Banana Breakfast Muffins

Name: Banana Breakfast Muffins
Yield: 12 biji
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 280 g (1 cawan) pisang ranum lecek; 25 g (2 sudu besar) Greek yoghurt; 130 g (6 sudu besar) madu; 2 biji telur gred B; 1 sudu kecil ekstrak vanila; 80 ml (1/3 cawan) - lebih kurang 90-100g butter cair; 60 ml (1/4 cawan) susu segar; 1 sudu kecil cuka; 240 g tepung gandum (atau gantikan dengan tepung tanpa gluten : 120g tepung beras, 60g tepung jagung, 60g tepung ubi kayu); 25 g rolled oats - lebihkan untuk tabur; 1 sudu kecil soda bikarbonat; 1/2 sudu kecil serbuk kayu manis; 1/2 sudu kecil garam Himalaya; Secukupnya chocolate chips dan kekacang jika mahu

Nihadriz Niha @Nihadriz

Bandar Baru Salak Tinggi

Muffins yang rangup di luar, lembap dan lembut di dalam. Resipi saya olah dari yang sedia ada untuk masukkan bahan-bahan wajib minggu ini.

Kita buat dia, kenapa tak boleh, kan?

Tepung gandum (1)
Oat (2)
Telur (1)
Susu segar (1)
Butter (1)
Madu (2)
Pisang (1)
Yoghurt (3)
12 points

#GlobalApron2024 #challenge37 #breakfast

Muffins yang rangup di luar, lembap dan lembut di dalam. Resipi saya olah dari yang sedia ada untuk masukkan bahan-bahan wajib minggu ini.

Kita buat dia, kenapa tak boleh, kan?

Tepung gandum (1)
Oat (2)
Telur (1)
Susu segar (1)
Butter (1)
Madu (2)
Pisang (1)
Yoghurt (3)
12 points

#GlobalApron2024 #challenge37 #breakfast

Baca lagi

Banana Breakfast Muffins

Nihadriz Niha @Nihadriz

Bandar Baru Salak Tinggi

Muffins yang rangup di luar, lembap dan lembut di dalam. Resipi saya olah dari yang sedia ada untuk masukkan bahan-bahan wajib minggu ini.

Kita buat dia, kenapa tak boleh, kan?

Tepung gandum (1)
Oat (2)
Telur (1)
Susu segar (1)
Butter (1)
Madu (2)
Pisang (1)
Yoghurt (3)
12 points

#GlobalApron2024 #challenge37 #breakfast

Muffins yang rangup di luar, lembap dan lembut di dalam. Resipi saya olah dari yang sedia ada untuk masukkan bahan-bahan wajib minggu ini.

Kita buat dia, kenapa tak boleh, kan?

Tepung gandum (1)
Oat (2)
Telur (1)
Susu segar (1)
Butter (1)
Madu (2)
Pisang (1)
Yoghurt (3)
12 points

#GlobalApron2024 #challenge37 #breakfast

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

12 biji

Bahagian Basah
280 g (1 cawan)pisang ranum lecek
25 g (2 sudu besar)Greek yoghurt
130 g (6 sudu besar)madu
2 bijitelur gred B
1 sudu kecilekstrak vanila
80 ml (1/3 cawan)- lebih kurang 90-100g butter cair
60 ml (1/4 cawan)susu segar
1 sudu kecilcuka
Bahan kering
240 gtepung gandum (atau gantikan dengan tepung tanpa gluten : 120g tepung beras, 60g tepung jagung, 60g tepung ubi kayu)
25 grolled oats - lebihkan untuk tabur
1 sudu kecilsoda bikarbonat
1/2 sudu kecilserbuk kayu manis
1/2 sudu kecilgaram Himalaya
Secukupnyachocolate chips dan kekacang jika mahu

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Panaskan oven 175°C (biasa) 160°C (convection).
Lapik muffin tray dengan liner.
2

Campur semua bahan basah sehingga sebati.
3

Gaul sebati.
4

Masukkan bahan-bahan kering. Tambah chocolate chips atau kekacang jika suka.
Kaup sebati. Jangan terlebih kacau.
5

Tuang ke dalam muffin tray. Tabur sedikit oats.
6

Bakar selama 25 minit atau sehingga masak.
7

Sejukkan sedikit muffin sebelum dikeluarkan. Sedia dihidang suam.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Nihadriz Niha @Nihadriz

pada 18 November, 2024 11:32

Bandar Baru Salak Tinggi

Peneraju When Makcik Bakes.Mak anak 4.Suka baking dan fotografi.Ikuti tips dan resipi bebas gluten di Instagram @whenmakcikbakes atau Facebook Page When Makcik Bakes.

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi