Tes rasa dan sajikan👍👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa