Cekodok Pisang

Name: Cekodok Pisang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 10 biji pisang berangan; 3 sudu besar gula pasir; 1/3 sudu teh garam halus; 1 1/2 cawan tepung gandum; 3 sudu besar tepung beras; 1/2 sudu teh serbuk penaik; 1/2 sudu teh soda bikarbonat

Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85

Klang, Selangor

#GlobalApron2024
#Breakfast
#Pisang #Tepung gandum
Lama sungguh tak buat cekodok pisang..sampaikan tak sedar belum share & simpan lagi resepi di dlm Cookpad. Jadi saya buat breakfast untuk keluarga saya. Di dlmnya lembut sebab menggunakan tepung gandum, manakala di luarnya rangup sebab menggunakan tepung beras. Cekodok saya mesti bulat2..suka tengok & berselera nak makan..

Baca lagi

Cekodok Pisang

Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85

Disimpan

Cetak

Ramuan

10 bijipisang berangan
3 sudu besargula pasir
1/3 sudu tehgaram halus
1 1/2 cawantepung gandum
3 sudu besartepung beras
1/2 sudu tehserbuk penaik
1/2 sudu tehsoda bikarbonat

Disimpan

Cara Memasak

1

Pisang di lenyek bersama gula & garam hingga agak halus
2

Masukkan tepung gandum, tepung beras, serbuk penaik & soda bikarbonat. Kacau sebati. Kemudian, perap dlm 10-15 minit
3

Jemput2kan adunan ke dlm minyak panas. Goreng hingga keperangan
4

Hidangkan panas2..