Sardin Kicap

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

337/December2024/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2136 #TerusMelangkah3k
Bahan Biasa, Sajian Luar Biasa 🪄✨

Sardin tin ni hakak suka masak letak serai dan daun kesum. Jadi rasa dia akan jadi macam asam pedas. Tapi suami hakak kurang gemor rasa sebegitu. Jadi pilihan yang ada. Masak sardin secara normal jela. Tapi kali ni hakak tambah kicap di dalamnya. Ia tidak lah merubah rasa kuah sardin sebenar pun. Yang pasti, sedap bebenor. Nak pula ketika nak makan tu perah jus limau kasturi dan tergigit lak cili padi 😋

Sardin Kicap

337/December2024/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2136 #TerusMelangkah3k
Bahan Biasa, Sajian Luar Biasa 🪄✨

Sardin tin ni hakak suka masak letak serai dan daun kesum. Jadi rasa dia akan jadi macam asam pedas. Tapi suami hakak kurang gemor rasa sebegitu. Jadi pilihan yang ada. Masak sardin secara normal jela. Tapi kali ni hakak tambah kicap di dalamnya. Ia tidak lah merubah rasa kuah sardin sebenar pun. Yang pasti, sedap bebenor. Nak pula ketika nak makan tu perah jus limau kasturi dan tergigit lak cili padi 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

10 minit
2 orang
  1. 1 tinkecil sardin
  2. 1/2 bijibawang besar (dihiris bulat)
  3. 3 ulasbawang putih (dihiris)
  4. 10 bijicili padi
  5. 1 1/2 cawanair (sukat dengan tin sardin)
  6. Secukupnyakicap
  7. 1 bijilimau kasturi (dibelah dua)
  8. Sedikitgaram

Cara Memasak

10 minit
  1. 1

    Tumis bawang besar, bawang putih dan cili padi sehingga naik bau.

  2. 2

    Masukan ikan sardin dan air.

  3. 3

    Tuangkan kicap. Kacau sebati.

  4. 4

    Masak sehingga mendidih. Jika tidak masin boleh tambah garam. Jika sudah cukup rasanya tidak perlu.

  5. 5

    Limau kasturi diperah ketika hendak makan. Sedia untuk dihidangkan.

  6. 6

    Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Resipi Sepertinya