Tori Katsu - Ayam Goreng Bersalut Panko

Nihadriz Niha
Nihadriz Niha @Nihadriz
Bandar Baru Salak Tinggi

Orang Jepun memang pandai ubah suai resipi untuk disesuaikan mengikut citarasa tempatan. Banyak resipi Jepun yang terkenak sebenarnya diadaptasi dari resipi barat.

Tori (burung) katsu atau lebih dikenal chikinkatsu atau panko chicken dalam menu. Panko adalah roti tanpa kulit, diproses menjadi serbuk roti yang berwarna cerah.

Ayam (1)
Panko (3)
Sos teriyaki (3)
Telur
7 points

#GlobalApron2024 #challenge38 #Japanesefood

Tori Katsu - Ayam Goreng Bersalut Panko

6 orang bercadang membuatnya

Orang Jepun memang pandai ubah suai resipi untuk disesuaikan mengikut citarasa tempatan. Banyak resipi Jepun yang terkenak sebenarnya diadaptasi dari resipi barat.

Tori (burung) katsu atau lebih dikenal chikinkatsu atau panko chicken dalam menu. Panko adalah roti tanpa kulit, diproses menjadi serbuk roti yang berwarna cerah.

Ayam (1)
Panko (3)
Sos teriyaki (3)
Telur
7 points

#GlobalApron2024 #challenge38 #Japanesefood

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orang
  1. 400 gdada ayam
  2. Secukupnyasos teriyaki
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyalada hitam
  5. Salutan Panko
  6. 1 cawantepung beras
  7. 1 bijitelur - pukul sedikit
  8. 1 cawanpanko
  9. Secukupnyagaram dan serbuk lada hitam

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan ayam dan bahan-bahan untuk celup.

    Setiap bahan mesti diperasakan dengan garam dan serbuk lada hitam.

  2. 2

    Celup potongan ayam dalam tepung beras, kemudian telur dan akhir sekali panko.

    Gunakan chopstick, supaya tangan tak melekit dan melekat dengan bahan-bahan.

    Ulang sampai habis.

  3. 3

    Panaskan kuali dan minyak. Goreng sehingga kuning keemasan. Toskan.

  4. 4

    Hiris ayam menjadi potongan kecil. Tuangkan sedikit sos teriyaki (saya buat sendiri) dan mayonis Jepun (saya guna jenama Kewpie).

    Siap.

Resipi Pautan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nihadriz Niha
Nihadriz Niha @Nihadriz
pada
Bandar Baru Salak Tinggi
Peneraju When Makcik Bakes.Mak anak 4.Suka baking dan fotografi.Ikuti tips dan resipi bebas gluten di Instagram @whenmakcikbakes atau Facebook Page When Makcik Bakes.
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya